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文章內容

飲調 11914 2015-01-12 20:48:22

虹吸式熱咖啡

成分:15公克綜合熱咖啡粉

調製法:攪拌法

裝飾物:糖包/奶油球

杯器皿:咖啡杯組/咖啡煮具/木(竹)調棒/沖壺/吧叉匙/壓克力防風架/量酒器

雪莉登波

成分:60ml櫻桃汁/15ml紅石榴糖漿/8分滿無色汽水

調製法:直接注入法

裝飾物:紅櫻桃/吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/量酒器

藍色珊瑚礁

成分:30ml藍柑橘果露/15ml新鮮檸檬汁/八分滿無色汽水

調製法:直接注入法

裝飾物:檸檬片/紅櫻桃/吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/量酒器/壓汁器/公杯

奇異之吻

成分:30奇異果果露/15ml新鮮檸檬汁/八分滿新鮮柳橙汁

調製法:直接注入法 - 漂浮法

裝飾物:紅櫻桃/吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/量酒器/公杯/壓汁器

飲料調製I-熱抹茶拿鐵 11876 2015-01-12 20:47:47

名稱:熱抹茶拿鐵

成分:15ml抹茶糖漿、8分滿鮮奶、加滿熱奶泡

調製法:義式咖啡機、直接注入法

裝飾物:長柄咖啡匙

杯器皿:拿鐵玻璃杯／長柄咖啡匙／小圓盤／吧叉匙／圓湯匙／量酒器／拉花鋼杯

飲料調製I-熱黑森林果粒茶 11876 2015-01-12 20:46:00

名稱:熱黑森林果粒茶

成分:8公克黑森林果粒茶

調製法:攪拌法

裝飾物:糖包

杯器皿:紅茶杯組／吧叉匙／可愛壺／雪平鍋／瓦斯爐／冲壺

飲料調製I-柳橙玉兔盤 11876 2015-01-12 20:43:19

名稱:柳橙玉兔盤

成分:2顆柳橙(各分八等份)

調製法:水果拼盤

裝飾物:紅櫻桃

杯器皿:圓盤

飲料調製I-灰姑娘 11876 2015-01-12 20:37:22

名稱:灰姑娘

成分:30ml新鮮檸檬汁、30ml鳳梨汁、30ml新鮮柳橙汁、1Dash紅石榴糖漿、8分滿無色汽水(雪碧)

調製法:直接注入法

裝飾物:柳橙片、紅櫻桃、吸管

杯器皿:可林杯／公杯／吧叉匙／量酒器／壓汁器

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