冰榛果奶茶

材料:阿薩姆紅茶葉、奶精粉、榛果糖漿

器皿:可林杯、沖壺、沖茶器、雪平鍋、吧叉匙、量酒器、搖酒器

虹吸式熱咖啡

材料:綜合咖啡粉

器皿:咖啡杯及匙、沖壺、咖啡煮氣、木(竹)調棒、壓克力防風架、打火機

熱焦糖瑪奇朵咖啡
材料:焦糖糖漿

器皿:圓湯匙、量酒器


熱摩卡奇諾咖啡
材料:巧克力醬
器皿:圓湯匙、量酒器、吧叉匙



 

藍色珊瑚礁

成分:30ml藍柑橘果露.15ml新鮮檸檬汁.8分滿無色汽水

裝飾物:檸檬片.紅櫻桃.吸管

杯器皿:可林杯.吧叉匙.量酒器.壓汁器.公杯

調製法：直接注入法

熱抹茶拿鐵

成分:15ml抹茶糖漿.8分滿鮮奶.加滿熱奶泡

裝飾物:無

杯器皿:拿鐵玻璃杯.長柄咖啡匙.小圓盤.吧叉匙.圓湯匙.量酒器.拉花鋼杯

熱桔茶

成分:1包紅茶包.4粒金桔.10ml新鮮檸檬汁.360ml柳橙汁

裝飾物:檸檬角.15ml蜂蜜(附成旁品)

杯器皿:紅茶杯組.吧叉匙.可愛壺.雪平鍋.量酒器.瓦斯爐.榨汁器.沖壺.香甜酒杯.壓汁器.公杯

奇異之吻

成分:30ml奇異果果露.15ml新鮮檸檬汁.8分滿新鮮柳橙汁

調製法:直接注入法一漂浮法

裝飾物:紅櫻桃.吸管

杯器皿:可林杯.吧叉匙.量酒器.公杯.壓汁器

熱摩卡咖啡。

材料:7公克義式咖啡粉(30ml)、15ml巧克力糖漿、200ml鮮奶(打成奶泡)。

調製法:義式咖啡機 - 注入法。

器材區:圓湯匙、量酒器、寬口咖啡杯組、拉花鋼杯。

裝飾物:巧克力醬。

隔層:海綿刷。