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灣民宿產業經營成功關鍵因素之研究─以南台灣合法民宿探討未來經營趨勢 7545 2014-05-09 16:32:43
隨著消費者對休閒、度假的重視，促使國內的民宿如雨後春筍般地蓬勃發
展，針對國內的休閒旅遊，不論是在本島或者是外島，都希望能找到一個有特色、
寧靜、又舒適的自然環境，以立意抽樣選取南、高、屏三縣，交通部觀光局登錄
之合法民宿190 家作為研究對象，研究資料2010 年2～4 月，以郵寄方式發出問
卷190 份，回收有效問卷115 份，有效回收率61%，分析研究結果，運用現有經
營較好的民宿，找出創業可行的的途徑與永續經營的模式，供有意經營民宿和選
擇民宿休閒與從事其他研究之參考。
參考文獻:
張忠平 郭德賓，台灣民宿產業經營成功關鍵因素之研究─以南台灣合法民宿探討未來經營趨勢，遠東通識學報第四卷第二期（總第七期）2010 年7 月頁 153~164 遠東科技大學通識教育中心
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原住民部落民宿概況-以屏東縣霧台村為例 7542 2014-05-09 16:32:24
原住民觀光逐漸地成為遊客的吸引力，其吸引遊客的產品包括：原住民的精神表現、建築技巧、風俗習慣和手工藝等。其豐富之文化底蘊與真實性，是吸引遊客的主要因素。
而台灣屏東縣霧台鄉之民宿能反映魯凱族文化，並滿足遊客體驗原住民文化之需求，是遊客與原住民之間直接接觸與互動的場所。
本研究的主要目的為分別從需求面與供給面，探討遊客選擇民宿動機與需求為何。除了訪談民宿業者之外，本研究採現場調查方式以民宿遊客為調查對象，結果發現：觀光原因主要為「原住民部落的生活體驗」；選擇此民宿的原因方面，以「地區節慶/事件及安靜/隱私」和「觀賞自然風景」為主；遊客希望民宿應提供房間設備應包含「獨立的衛浴設備」，及希望
房間內能「看到風景景觀」；遊客並認為民宿應提供的服務包含「民宿主人的熱忱讓你感到舒
服」和「有家的氣氛」。
參考文獻
掌慶琳(2009)，中國文化大學觀光事業學系暨研究所，原住民部落民宿概況-以屏東縣霧台村為例，永續發展與管理策略創刊號民國 九十八年25-31 頁
張舉成(2009)，圓山飯店採購部，中國文化大學觀光事業學系暨研究所，原住民部落民宿概況-以屏東縣霧台村為例，永續發展與管理策略創刊號民國 九十八年25-31 頁
高秋英(2009)，台灣觀光學院旅館系，中國文化大學觀光事業學系暨研究所，原住民部落民宿概況-以屏東縣霧台村為例，永續發展與管理策略創刊號民國 九十八年25-31 頁
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經營社區型休閒農業成功因素之探討 7545 2014-05-09 16:32:21
研究進行二社區經營休閒農業成功因素之探討，結果發現有以下共同
因素：1.凝聚社區力量推動休閒農業。2.自立組織、民眾認同參與：成立有
南投縣小半天產業促進會，南投縣魚池鄉澀水社區發展協會推動社區發
展。3.自助而後人助：自立自強，知道自己需求，因此獲得多方面經費、人
力與物力之協助，並積極參加評鑑、競賽活動，獲得獎金，為社區發展經
費開源。4.重振產業發展，尋找屬於自己的當地特色，賦予產業新生命。5.
弱勢成優勢：封閉農村，卻保留了最多的自然景觀與生態。6.社區人力培訓，
以提升經營能力與素質。7.有管理機制的特色民宿經營。8.有發展願景與工
作目標：營造台灣竹之都--「小半天社區」，朝向國際旅遊發展小半天民宿
村；營造台灣阿薩姆紅茶的故鄉--「澀水社區」，成為觀光休閒社區。
參考文獻:
張惠真、高德錚，經營社區型休閒農業成功因素之探討，農業推廣經營專輯217-226
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農村民宿市場及旅客特性之研究 7541 2014-05-09 16:28:02
農村民宿市場及旅客特性之研究
本研究以全省抽樣之合法民宿旅客為例，基於動機、消費者購買行為、
及市場區隔等理論，運用因素分析、簇群分析、及單因子變異數分析等方
法，來分析選擇民宿之動機屬性因子同意程度，並依據其結果進行市場區
隔分析。其主要的研究結果為：影響民宿旅客選擇民宿之動機屬性因素依
其重要程度可分為：(1)注重民宿效益吸引性(48.8%)、(2)注重民宿體驗互
動性(9.8%)、(3)注重民宿產品服務性(8.0%)、(4)注重民宿經濟便利性
(6.3%)、(5)注重民宿環境風格性(4.8%)、(6)注重民宿之就㆞性(3.9%)等六
個動機屬性因素。
參考文獻:鄧之卿，陳麗貞，楊舒涵，蕭淑華。民國(92 年12 月)。
農村民宿市場及旅客特性之研究。
農業推廣學報第二十期第81-101 頁
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民宿創業歷程之研究－以墾丁 E 特色民宿為例 7520 2014-05-09 16:26:07
摘要
本文旨在探討墾丁 E 特色民宿創業歷程及所遭遇之困境，本研究利用文獻回顧法，
擬定訪談大綱，並與業者進行深度訪談。爾後，再佐以NVivo 8.0 質性統計軟體進行分
析，本研究進而得知結論如下：（一）國內民宿相關政策對其相關發展尚未明確，業者
仍希望透過更嚴謹之標準，並以自身作為範本，推廣正確之民宿概念予消費者。（二）
業者希望以提高服務品質替代重複性過高之民宿風格及降低價格作以競爭手法。（三）
業者透過特殊建築樣式、提供有機餐點及配合周遭景點之深度導覽等不同於一般民宿之
特色吸引消費者；爾後，再透過回流客群所建立之口碑，達到另一行銷效果。（四）該
民宿其經營理念較異於大眾所認知之民宿。為求降低雙方因理念不同而產生無謂糾紛，
業者希望以吸引認同其經營理念之顧客群為主。
參考文獻
張偉雄,民宿創業歷程之研究－以墾丁 E 特色民宿為例,正修科技大學
林子堯,民宿創業歷程之研究－以墾丁 E 特色民宿為例,國立臺南大學
徐瑞良,民宿創業歷程之研究－以墾丁 E 特色民宿為例,大葉大學
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