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課堂討論  9505  2014-10-15 15:13:33

組別B 日期:103/9/29 主席:何欣怡 紀錄:顏子晴 討論議事與決議事項: 合作對象:以療養院為主,次要竹林養護院、家扶、創世、聖嘉民、羅東療養院、華山、慈濟、蘭雨社會福利協會、蘭社會福利基金會。活動討論:在考量到老年人在資訊認知有很大的落差經常有使用上的限制。遊戲治療是很值得嘗試的方式針於一些學習較為困難的老年人利用FLASH製作遊戲,讓遊戲成為一個很好的跳板,有助於老年人在生活中找點...


      
解說人員專業能力指標建立之研究   7549  2014-10-14 22:13:45

摘要 本研究目的主要在探討解說人員專業能力及各指標之權重,藉以作為未來建構解說 人員服務之依據。在界定解說人員專業能力指標部份主要以文獻回顧及專家問卷;並以 模糊德爾菲法(Fuzzy Delphi Method) 萃取從政府和學術單位專家意見以篩選評估指 標。然後,再利用層級分析程序法(Analytic Hierarchy Process)以求解說人員專業能力指 標之權重,進而探討不同專家間之差異。研究結果期能並協助單位提供參考。第一階段 以模糊德爾菲法建構指標,經過兩回合的專家學者篩選,其解說專業能力指標確定題項 為33 題;第二階段在AHP 之問卷中整體而言其問卷結果分析,第一層級指標中以「專 業態度」(44.90%)之權重值最高,可得知大多數專家學者認為有好的解說,首先要具備 的是專業態度;第二層級在「專業知識」中以「解說教育成效」(10.86%)為最重要;在 「導覽技能」中以「解說技巧與能力」(11.12%)為最重要;在「專業態度」中以「專業 表現」(27.19%)為最重要,由此可得知在解說過程中,頇具備良好的解說技巧能力與專 業態度,也能讓遊客不僅參觀展場也得到了啟發育知識。 參考文獻:黃有傑,張瑜娟 朝陽科技大學
      
策略性人力資源管理在休閒健身產業中之運用   7549  2014-10-14 22:13:17

前言 目前國內休閒健身產業正邁入成熟階段,激烈之競爭不亞於其他產業,其行銷策略與概念, 無不以顧客為導向,藉由不斷增加顧客滿意度獲得口碑與忠誠,以達減少廣告成本、建立市場 佔有率,及擴充生產線--服務項目,提升組織績效之目的。這時,第一線員工的人力資源管理措 施即顯得異常重要,因為提升組織內部有價值的人力資源以建構持久的競爭優勢,將影響公司 的執行力與組織績效,亦是高層管理者當前在人資策略上最重要的課題。就如Rogers 和 Blenko(2005/2005)所言:卓越的第一線執行力是高績效企業採用決策的要素,我們可以從一家 公司是否重視其第一線員工這個小小證據上,看出它是不是一個高績效組織。   由於休閒健身業具有難以複製核心技術之產業特性,故該產業賴以維持競爭優勢主要取決 於硬體設備(包括地點、裝潢、設施等)及軟體服務,其中又以軟體服務部分最為關鍵,因而 人力資源管理措施遂成為企業在管理上最重要之議題(姜慧蘭,2005)。試想,在大家都擁有一 樣豪華與新穎的裝潢與設備時,何者能脫穎而出,創造利基市場,確實需要仰賴站在第一線與 顧客直接接觸之服務人員。就面對面接觸的服務業而言,有形性就如同員工的面貌與衣著般是 服務品質重要的構面,因為,第一線員工的個人特色與提供服務的實體環境是有相關的,它可 以創造顧客的知覺品質(Burgers, Ruyter, Keen, & Streukens, 2000)。   根據Barney(1991)資源基礎之論點,組織要能夠產生持久的競爭優勢必須擁有四項要件, 包括:一、該項資源能為組織活動產生價值(valuable);二、在現有及潛在競爭者中,擁有的該 項資源必須是稀少的(rare);三、該項資源難以被競爭者模仿(inimitable);四、該項資源是競爭 者無法以他項資源替代的(non-substitutable)。而休閒健身產業中,第一線員工在組織營運中對服 務之整個過程的專業知識與熟練程度,以及和顧客之互動關係,會創造出一種組織的潛能 (capability),這種潛能比購買得到的現代化設備科技更難模仿(MacDuffie, 1995)。因此,如何強 化第一線員工的執行力,創造出有別於競爭者之人力資本優勢,是企業在人力資源管理上急需 重視之議題。若能有效利用人力資源管理相關措施,甄選出適合該產業並符合企業目標特質之 員工,並透過廣泛正式的訓練、公平性的績效評估、具競爭性的薪酬制度、內部晉升之生涯機 會以及雇用保障,充分授權使其在工作領域上發揮潛能、鼓勵創新,將有助於提昇組織持久之 競爭優勢與整體服務績效。 參考文獻:姜慧蘭(2005):健身產業人力運用現況與管理趨勢。 Barney, J. (1991). Firm resources and sustained competitive advantage. Journal of Management, 17, 99-120.
      
臺灣民宿發展與觀光資源之關聯  7549  2014-10-14 22:12:29

摘要 本研究進行臺灣各縣市之民宿及觀光資源之調查與資料蒐集,藉由迴歸分析探討兩者間之關聯。研究結果顯示:合法民宿與休閒農漁業、風景特定區、海水浴場、高爾夫 球場、國家公園、森林遊樂區、溫泉、濕地、古道、瀑布、水庫湖泊、形象商圈商店街及觀光遊樂業有顯著相關;非法民宿與海水浴場、國家公園、森林遊樂區、水庫湖泊、 形象商圈商店街及觀光遊樂業有顯著相關。上述之關聯說明民宿之發展與觀光資源有關, 此意味著民宿經營者為何投入投資與經營,係因觀察其周遭觀光資源受遊客喜歡。最後 藉由兩者觀聯分析結果,筆者認為能適時的提供一個觀光遊憩資源多元資訊導入的規劃 契機,且作為臺灣各縣市未來在觀光遊憩開發上合理之依據。 參考文獻:施君翰 東南科技大學休閒事業管理學系助理教授 林致遠 明新科技大學休閒事業管理學系助理教授 陳羿文 臺灣大學漁科所研究助理 林暐軒 中華大學景觀所休閒組研究生 朱達仁 中華大學休閒遊憩規劃與管理學系教授
      
臺灣的海洋觀光與地方發展-以休閒漁業為例   7549  2014-10-14 22:09:39

摘要 在休閒觀光活動已成為人們生活一部份的今日,觀光產業有著「本世紀的金 礦」美稱,海洋觀光也日漸扮演多元發展的角色。臺灣四周環海,卻因昔日之海 禁政策,導致人們普遍懼海遠海,使得海洋觀光發展受限。當政府解嚴之後,隨 著週休二日制的實施和人民旅遊活動項目的增加,海洋休憩活動成為一種新的選 擇。在多態樣的海洋觀光種類之中,「休閒漁業」異軍突起,諸如娛樂漁船、海釣、 賞鯨豚、觀光魚市、休閒漁港、水族館等,一方面成為人民假日休閒的新方式, 另一方面更成為帶動縣市地方發展的新模式。面臨全球化衝擊下的地方發展,經 常以發揮在地自然或人文特色活絡其地方區域經濟,在當地政府與民間組織、當 地住民共同合作之下,共同促進地方繁榮。對於休閒漁業的推展,部份縣市更有 朝向「休閒漁業產業化」的作法,藉由其休閒漁業帶動該地全面經濟發展,以彰 顯該地方之獨特性與價值。因此,本文希冀從海洋觀光與地方發展的角度,探討 臺灣的海洋觀光發展歷程,包含法令與政策、內容,以及地方發展理論與策略。 參考文獻:林谷蓉 國立臺灣海洋大學海洋文化研究所助理教授
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