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經營社區型休閒農業成功因素之探討 7545 2014-05-09 16:32:21
研究進行二社區經營休閒農業成功因素之探討,結果發現有以下共同
因素:1.凝聚社區力量推動休閒農業。2.自立組織、民眾認同參與:成立有
南投縣小半天產業促進會,南投縣魚池鄉澀水社區發展協會推動社區發
展。3.自助而後人助:自立自強,知道自己需求,因此獲得多方面經費、人
力與物力之協助,並積極參加評鑑、競賽活動,獲得獎金,為社區發展經
費開源。4.重振產業發展,尋找屬於自己的當地特色,賦予產業新生命。5.
弱勢成優勢:封閉農村,卻保留了最多的自然景觀與生態。6.社區人力培訓,
以提升經營能力與素質。7.有管理機制的特色民宿經營。8.有發展願景與工
作目標:營造台灣竹之都--「小半天社區」,朝向國際旅遊發展小半天民宿
村;營造台灣阿薩姆紅茶的故鄉--「澀水社區」,成為觀光休閒社區。
參考文獻:
張惠真、高德錚,經營社區型休閒農業成功因素之探討,農業推廣經營專輯217-226
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農村民宿市場及旅客特性之研究 7541 2014-05-09 16:28:02
農村民宿市場及旅客特性之研究
本研究以全省抽樣之合法民宿旅客為例,基於動機、消費者購買行為、
及市場區隔等理論,運用因素分析、簇群分析、及單因子變異數分析等方
法,來分析選擇民宿之動機屬性因子同意程度,並依據其結果進行市場區
隔分析。其主要的研究結果為:影響民宿旅客選擇民宿之動機屬性因素依
其重要程度可分為:(1)注重民宿效益吸引性(48.8%)、(2)注重民宿體驗互
動性(9.8%)、(3)注重民宿產品服務性(8.0%)、(4)注重民宿經濟便利性
(6.3%)、(5)注重民宿環境風格性(4.8%)、(6)注重民宿之就㆞性(3.9%)等六
個動機屬性因素。
參考文獻:鄧之卿,陳麗貞,楊舒涵,蕭淑華。民國(92 年12 月)。
農村民宿市場及旅客特性之研究。
農業推廣學報第二十期第81-101 頁
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民宿創業歷程之研究-以墾丁 E 特色民宿為例 7520 2014-05-09 16:26:07
摘要
本文旨在探討墾丁 E 特色民宿創業歷程及所遭遇之困境,本研究利用文獻回顧法,
擬定訪談大綱,並與業者進行深度訪談。爾後,再佐以NVivo 8.0 質性統計軟體進行分
析,本研究進而得知結論如下:(一)國內民宿相關政策對其相關發展尚未明確,業者
仍希望透過更嚴謹之標準,並以自身作為範本,推廣正確之民宿概念予消費者。(二)
業者希望以提高服務品質替代重複性過高之民宿風格及降低價格作以競爭手法。(三)
業者透過特殊建築樣式、提供有機餐點及配合周遭景點之深度導覽等不同於一般民宿之
特色吸引消費者;爾後,再透過回流客群所建立之口碑,達到另一行銷效果。(四)該
民宿其經營理念較異於大眾所認知之民宿。為求降低雙方因理念不同而產生無謂糾紛,
業者希望以吸引認同其經營理念之顧客群為主。
參考文獻
張偉雄,民宿創業歷程之研究-以墾丁 E 特色民宿為例,正修科技大學
林子堯,民宿創業歷程之研究-以墾丁 E 特色民宿為例,國立臺南大學
徐瑞良,民宿創業歷程之研究-以墾丁 E 特色民宿為例,大葉大學
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以業者觀點探討特色民宿之另類住宿體驗 7548 2014-05-09 16:24:41
目前台灣民宿產業紛紛興起,其業者亦須建立多元性樣貌,民宿經營者對於
經營理念即要有著原始與創新融合之模式,結合當地特有之自然生態、農產品、
傳統建築文物等,且須深入了解在地文化,與在地人之間的互動交流。近年來,
原創性論文以業者觀點探討特色民宿之另類住宿體驗
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多樣風貌的主題特色民宿或背包客旅館逐漸問世,民宿不再僅是提供簡單的住宿
服務,其更強調人與人之間的情感交流,彼此透過經驗分享,使得遊客多一分溫
馨,並感受到在地性的人情味、不同的深度體驗及紀錄專屬於自己的回憶。爰此,
民宿業者面臨競爭環伺之態勢,且同時須保有傳統與創新之經營模式下,仍能為
背包客提供客製化之「另類住宿體驗」,均為經營者未來須思量之課題。
出處:
以業者觀點探討特色民宿之另類住宿體驗
王伯文(2005)。民宿體驗、旅遊意象、遊客滿意度與忠誠度影響關係之研究-以
奮起湖地區為例。未出版之碩士論文,南華大學旅遊事業管理研究所,嘉義縣。
台東縣觀光旅遊網( 2013 ) 。2012 年10 月12 日, 取自
http://tour.taitung.gov.tw/ch/AllInOne_Show.aspx?path=2061&guid=4e6c27cf-f63
7-455f-9bca-fbe64299fa56&lang=zh-tw
交通部觀光局( 2013 ) 。民宿管理辦法, 2012 年11 月10 日, 取自
http://admin.taiwan.net.tw/law/law.aspx?no=130
交通部觀光局(2013)。截至2013年3月全台民宿相關統計,2013年4月20日,取自
http://admin.taiwan.net.tw/statistics/month.aspx?no=135
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廣文彙,56,205-214。
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碩士論文,朝陽科技大學企業管理系碩士班,台中縣。
林舜涓、蔡佳燕、邱莉文(2007)由住宿體驗提高顧客之行為意向-以花蓮民宿
為例。觀光旅遊研究學刊,2,73-92。
侯錦雄、李素馨(2007)。鄉村觀光的住宿序列與體驗性市場。觀光研究學報,13
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原創性論文以業者觀點探討特色民宿之另類住宿體驗
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楊永盛(2003)。遊客對宜蘭地區民宿評價之研究。未出版之碩士論文,世新大學
觀光學系,台北市。
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台中地區休閒農場經營現況之研究 7548 2014-05-09 16:24:22
台中轄區目前已取得准於籌設及取得許可登記之休閒農場經營者性別
以男性佔為多,年齡分布在51-60 歲最多有佔一半以上,教育程度以大學畢
業佔了35.3%,在各項農業經營項目中學歷偏高現象;從事休閒農業經營以
前有半數是營農轉經營休閒農場,另有四成為服務業轉經營休閒農場。農
場經營年資75%都在5 年以下,以台灣經營休閒農場之法令規則,申請複
合型休閒農場較為不易,近九成以體驗型休閒農場經營,經營項目以體驗
與DIY 最高其次為販售農產品、供應合菜餐飲或咖啡簡餐,受訪農場中有
18 家經營住宿,但僅有9 家已合法登記民宿經營,有偏低現象。
出處:
台中地區休閒農場經營現況之研究
方威尊 1997 休閒農業經營關鍵成功因素之研究國立台灣大學農業推
廣研究所碩士論文
王俊豪 1989 休閒農業規劃之研究國立台灣大學農業推廣研究所碩士
論文
3. 朱孝靜 2004 宜蘭縣休閒農場發展趨勢之研究佛光人文社會學院未來學
研究所碩士論文
段兆麟 2007 台灣休閒農業發展的回顧與未來發展策略農政與農情
177:64-70
張惠真 2005 台中地區休閒農業經營模式之研究 93 年度農民輔導之研
究計畫成果摘要報告台灣農推廣學會 pp.165-174
陳美芬 2002 休閒農業遊憩發展的地方資源要素之研究國立臺灣大學
農業推廣學研究所博士論文
陳珮鈺 2004 建構休閒農漁園區關鍵成功因素之研究長榮大學經營管
理研究所碩士論文
陳斐琳 2006 合法休閒農場經營模式之研究國立台灣師範大學運動與
休閒管理研究所在職碩士班碩士論文
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