熱柳橙金桔汁。

器材區:紅茶杯和湯匙、沖壺、量酒器、雪平鍋、榨汁器、可愛壺、吧叉匙、三角尖刀。

裝飾物: 圓盤1:檸檬角、水果夾。蜂蜜倒入香甜酒杯。

工作區:瓦斯爐。 成品區:杯墊。

隔層:托盤、海綿刷、抹布、砧板。

做法:沖壺取熱水，洗手，紙巾擦乾雙手，熱水溫紅茶杯、湯匙，熱水溫可愛壺，以量酒器將柳橙汁量入雪屏鍋裡，用瓦斯爐加熱，溫壺的水倒掉，金桔與果粒到進可愛壺，倒入煮好的柳橙汁，用吧叉匙攪拌，溫杯匙的水倒掉，把飲料到進紅茶杯裡(8~9)放上檸檬角(附蜂蜜、攪拌匙，作品和可愛壺一起放至成品區)。

當志工，可以學到很多東西，

當中包括細心，那是我認為很重要的技能，

沒有細心，做事情就會不謹慎，

會造成失敗。

人生中，還有很多事是值得

我去學習與探討。

也包含接受各式各樣的人。

冰咖啡

成分:20克綜合冰咖啡粉、泡沫鮮奶油

調製法:直接注入法

裝飾物:紅櫻桃、果糖、吸管

杯器皿: 可林杯、長柄咖啡杯、咖啡過濾杯、吧叉匙、

咖啡濾紙、香甜酒杯、沖壺

濾杯式熱咖啡

成分:15克綜合熱咖啡粉

調製法:注入法

裝飾物:糖包、奶油球

杯器皿: 咖啡杯組、沖壺、可愛壺、咖啡過濾杯、咖啡過濾紙

水果賓治

成分: 10ml紅石榴糖漿、20ml鳳梨汁、20ml新鮮柳橙汁、8分滿無色汽水

調製法:直接注入法

裝飾物: 柳橙片、紅櫻桃、吸管

杯器皿: 可林杯、公杯、吧叉匙、量酒器、壓汁器

柳橙玉兔盤

成分: 2棵柳橙

調製法:水果拼盤

裝飾物: 紅櫻桃

杯器皿:圓盤

冰蘋果紅茶

成分: 6克阿薩姆紅茶葉、45ml蘋果果露

調製法:搖盪法

裝飾物: V字型蘋果角、紅櫻桃、吸管

杯器皿: 可林杯、吧叉匙、沖茶器、雪平鍋、量酒器、搖酒器、沖壺