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灣休閒農業之體驗付費與觀光商品化現象 7524 2014-09-20 20:12:30
人類正處在後工業性生產轉向文化性生產的過程中，新的工作機會將以文化性的商務
活動為主，越來越多人的生活方式與內容，是由各類付費體驗活動累積而成的消費體驗新
時代。百年來台灣農村經歷農業時代、工業時代、資訊時代的演變，農村的質樸生活以及
社區認同漸漸在現代化與商品化過程中消失，面臨 WTO 之全球經濟化壓力，台灣農業需
由傳統的產業提升為整合農業生產、製造、運銷與旅遊服務的複合農業，積極推動休閒農
業及鄉土生態旅遊。本文分析休閒農業中商業活動對於自然資源與文化資源利用之變遷及
影響，針對農村與其景觀作為觀光商品之現象進行觀察與詮釋，研擬出一套保有台灣農村
文化襲產，同時提升文化的多樣性與豐富性方案，期尋找出台灣新農村體驗的文化觀光旅
遊契機。本研究從農村文化資源開發的角度，強調消費創意與體驗付費，藉由（一）凝視
歷史－真實與虛構的農村文化形象；（二）解構傳統－反輸出的新生態生產與行銷；（三）
拼貼階級－布波族（BO-BO）的文化仲介觀點，來審視台灣休閒農業發展的問題與契機。
並提出農村永續經營必須根基於農村文化與土地元素的特質，如地方感、氣候、自然景色、
動植物與農產，更可以藉由音樂、歌曲、舞蹈、故事傳說、藝術、建築、儀式以及慶典，
展現出休閒農業與大自然的脈動及農村文化薪傳相扣，才能實踐台灣新農村體驗的休閒觀
光文化。
參考文獻
李素馨侯錦雄(2004)觀光研究學報，第十卷，第一期。
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暑假作業--服務學習反思 10541 2014-09-20 20:11:30
志工服務學習反思:
這是第一次到護理之家，一進去裡面的阿公阿嬤看到有小孩子來就很熱情的跟我們打招呼，在那裏工作的護理師姐姐跟我們說，有的阿公阿嬤其實頭腦都還很清楚，只是有些已經不會說話了，還有的阿公阿嬤的兒女自從把他們送來就完全沒來看過他們，送算送到急診室急救也都沒有來看他們，在那裏工作的姐姐們都把裡面的阿公阿嬤當成自己的親人照顧。
一開始姐姐問我們說要不要跟他一起去巡房，進去了病房裡面，看到一個個阿公阿嬤躺在病床上，其實有點捨不得，有些阿公阿嬤一直要求要下床，但是必須以防萬一它們下床會跌倒的情況下，只好讓他們繼續躺在床上，叫我在椅子上坐上個幾個小時我就快受不了了，更何況有些一躺就是好幾年；看到姐姐再幫阿公阿嬤抽痰就感覺很可怕，一條常常的管子從鼻孔裡伸進去到氣管把痰吸出來，看到管子一伸進去鼻子裡，阿公阿嬤的臉就瞬間脹紅，開始掙扎，痛苦的表情馬上就跑出來了，有些還會哀嚎的哭、叫，手腳一直的亂動，他們真的很可憐，每天都待在病房哩，哪裡也都不能去。
這次志工服務我們是去幫忙處理一些文書的資料，原本想說護理師就是巡巡房、換個藥、打一些護理紀錄......而已，去了才發現每天上班要早到晚退、新的病患進來要先請照服員幫忙洗澡，然後他們再一一的檢查病患的身體有沒有受傷、傷口，每天都要隨時隨地的看病患有沒有狀況，幫病患們做一人一本的觀察紀錄，先用手寫的在交班本上，再打在電腦的程式裡，再印出來做成完整的一份份的資料。
在那裏工作的姐姐們、照服員們、還有阿公阿嬤們，他們讓我學到很多東西，不管是對病人、還是對家屬的態度、負責，不管對方是誰都要耐心的對待他們。
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臺灣觀光學院休閒觀光類科學生職場倫理之研究 邱道生、林宗輝、何篤光/臺灣觀光學院 7524 2014-09-20 20:10:56
鑑於政府近年來戮力於推展無污染且永續發展的觀光、休閒產業人才的培
育，如何培育出具有服務熱忱特質的學生，其關鍵點在於學生對職場倫理的認知
與實踐。本研究旨在探討臺灣休閒觀光類科學生職場倫理上的表現，作為日後觀
光教育課程規劃設計上的參考。研究中探討學生的倫理意識、職場倫理與倫理態
度上之表現情形。此外亦針對不同背景屬性的學生在倫理意識、職場倫理上的差
異情形，以及職場倫理與學生態度上的相關性分析。本研究以臺灣觀光學院學生
為研究對象，研究結果顯示學生背景屬性不同，在倫理意識上會有顯著的差異，
女學生較男學生具有倫理意識；進修部學生在倫理意識上比日間部學生要來得更
有彈性與堅持；在學生是否有工作經驗與上過倫理課程部份，皆發現有工作經驗
與有上過倫理課程的學生，其職場倫理皆比無工作經驗與無上過倫理課程的學生
要來的高。在學生職場倫理表現與學生態度上則發現具有局部相關。最後，針對
本研究提出結論與建議供後續研究者參考。
參考文獻
邱道生、林宗輝、何篤光(2010)嘉大體育健康休閒期刊 第九卷一期 頁 89-103。
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(一)暑假作業:護理典範 10552 2014-09-20 20:10:10
學號:1025101053 姓名:林紋君
書名:諾貝爾和平獎得主-德蕾莎修女傳
作者:千葉茂樹 出版社:上智出版社
書名:痌瘝在抱-病人及醫療事業的主保聖嘉民
作者:Jose Villa Cerri 出版社:光起出版社
德雷莎修女是令人讚嘆不已的一位修女,在她18歲那年決定跟傳教士一齊去印度,為了貧民區工作不得不努力的去學習一些照顧病人、棄嬰之專業知識或技術,確確實實用心的去學習跟一心想幫助貧民區的人們,將這些化為動力,原本需要兩年的時間來學習但德雷莎修女卻只用了半年,真的是太驚人了。
德雷莎修女總是將自己最美麗、最好的東西奉獻給最貧困的人,她跟其他修女們一直深信著耶穌基督曾經說過:「為最卑微的人奉獻,就如同是為我奉獻。」的這句話,所以在貧民區以實際行動奉獻愛心,醫生為窮人、盲人、潺弱的人而奉獻。
一個人只要還有一口氣,德雷莎修女便不會放棄,他認為人類的不幸並非因為貧窮,生病或飢餓,真正的不幸是當生病或貧困時沒有人伸出援手,被大家遺棄。所以她總是對需要的人伸出援手直到斷氣,讓病人覺得生活在這個世上非常幸福。在德雷莎修女小時候曾經問父親說:「有沒有可以治好貧困的藥?」而現在她知道了那就是愛心,再也沒有比愛心更有效的藥了。
德雷莎修女真的很偉大,再辛苦都甘之如飴,看完她的故事後,我知道有了寬廣的心，我們會看見世上不幸的人，也會聽到他們的哀求“我渴”。
看見了人類的不幸，我們會有熾熱的愛。
有了熾熱的愛，我們會開始替不幸的人服務。
替不幸的人服務，一定會帶來我們心靈上的創傷，
可是心靈上的創傷一定會最後帶來心靈上的平安。
我也從中學到了不少知識，也學到了對「生命」的不同看法，路，有平坦舒暢，也有崎嶇難行；人間，有歡樂，也有愁苦，就好似世界上同時存在著「富翁與乞丐」，有許多事都是同時存在著正與反兩面，就看你如何去面對！
一個為愛瘋狂的人:聖嘉民 他是一個病人,陪伴著散落各除醫院裡的兄弟姊妹們,與他們共同經歷人情冷暖與經濟拮据的窘境。
曾經是一位非常不合作的病人,工作馬虎,嗜賭如命,因為主的招喚而變成謙遜熱心,對人慈愛憐憫,是個有耐心的好病人,也是個很好的工作者。儘管並有多邋遢落魄,多麼窮困潦倒,他依然無微不至的照顧。
我隨然不追隨主,但聖嘉民讓我知道:『當我們用什麼尺度量給人,也要用甚麼尺度量給自己。』
如今這句話讓我進記在心:「在醫院裡從事愛得事工,品嘗天國聖酒的病人之僕是有福的!為有需要的人和窮人著想是幸福的!」
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暑假作業--「護理典範」人物心得 10541 2014-09-20 20:09:46
護理典範人物心得:
趙可式:
每個人的一生都會經歷生、老、並、死，但是我們小時候沒有接受過死亡的教育，所以大部分的人對死亡有莫名的恐懼，面對死亡我們要以崇敬的心看待死亡、準備死亡、面對死亡，然後提供有尊嚴且能使身體平安、心理平安、思想平安的安寧醫護服務。
雖然失去親人，是一件非常痛苦的事，但是我們應該要冷靜的去面對，家裡的長輩也有已經過世的，當下我真的無法接受這個事實，但是這是我們應該早就要做好的心理準備。尤其是面對外婆的過世，他其實已經生病很久了，40幾歲就子宮頸癌，後來陸陸續續的身體又不好一直生病，在他走的時候才把左右兩邊的尿管、人造肛門拿掉，這我們應該替她開心，因為他再也不用忍受抽血、換尿管、開刀的痛了，他這樣已經解脫了。所已死亡不代表失去，是迎接另一個開始。
南丁格爾:
「世界上之所以有笑聲，因為有愛；世界上之所以有歡愉，因為有愛的滋潤。」
南丁格爾一家在英國算是個貴族，當時的英國對護士這個職業有著不得體，行為不端的看法，但是他毫不猶豫，而且不顧家人反對，他有著過人的毅力。
錫德尼‧赫伯特推薦他前往當時發生克里米亞戰爭地的醫療護理站協助，經過一場戰爭救援的努力後，大家對弗羅倫斯的形象也有了很大的改善。結束戰爭後的她，便著手從事了許多救世的作為，即使帶病也馬不停蹄的努力，終於，她成功改變了當時對醫療事業的不在乎，然後最後提升了英國社會當時的醫療的水平。
我覺得自己的夢、自己的事業很重要沒錯，但是家人還是最重要的，印象最深刻的事，後來他的家人認同了他從事護士的這份職業，我覺得這是最難人可貴的，就算全世界都認同，但絕對比不上家人的認同吧。
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