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飲料調製I-藍色珊瑚礁   11876  2015-01-12 20:31:03

名稱:藍色珊瑚礁

成分:30ml藍柑橘果露、15ml新鮮檸檬汁、8分滿無色汽水(雪碧)
調製法:直接注入法
裝飾物:檸檬片、紅櫻桃、吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/量酒器/壓汁器/公杯


      
飲調  11971  2015-01-12 20:12:33

熱抹茶拿鐵

成分:15ml抹茶糖漿.8分滿鮮奶.加滿熱奶泡

裝飾物:無

杯器皿:拿鐵玻璃杯.長柄咖啡匙.小圓盤.吧叉匙.圓湯匙.量酒器.拉花鋼杯

冰伯爵奶茶

 

成分:8公克伯爵紅茶葉、25公克奶精粉、25ml果糖

調製法:搖盪法

裝飾物:紅櫻桃吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器/沖壺

 冰綠茶多多

 

成分:8公克綠茶茶葉、100ml乳酸菌飲料、15ml果糖

調製法:搖盪法

裝飾物:紅櫻桃吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器/沖壺

 奇異之吻

成分:30ml奇異果果露.15ml新鮮檸檬汁.8分滿新鮮柳橙汁

調製法:直接注入法一漂浮法

裝飾物:紅櫻桃.吸管

杯器皿:可林杯.吧叉匙.量酒器.公杯.壓汁器


      
藍色珊瑚礁  11870  2015-01-12 19:34:01

名稱;藍色珊瑚礁

成分;30ml藍柑橘果露.15ml新鮮檸檬汁.8分滿無色汽水

調製法;直接注入法

裝飾物;檸檬片.紅櫻桃.吸管

杯器皿;可林杯.吧叉匙.量酒器.壓汁器.公杯


      
純真瑪莉  11870  2015-01-12 19:32:01

名稱;純真瑪莉

成分;8分滿番茄汁.15ml新鮮檸檬汁.1Dash辣醬油.1Dash酸辣油.適量的鹽與胡椒

調製法;直接注入法

裝飾物;芹菜棒.檸檬角(單耳兔)

杯器皿;高飛球杯.吧叉匙.量酒器.壓汁器.公杯


      
4  11964  2015-01-12 19:31:30

冰椰果奶茶

成分:

6公克伯爵紅茶葉

25公克奶精粉

25ml果糖

2咖啡匙椰果

調製法:

搖盪法

裝飾物:

杯器皿:

可林杯

吧叉匙

沖茶器

雪平鍋

量酒器

搖酒器

公杯

沖壺

粗吸管

 


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