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民宿創業歷程之研究－以墾丁 E 特色民宿為例 7549 2014-10-14 22:09:10
摘要
本文旨在探討墾丁 E 特色民宿創業歷程及所遭遇之困境，本研究利用文獻回顧法，
擬定訪談大綱，並與業者進行深度訪談。爾後，再佐以NVivo 8.0 質性統計軟體進行分
析，本研究進而得知結論如下：（一）國內民宿相關政策對其相關發展尚未明確，業者
仍希望透過更嚴謹之標準，並以自身作為範本，推廣正確之民宿概念予消費者。（二）
業者希望以提高服務品質替代重複性過高之民宿風格及降低價格作以競爭手法。（三）
業者透過特殊建築樣式、提供有機餐點及配合周遭景點之深度導覽等不同於一般民宿之
特色吸引消費者；爾後，再透過回流客群所建立之口碑，達到另一行銷效果。（四）該
民宿其經營理念較異於大眾所認知之民宿。為求降低雙方因理念不同而產生無謂糾紛，
業者希望以吸引認同其經營理念之顧客群為主。
參考文獻
張偉雄,民宿創業歷程之研究－以墾丁 E 特色民宿為例,正修科技大學
林子堯,民宿創業歷程之研究－以墾丁 E 特色民宿為例,國立臺南大學
徐瑞良,民宿創業歷程之研究－以墾丁 E 特色民宿為例,大葉大學
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休閒農場之體驗經濟、休閒教育與行銷管理分析 7549 2014-10-14 22:08:32
後續研究建議
對於後續研究的建議，綠色行銷(green marketing)意涵休閒、健康、永續等
教育性的價值(邱湧忠，2006)。換句話說，綠色行銷隱含與社會行銷(social
marketing)、體驗經濟共通之目標，其最大效益是在於改變消費者行為，讓消費
者行為朝向生態永續，以及遊客身健康的改變。本研究所探討之休閒農場核心
資源概念、休閒教育以及體驗行銷之管理議題，亦深具綠色行銷、社會行銷、
生活教育的性質。因此，後續研究建議，首先，休閒農場經擬定體驗行銷主題
以及操作之後，是否吸引遊客參與該休閒農場體驗，以及體驗情形進行行銷管
理之效果分析。
此外，另從「休閒農業」、「休閒農場」之字義中具有濃厚之「休閒」意義，
休閒農業讓國人重新認識農村擁有之休閒資源，尤其是居住於都會區之農村遷
移人口，從地方依戀(place attachment)與家庭休閒(family leisure)之概念，是否
形成日常生活中返鄉參與休閒農業之模式，從探討農村成為國人實踐休閒教育
寓教於樂的場域，或可建構推動契合臺灣社會休閒教育之模式.
參考文獻:邱湧忠(2006)。綠色行銷和我。中華農學會農業資訊服務中心主編發行。臺北。
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觀光休閒旅館之消費者體驗研究 7549 2014-10-14 22:08:04
摘要
本研究檢測在觀光休閒旅館內消費者體驗、品牌形象選擇與體驗過程所產
生之價值，對顧客滿意度及顧客忠誠度之影響力，經由685 個樣本並採用結構
方程模式從事驗證得知消費者體驗可分為「感官體驗」、「情感體驗」及「思
考體驗」。觀光休閒旅館產品與服務之消費者體驗，會影響其品牌形象、內在
體驗價值與外在體驗價值，而品牌形象與外在體驗價值亦分別影響顧客滿意度，
最終影響顧客忠誠度。觀光休閒旅館管理者應以體驗行銷帶領消費者進入它的
體驗國度，創造不一樣的體驗價值，以提高顧客滿意度與顧客忠誠度。
參考文獻:池文海 國立東華大學企業管理學系副教授
張書豪 明道大學國際行銷與運籌學系助理教授
吳文龍 國立東華大學企業管理系碩士
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就運動休閒俱樂部各類型管理模式看運動休閒產業經理人協會之緣起與願景 7549 2014-10-14 22:07:28
隨著生活水平的提昇，個人運動休閒意識抬頭，加上週休二日的政策，國人對健康的觀念也漸漸重視。運動休閒產業乃為服務行業，可充實閒暇生活，工作壓力舒緩，增進身
體適能，提高生活品質。因此，近幾年來，運動休閒產業因應全民休閒需求如雨後春筍般
的不斷擴張。產業蓬勃的發展也造就產業人員需求大增。這可從目前大專院校對運動、休
閒管理等科系紛紛增加為一佐證。
參考文獻:林月枝 運動休閒產業經理人協會秘書長
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服務品質不全然一個樣：檢驗效能服務品質、體驗服務品質及滿意度對民宿消費者推薦及抱怨意圖之預測力 7549 2014-10-14 21:57:54
服務品質
不同於有形產品的品質，服務品質是一種主觀認知態度，具有無形性、不可
分割性、異質性、易消逝性等特性，故更顯其特殊和重要；若消費者感受到良好
的服務品質，一般也會對此服務感到滿意(Parasuraman, Zeithaml, & Berry,
1985)。為衡量服務品質，最具代表性的應屬Parasuraman 等人(Parasuraman et al.,
1985；Parasuraman, Zeithaml, & Berry, 1988)所提出的SERVQUAL 量表，以五個
構面來衡量服務品質，包含可靠性（可靠且正確提供服務承諾及執行的能力）、
回應性（服務人員提供服務的意願及幫助顧客即時服務的能力）、保證性（服務
人員具有專業表現，能夠使顧客感到信賴與安心）、關懷性（對顧客提供的關心
注意、個別服務及尊重顧客的權益），以及有形性（服務的實體設施、人員儀容
及提供服務的工具與設備），該量表具有良好信度、效度和重覆性低的因素，並
廣泛的應用在各種服務產業。
參考文獻:
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1985). A conceptual model of
service quality and its implications for future research. Journal of Marketing,
49(3), 41-50.
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