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臺灣休閒產業專業能力需求指標建構之研究 7556 2014-09-19 11:13:18
本研究旨在探討休閒產業界對於專業能力需求之構面及內容，進而洞悉就業人員求職前所需具備之能力及加強方向，以有效提升職場競爭力。本研究首先透過文獻分析歸納構面內容，並進而採用德懷術進行專家學者問卷調查研究。另外本研究將休閒產業類別概分為五大類：餐飲旅館業、旅行業、文化產業、休閒遊憩業及運動產業。以休閒產業業者及學術單位學者為受測對象，依據19 位專家學者進行德懷術研究，藉由問卷來回施測共計兩回合達良好之收斂結果並進行統計分析，瞭解休閒產業專業能力之需求為何？並將分析結果作為休閒產業人力資源需求指標重要參考之依據，此外利用平均數差異考驗分析學術界與企業界的認知是否有顯著差異。本研究結果顯示專業能力範疇涵蓋專業知識、專業技術、溝通能力、管理能力、工作態度等五大構面。而其中專業能力需求指標依重要程度依序為溝通能力、工作態度、管理能力、專業知識及專業技術等。而各指標依重要程度最高者依序為「與顧客有良好的互動關係」、「處理顧客抱怨的能力」、「溝通協調能力」及「良好的服務態度」等。由本研究結果可發現在溝通能力與工作態度等軟實力受重視程度高於專業知識或專業技術等基礎硬實力，但專業知識或
技巧等構面依然受重視，因此在知性下包含感性將更具職場競爭性。建議學術單位除培養學生的基本知識外，需加強學生的溝通能力與管理能力等軟實力，以因應未來休閒產業以客為尊、顧客至上的管理新思維。
參考文獻:林保源、陳昱蓉、楊晶詒、陳慧嬨、湯乃燕，2002，休閒觀光與運動健康學報第二卷第二期，臺灣休閒產業專業能力需求指標建構之研究
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保健旅遊的品質與廠商決策行為分析 7530 2014-09-19 11:12:12
觀光旅遊活動是一項多元化的綜合現象，會隨著當時的社會結構、經濟環境、政治狀況和文化變遷而呈現不同的發展模式。隨著人們經濟條件和生活品質的提高，更加意識到保健養生的重要，旅遊兼醫療概念，並考量高齡人口養生、病患者無法遠行，及工作壓力症候群待治癒等需求的保健旅遊(Health Tourism)，近年間則以多元形式出現。雖然各國發展健康旅遊的策略與訴求各不相同，有些強調醫療技術與服務，有些強調身心靈。以台灣而言，在韓國文化引入台灣後，根據資料顯示台灣組團前往韓國整形美容的人數每年以20％-30％的成長速度增加。本文利用Tirole (1988)、Economides (1999)、Chan ＆ Leland (1982) 以及Cooper ＆ Ross (1985)等人的產業模型架構，來說明保健旅遊商品的品質特色和保健旅遊業者的決策行為。本研究可以得到三點結論：第一，業者所提供的保健旅遊品質將低於社會最適的保健旅遊品質，也就是業者提供不足的保健旅遊品質
水準，意味著保健旅遊市場上，賣方可能會有道德風險（Moral Hazard）的問題。第二，當具有保健知識的消費者比例增加時，保健旅遊業者提供高品質的保健旅遊時的定價下界（lower bound）將會下降。亦即，業者最適定價決策區間增大（解的數目增加），這意味著業者提供高品質的保健旅遊可能性增加。這提供政府一個政策上的建議：政府應增加或提供保健旅遊的知識管道，以降低保健旅遊業者的道德風險。此外，當具有保健知識的消費者存在保健旅遊市場時，即使保健知識的消費者比例不變，只要業者定的保健旅遊行程價格夠高，則業者價格落在最適定價區間的可能性愈大，也就是說高價格可以傳遞保健旅遊是高品質的訊號（signal）。第三，如果保健旅遊業未必是垂直整合時，也就是上游的保健業者和下游的旅遊業者垂直分工的話，由於品質提升對業者的利潤增加較小，是故業者所提供的保健旅遊產品品質較低。然而，上游的保健業者和下游的旅遊業者垂直整合的話，由於品質提升對業者的利潤增加較大，是故業者所提供的保健旅遊產品品質較高。
參考文獻:
呂仁廣、汪文政，(1918)，美和技術學院學報 第二十六卷第二期，保健旅遊的品質與廠商決策行為分析
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工作分析在運動休閒產業經營之運用 7556 2014-09-19 11:09:32
在運動休閒產業經營的過程中，「人員」因素的考量至關重要，其為提供民眾運動產品、維繫優質服務品質與創造產業競爭優勢的發展者、執行者與接觸者，換句話說，優質的產業經營取決於優質的運動休閒人力素質。工作分析為人力資
源管理的首要任務，有關單位在擬定運動休閒產業專業人力培育計畫之前，宜先進行工作分析，依據運動休閒產業之職務特性與大環境因素進行考量，發展具實務應用性、符合時宜的人力培育計畫，俾運動休閒產業專業人力素質之提升，推動產業的整體成長。
參考文獻:蔡明達、鄭依佳，2009，嘉大體育健康休閒期刊, 8(3)，工作分析在運動休閒產業經營之運用
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文化休閒與其產業發展 7556 2014-09-19 11:05:31
本文原以「表演、視覺藝術文化與產業發展」為題，但文化中的表演、視覺藝術都應該包含在文化休閒之中，並且有文化休閒的概念，才能設計產業發展的方法。國內現有文創產大都以手工藝、單項表演或視覺藝術的展示為重點，它存在於藝術美學上「用」的技能上，對於以藝術為文化本質的「體」項較少提及，所以撰以「文化休閒與其產業發展」為寫作的方向，或許較能談及文創產的實質意義。文化休閒不等於休閒文化，原因是文化休閒有積極進取、高品項、高理想的學習、再生的期待，除了物質或物性的要求滿足外，如何以精神、知識的充實，情思的平衡有益於生活，及人與人之間互動的文化休閒，是本人揭櫫的宗旨。對於較為不益於社會正面成長的博奕、吸毒、暴力等負面物慾是被隔除之外的。文化休閒是精神滿足、社會價值的肯定，是行止於「至善」的境界，同時又能激發生命激素的泉源。文化乃於藝術創意，創新、創業是否有品質的保證，才有產值的實質利益。凡文化基於藝術形式的展現，在生活知能得到積極性的開展，具有縱觀國際，體悟精微的美感功能，必然會有巨大的社會發展功能，而服務社會就是文化休閒的本能。文化休閒在臺灣成長，在其優越的條件：多元文化、教育品質、國際參與、公益提倡、環境保護以及民主、自由的社會。它不僅有深層的文化基礎，同時應用科技的方法，對於智慧財產與產值提昇都具創造性與開放性。對於文化休閒的心情，應該在：「春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閒事掛心頭，便是人間好時節」的古諺上，力求各行產業的發展，尤其創業的具體工作，豈能停在說說而已，它要有方法、有步驟、有執行力，才會有好結果。期待它的成長！關鍵字：文化休閒、休閒文化、文化產業、博物館商店、廟前文化
參考文獻:黃光男，2011，研考雙月刊第36卷第1期，文化休閒與其產業發展
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遊客對解說導覽人員之付費意願-以高雄市洲仔溼地公園為例 7530 2014-09-19 10:59:24
隨著周休二日制的實施及國人休閒遊憩觀念的提昇。遊客藉由從事休閒遊憩活動來放鬆身心、舒解壓力，對休閒活動的選擇也漸趨多元。但在教育水準普遍提高及收入增加的趨勢下，遊客能在最短的時間及極少的成本下，認識、體驗大自然，以導覽解說服務項目中，導覽解說人員最能吸引參觀者的學習興趣，亦是最直接、最有效的一種方式。透過解說可使參觀的遊客，除能更清楚地瞭解遊覽周遭環境外，亦能使遊客獲得相關的知識、增廣見聞，甚至幫助遊客脫離緊張與壓迫的工作環境感覺。本研究針對高雄市洲仔溼地公園之遊客對人員解說導覧服務費用之付費意願進行探討。由於導
覽解說人員之服務並不具一般市場價格，因此採用非市場估價法之條件評估法(Contingent ValuationMethod, CVM)來估算出遊客對於解說導覽人員願付價格。依據遊客生活型態將遊客區分為三個集群，分別探討不同生活態集群的遊客對洲仔溼地公園解說導覧服務費用之願付價格，分別命名為積極投入、環境保護和大眾參與。研究發現此三類遊客中以積極投入集群遊客對於作為生態保育的願付價格最高達146 元。對於支付解說導覧費用以作為生態保育之願付價格最高，以支付解說導覧員費用作為增加政府稅收來源的願付價格較低。
參考文獻:
王雅俞、李明聰，(2007)，商業現代化學刊，遊客對解說導覽人員之付費意願-以高雄市洲仔溼地公園為例
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