冰檸檬香茅花茶

成分:

2公克檸檬香茅花茶

25ml果糖

調製法:

搖盪法

裝飾物:

檸檬片

吸管

杯器皿:

可林杯

吧叉匙

沖茶器

雪平鍋

量酒器

搖酒器

沖壺

冰奶泡紅茶

成分:

6公克伯爵紅茶葉

25ml果糖

加滿冰奶泡

調製法:

搖盪法

裝飾物:

吸管

杯器皿:

可林杯

吧叉匙

沖茶器

雪平鍋

量酒器

搖酒器

沖壺

奶泡壺

圓湯匙

冰黑森林果粒

成分:

5公克黑森林果粒茶

25ml果糖

調製法:

搖盪法

裝飾物:

檸檬片

吸管

杯器皿:

可林杯

吧叉匙

可愛壺

雪平鍋

量酒器

搖酒器

瓦斯爐

沖壺

維也納咖啡

材料:咖啡粉、泡沫鮮奶油。

裝飾物:糖包/五彩巧克力米

成分:15公克綜合熱咖啡粉/泡沫鮮奶油

杯器:咖啡杯組/咖啡煮具/木(竹)調棒/沖壺/壓克力     

熱摩卡咖啡

材料:巧克力糖漿。

裝飾物:巧克力醬

成分:7公克義式咖啡粉(30ml)/15ml巧克力糖漿

     /200ml鮮奶(製成奶泡)     

杯器:寬口咖啡杯組/原湯匙/拉花鋼杯/量酒器

藍色珊瑚礁

材料:藍柑橘果露、新鮮檸檬汁(公杯)、無色汽水◎壓

     (榨)汁可在前置作業時或調製過程時進行。

裝飾物:檸檬片/紅櫻桃/吸管

成分:30ml藍柑橘果露/15ml新鮮檸檬汁/8分滿無色

     汽水

杯器:可林杯/吧叉匙/量酒器/壓汁器/公杯

冰奶蓋紅茶

材料:阿薩姆紅茶葉、果糖、泡沫鮮奶油。

裝飾物:吸管

成分:6公克阿薩姆紅茶葉/25ml果糖/加滿泡沫鮮奶

    油

杯器:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器

    /沖壺

冰烏梅紅茶

材料:阿薩姆紅茶葉、烏梅濃縮汁、果糖。

裝飾物:檸檬片/紅櫻桃/吸管

成分:6公克阿薩姆紅茶葉/30ml烏龍濃縮汁/15ml果

     糖

杯器:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器/沖壺

雪莉登波

材料:櫻桃汁、紅石榴糖漿、無色汽水。

裝飾物:紅櫻桃/吸管

成分:60ml櫻桃汁/15ml紅石榴糖漿/8分滿無色汽水

杯器:可林杯/吧叉匙/量酒器

冰葡萄柚綠茶

材料:綠茶茶葉、新鮮葡萄柚汁(公杯)、果糖 ◎壓(榨)

     汁可在前置作業時或調製過程時進行。

裝飾物:紅櫻桃/吸管

成分:6公克綠茶茶葉/60ml新鮮葡萄柚汁/25ml果糖

杯器:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器

     /壓汁器/公杯/沖壺

濾杯式熱咖啡

材料:咖啡粉

裝飾物:糖包/奶油球

成分:15公克綜合熱咖啡粉

杯器:咖啡杯組/沖壺/咖啡過濾杯/可愛壺/咖啡濾紙

熱抹茶拿鐵

成分:15ml抹茶糖漿、8分滿鮮奶加滿熱奶泡

調製法:義式咖啡機直接注入法

裝飾物:無

杯器皿:拿鐵玻璃杯/長柄咖啡匙/小圓盤/吧叉匙/圓湯匙/量酒氣/拉花鋼杯

冰綠茶多多

成分:8公克綠茶茶葉、100ml乳酸菌飲料、15ml果糖

調製法:搖盪法

裝飾物:紅櫻桃吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器/沖壺

冰伯爵奶茶

成分:8公克伯爵紅茶葉、25公克奶精粉、25ml果糖

調製法:搖盪法

裝飾物:紅櫻桃吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器/沖壺

冰奶泡紅茶

成分:6公克伯爵紅茶葉、25ml果糖加滿熱奶泡

調製法:搖盪法

裝飾物:吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器/沖壺/奶泡壺/圓湯匙