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遊客選擇民宿關鍵因素之探討  7539  2014-09-22 00:58:58

第一名「價格合理」顯示大部分遊客選擇民宿時,價錢合理是最 重要的考量因素,也可能是本研究之樣本70%為21-25 歲年輕人,剛出社會或仍是學生 有很大的關係;第二名「主人親切」,讓客人有賓至如歸回到另一個家的感覺此種服務 態度在餐旅服務業已經是成功經營的重要因素;第三名「安全環境」與「獨特新穎」, 安全是出外旅遊時最高指導原則,「快快樂樂出門,平平安安回家」,這是無庸置疑的; 而現今是一個講求創意、獨特的時代,如何突顯有形產品的獨特性與無形產品的無法取 代性是民宿業者應積極努力的重要課題;第五名「身心解放」,遊客選擇民宿考量的是 民宿是可休息與放鬆的地方、可以忘掉煩惱使人平靜的地方、讓身心充電的好地方、給 人舒服溫暖感覺的地方。 參考文獻: 王伯文(2004)。民宿體驗、旅遊意象、遊客滿意度與忠誠度影響關係之研究-以奮起湖 地區為例(碩士論文,南華大學,2004)。全國博碩士論文資訊網,093NHU05720004。 交通部觀光局(2009)。國人旅遊狀況調查。線上檢索日期:2009 年6 月1 日。網 址:http://library.tbroc.gov.tw/web/pdf/20070830095503.pdf 交通部觀光局行政資訊系統(2009)。2008 年民宿營運報告。 江冠明(2003)。台灣鄉村民宿發展協會例會講稿。台東:南島社大。 宜蘭縣休閒農業發展協會(2002)。〈休閒農業經營管理基礎篇-民宿〉。「91 年休閒農漁 園區計畫-宜蘭縣休閒農漁園區計畫」之休閒農業經營管理標準作業流程報告書。
      
消費者對於綠色民宿知識之研究  7539  2014-09-22 00:56:42

隨著地球暖化日趨嚴重,全球各大產業也都開始將環保納入產業的經營方針之 中,國際觀光旅館集團之旗下旅館品牌也都相環保意識納入經營行銷策略之中,如新 竹喜來登飯店,除了使用的節能措施(分區空調、節能燈泡、布巾回收重複使用)之外, 在建築外觀利用玻璃窗戶與牆面之間凹凸,減少室內溫度因室外溫度的影響而提高, 其他旅館也有相關之策略執行,如讓旅客攜帶盥洗用具,以減少一次性之盥洗用具使 用數量。而台灣地區民宿業主則是採行旅客攜帶盥洗用具。 參考文獻 : 孔方正、李明怡(2002)。台灣地區國際觀光旅館主管對環境管理系統可行性認知之研 究。觀光研究學報,8 (2),19-36。 孔方正、許宏哲、黃惠芬、傅彥菁(2001)。旅館業之環境管理系統-以台北地區民眾 之接受度為例。戶外研究遊憩。14 (4),1-26。 孔方正、曾玉芳(2004)。台灣國際觀光旅館住宿消費者對綠色消費認知之研究。中華 管理學報,5 (2),37-51。 王月鶯(2008)。影響民宿經營者與消費者接受綠色民宿概念之因素。高雄:國立中山 大學公共事務管理研究所,博士論文。 林興國(2009)。國際觀光旅館業者對於環保旅館認知之研究-以台北市地區為例。台 北:國立政治大學經營管理研究所,碩士論文。 民宿管理辦法(2001 年12 月12 日)。民宿管理辦法(E)。台北市:交通部觀光局。
      
民宿業網路行銷策略之研究  7539  2014-09-22 00:55:21

網際網路不但是個媒體,也是個通路。現今的網路,是個虛擬的社會。Linden Lab建立的線上社交遊戲 Second Life,玩家可以有一個自己的身分、職業、車子、房子、公司,就像一個真實的世界一樣。Second Life說明了現今的網路給予行銷更不同的面貌與發展空間,未來,網路行銷的方式會更加的多樣化、虛擬化,網路行銷在行銷的比重將不可小視。由欒斌(2001)、張文慧(1998)、Hoffman,Novak and Chatteriee (1996) 的研究看來,網路行銷的特性的確很合適民宿業者。舉例來說,民宿業者可以將他們的產品資訊以文字,照片,甚至影片的方式在網路上呈現。網路上許多人在部落格裡也會以文字和照片的方式推薦他們去過的民宿,以造成口耳相傳的效果。另外許多民宿業者個人風格強烈,很適合發展個性化和個人化的網站。對消費者而言,民宿業者在網路上可以公佈即時且最新的消息,這點對消費者的幫助很大,因為經由網路跨越性可以讓民宿業者很容易直接接觸到潛在客戶。 參考文獻: 吳碧玉(2003)。民宿經營成功關鍵因素之研究-以核心資源觀點理論。朝陽科技大學企業管理系碩士論文,未出版,台中縣。 呂星璜(2003)。民宿業者經營歷程與休閒運動涉入之研究。中國文化大學體育教練研究所碩士論文,未出版,台北市。 季子弘(2007)。窮小子開民宿 創意民宿的輕生活。台北:甜茴香文化事業有限公司。 林宜甲(1998)。國內民宿經營上所面臨問題與個案分析_以花蓮縣瑞穗鄉舞地區為例。國立東華大學自然資源管理研究所碩士論文,未出版,花蓮市。 俞竹平(2002)。網際網路應用於行銷溝通之研究。元智大學管理研究所碩士論文,未出版,桃園縣。 胡敏怡(1998)。網際網路事業經營之成功因素研究-以網路書店為例。政大科技管理研究所碩士論文,未出版,台北市。 張文慧(1998)。如何利用Internet行銷。台北:聯經。 陳昭郎(2002)。台灣農村民宿之類型及其行銷策略。農業經營管理會訊,33,64-68。
      
中國鄉村民宿發展及對策  7539  2014-09-22 00:54:00

在中國大陸地區,國家旅遊局在1998 年推出「華夏城鄉遊J '提出了「吃農家飯、住 農家院、做農家酒、看農家景、享農家樂」的口號。隨著鄉村旅遊的推廣盛行,雖然未使 用「民宿」一詞,但是「農家樂」、「民俗旅遊接待戶」和「掉阱才賓館」等均已具備民宿的 雛形。特別像烏鎮、西塘、麗江等地,都憑藉當地獨特的人文、自然景觀和生態環境,充 分利用自有住宅空閒房間,成為初級民宿的範本,這些地方結合當地旅遊資源及農林漁牧 生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客體驗鄉野生活的住宿處所。本文以與B&B 和 臺灣民宿更為接近、提供住宿和為住客提供餐飲服務的「農家樂」等鄉村旅館作為研究物 件,稱之為鄉村民宿。 參考文獻: 王婉飛(2005 )。分時度假研究。經濟科學出版社。 王婉飛(2∞6) 。中國旅遊業發展及創新研究以分時度假為突破口。 玉顯成(2∞9) 。中國鄉村旅遊中民宿發展狀況與對策研究。樂山師範學院學報。 王婉飛(2008 )。漸江鄉村旅遊發展與創新。北京大學出版已吐, 48-54 。 王建平(2∞8) 。漸江省鄰村家庭旅館發展狀況與策略的思考。 胡敏(2007) 。鄉村民搞經營管理核心資源分析。旅遊學刊, 64-69 0 李俊梅(2∞6) 。西部地區發展鄉村家庭旅館探析。Jlr地農業生物學報, 536-539 0 獎欣和玉衍用(2鵬)。國外耕才旅舍開發與經營研究綜述。旅遊科學, 47-52 。 鄭健雄和美乾正(2盯04) 。度假民宿管理。臺北:全華科技圖書股份有限公司,頁132-135 。
      
民宿經營管理策略的個案探討  7539  2014-09-22 00:50:39

成功經營策略的關鍵就是 競爭優勢,但是成功的經營策略並不是來自於 冷酷的分析或特定的模式,而是來自於一種特 殊的形態引發的創新性策略;處於成長期的企 業要創新比較容易;相對的,已成熟、甚至步 入衰退期的企業最需要創新,但這種企業要創 新,難度卻叉很高。 參考文獻: 1. 交通部觀光局觀光法規(民宿管理辦法) 2. 王振雄(2∞2) ,運動休閒企業的經營策略 與經營績效之關係研究,屏東師範學院體 育學系碩士論文。 3. 王鐘和(2∞5) ,有機農業與休閒活動,國 立屏東科技大學農闊生產系。 4. 江翎樁,薛宇翔(2∞4) ,知名景點民宿之 STP 分析之探討,國立畫中技術學院企業 管理科,行銷專題小論文。 5. 吳堂成(20∞)。台灣資訊科技產業策略性 人力資源規劃之研究。東吳大學政治學研 究所碩士論文,未出版,台北市。 6 吳碧玉(2仰) ,民宿經營成功關鍵因素之 研究-以核心資源觀點理論,私立朝陽科技 大學企業管理系碩士班碩士論文。
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