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23 9480 2014-10-14 16:19:38
嗨!! 你好
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台灣地區技職教育體系中觀光系入學新生選系背景的調查 7519 2014-10-14 16:18:40
Jafari (1990)曾以不同發展階段來描述觀光知識，提供了一有用的分類，其中分成四個
1.倡議階段(the advocacy platform)：此為觀光活動發展之早期，相關文獻並不精確
(uncritical)，且將觀光發展倡導為一無煙囪的工業(an industry without smokestacks)；
2.警戒階段(the cautionary platform)：當觀光活動所帶來之各種廣泛影響發生時，明顯的關
切便出現在相關文獻中；
3.轉機階段(the opportunity platform)：相關文獻發展出各式永續與適切的觀光活動模式；
4.知識為基礎階段(the knowledge based platform)：認清觀光作為一活動和學科領域，僅能
透過研究與知識的助長向前發展。
Cooper, Shepherd & Westlake (1996)指出，現今觀光教育之發展所面臨最主要的問題包
括：
1.觀光常被視為只是其他學科如經濟學或地理學在個案研究上，用來增加趣味和豐富內容
之題材，這對觀光教育者在其單位中之可信性(credibility)及行政上的影響力(political
influence)或許有著重要的關連。
2.觀光教育在研討方式(approach)和內容(content)上，有著多重學科(multi-disciplinary)的特
性，故其擁有讓其他學科的學者產生興趣之元素。例如地理學者、歷史學者和行為學家
們對觀光領域中與人有關的向度就特別有興趣，而經濟學家、財政學家及相關商業領域
的學者對觀光有關之商業活動會特別有興趣。但是，我們應注意，這其中可能會使得觀
光屈從在這些較傳統的學科下，並減少觀光本身作為一學術活動領域之可信度。
3.觀光是一個相對新興的學科領域，就算廣義的估計，也大約僅有最多 50 年的歷史。其
尚未具備成為一嚴謹學術研究領域之條件，因為其缺乏要成為一較成熟之研究領域所須
的那種由歷史和演進所構築之理論架構。
4.沒有這種讓該學科能發展和成長的理論基礎，故使得現今對於觀光教育的研究，乃是一
種斷簡殘篇式的研討方式 (a fragmented approach)。這也就突顯出其缺乏永續發展的清楚
方向，缺少理論和研究重心，沒有一學科在做有效教學上所須之完整架構。
5.沒有這種架構，現今觀光課程所賴以構成之許多不同科目會復歸其原始學門(parent
disciplines)，而教授此學科者便可能會看到其有面臨瓦解的危險。
6.假如你告訴別人你教觀光，他們可能便會問你今年去哪裡渡假最好，或佛羅里達州的天
氣如何。人們對此學科缺乏認識以及此學科之缺乏可信任性，似乎頗為普遍且根深柢
固。故觀光教育所給人的意象乃是「朦朧的」(‘soft’ image of tourism education)。
7.我們現今所知的國際大眾觀光乃是一相對新近的產物，其一直到 1950 年代/ 1960 年代才
出現，因此，由於在學術上沒有前例可循，我們要針對此新的現象作學術研究時，許多
問題便會產生。此外，在資料的取得上也有許多問題；在作跨文化比較及有效之研究
時，所需的歷史數據資料和資訊即明顯地缺乏。而就算有歷史資料，通常也都不可靠，
很難作全國性(國際性)比較，且品質不佳。
8.觀光教育受到觀光事業影響的程度亦很大；因為觀光事業之範圍頗為廣泛，其橫跨許多
部門且交互著各式各樣的營運操作，因此，要對觀光事業下定義極為困難，要發展合宜
與適當的各種研究課題來符合一界限不清楚之產業的需求，乃是一極為困難的工作。觀
光教育苦於在概念上的薄弱(conceptual weakness)，無法有清楚的方向與政策，因而缺乏
嚴謹性和研究焦點(rigor and focus)。所以，其知識體(body of knowledge)僅被鬆散地連結
著，並有瓦解的可能。
9.觀光教育的進展還面臨另一嚴重的發展障礙：即觀光事業是一以小型企業為主的產業，
其是由未在觀光領域受過正式訓練的企業家和白手起家的人所領導，而他們未必對觀光
課程所需之支持，以及此產業在集體專業素質上需作提升之必要性有所認知。
劉修祥
觀光研究學報，第九卷，第二期
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ㄜ好無聊喔 11355 2014-10-14 16:16:02
知道
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休閒渡假旅館之兒童休閒活動內涵和人員專業能力分析 7519 2014-10-14 16:13:18
近年來，隨著全球經濟及科技快速發展的帶動下，人類的生活型態亦產生急
遽的變化。社會大眾越來越重視休閒生活的質與量。休閒渡假活動除了得以紓解
壓力、放鬆心情和增廣見聞，甚至對於家庭亦有很大的益處（林連聰、陳思倫、
歐聖榮，2005）。親子關係並非只發生於親子之間的溝通或互動，而是存在於家
庭生活的整體經驗中。透過全家的休閒旅遊過程，讓孩子有機會學習獲得基本技
能與行為，使得他們在人際關係中發展出社會行為，更希冀藉由家庭休閒活動中，
提升彼此的情感，來增加家人間的互動關係（徐西森、連廷嘉、陳仙子、劉雅瑩，
2002）。因此，雙薪家庭帶著孩子一起旅遊已成為常態。
當愈來愈多的兒童加入休閒旅遊的行列中，有關兒童照護的需求則增加了。
家長不但願意和孩子共渡優質的旅遊時光，另一方面也希望有時間安排自己的活
動，故幼兒托育之需求因此孕育而生(Makens, 1992)。旅館業者當然也注意到這
旅遊型態的改變，除創造休閒渡假的氛圍外，亦需顧及家長與孩子共處的時間
(Gaines、Hubbard、Witte & O’Neill，2004)。
受到幼兒家長對親子休閒旅遊需求大增，兒童休閒產業也逐漸受到重視。為
滿足家庭旅遊消費者之需求，休閒渡假旅一改以住宿、餐飲為主的經營方式，而
改以兒童休閒活動為主的型態，來迎合潮流。許多休閒觀光產業開始著重“質”
的設計，尤其重視對兒童娛樂休閒活動的安排與設計。一個優質的娛樂休閒設施
與活動，首先必須滿足家長及幼兒兩大客群的需求，特別是幼兒的需求(Mikulic &
Prebezac，2011)。其次則要顧及其獨特性，以迎合家庭旅遊者的需求(Koss-Feder,
1996)。於是，許多休閒渡假旅館在室內設施方面，提供兒童獨立的游泳池、電
腦室、用餐區、客房、以及專屬兒童小尺寸的傢俱等(Gaines et al., 2004)。另外，
休閒渡假旅館多位於風景優美地區，兒童休閒活動必須是在地文化、生態及環保
取向的，除激發孩子的興趣外，亦具備教育學習的意涵在裡面。總而言之，一個
優質的休閒渡假旅館必須結合健康生活、全家共遊、著重教育、豐富與娛樂等要
素，以吸引家庭旅遊的青睞。
張富萍
人文社會科學研究
第七卷 第二期 中華民國一○二年六月 第 1 頁 第 15 頁
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自行車活動者之休閒動機、休閒涉入與休閒效益關係之研究 7519 2014-10-14 16:10:21
隨著工商業社會進步，國人生活節奏緊湊，使得人們心理調適需求隨之增強，
休閒旅遊需求大量增加，休閒活動成為日常生活不可或缺的一部份(行政院主計
處，1995)。依交通部觀光局2008年國人旅遊狀況調查摘要顯示，民眾至少曾在國
內旅遊一次者占93%，高於2007年的91%，2008年國人國內旅遊次數計達9,62萬旅
次以上，平均每人旅遊次數4.81次，由此可推估，國內休閒旅遊風氣之盛，人們對
休閒旅遊的需求大增，各種旅遊型態因應而生。
透過休閒活動的參與，可以使人放鬆心情，幫助舒緩生活壓力(Steptoe and
Bolton, 1988; Biddle and Mutrie, 1991)，故休閒活動成為人們生活的基本需求（張少
熙，2003）。加上近年來政府積極推廣自行車運動，行政院體育委員會於2002年
度起開始積極推動興設自行車道，截至2009年3月已完成約846公里（行政院體育
委員會，2009），營造出自行車活動的良好環境。行政院主計處調查也顯示，自
行車運動為國人最常從事的運動項目之ㄧ，參與活動的人口逐漸增加中。並隨著
油價不斷攀升，環境保育與永續發展議題重視，自行車活動逐漸成為觀光活動新
興旅遊的代名詞（張馨文，2003），這項對環境污染少之綠色交通工具，開始在
全球刮起流行熱潮，也帶動休閒觀光產業的發展。因此，引發本研究的動機。
動機是一種是影響行為之很重要的因素，是一種被刺激的需求，驅使消費者
設法以行動來尋求滿足的需求(Iso-Ahola, 1982; Fodness, 1994)，休閒動機是人們參
與休閒行為的心理層面及社會層面理由。Beard and Ragheb(1983)證實參與休閒行
為的主要動機為釋放身心壓力、緊張與獲得身心上舒暢，並將休閒動機分為智力
性(Intellectual)、社交性(Social)、勝任－熟練性(Competence-Mastery)、刺激－逃避
性(Stimulus-Avoidance)等四個構面。智力性是在評估個別的動機程度所從事的休閒
活動，包含滿足好奇心、學習周遭的事物、拓展知識領域、多認識自己、發現新
事物等為主。社交性是有關於個人從事休閒活動的社會性理由，包含友誼和人際
關係的需求，以及他人尊重的需求。勝任-熟練性是指參與休閒活動為一種自我能
力的挑戰，通常是出於身體自然的本能。刺激-逃避性是指從事休閒活動以放慢生
活步調、為了使身體獲得舒緩休息、為了放鬆情緒、逃避日常生活的擁擠和吵雜、
抒解壓力和緊張等為主。
楊琬琪Wan-Chi Yang
休閒暨觀光產業研究 第四卷 第二期 84-95 頁 民國九十八年十月
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