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文章內容
      
飲調1  11920  2015-01-11 20:05:31

雪莉登波

雪莉登波

成份:60ml 櫻桃汁

       15ml 紅石榴糖漿

        8分滿無色汽水

調製法:直接注入法

裝飾法:紅櫻桃

                吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/

                    量酒器

純真可樂達

純真可樂達

成份:30ml 椰子果露

         30ml 新鮮檸檬汁

             60ml 鳳梨汁

           8分滿無色汽水

調製法:直接注入法

裝飾物:鳳梨片

              紅櫻桃

                吸管

杯器皿:可林杯/吧叉匙/

              量酒器/壓汁器/

                      公杯


      
5  11937  2015-01-11 17:05:12

 

熱拿鐵咖啡

成分:

7公克義式咖啡粉

200ml鮮奶(製成奶泡)

調製法:

義式咖啡機注入法

裝飾物:

糖包

杯器皿:

拿鐵玻璃杯

圓湯匙

拉花鋼杯

長柄咖啡匙

小鋼杯

小圓盤

 


      
4  11937  2015-01-11 16:54:35

冰椰果奶茶

成分:

6公克伯爵紅茶葉

25公克奶精粉

25ml果糖

2咖啡匙椰果

調製法:

搖盪法

裝飾物:

杯器皿:

可林杯

吧叉匙

沖茶器

雪平鍋

量酒器

搖酒器

公杯

沖壺

粗吸管

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


      
3  11937  2015-01-11 16:46:05

冰奶蓋紅茶

成分:

6公克阿薩姆紅茶葉

25ml果糖

加滿泡沫鮮奶油

調製法:

搖盪法

裝飾物:

吸管

杯器皿:

可林杯

吧叉匙

沖茶器

雪平鍋

量酒器

搖酒器

沖壺


      
2  11937  2015-01-11 16:31:58

 

熱摩卡奇諾咖啡

成分:

7公克義式咖啡粉

15ml巧克力醬

200ml鮮奶(製成奶泡)

調製法:

義式咖啡機直接注入法

裝飾物:

可可亞粉

杯器皿:

寬口咖啡杯組

圓湯匙

吧叉匙

拉花鋼杯

量酒器

 

 


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