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台灣民宿產業經營成功關鍵因素之研究 7541 2014-05-09 16:08:20
隨著消費者對休閒、度假的重視,促使國內的民宿如雨後春筍般地蓬勃發
展,針對國內的休閒旅遊,不論是在本島或者是外島,都希望能找到一個有特色、
寧靜、又舒適的自然環境,以立意抽樣選取南、高、屏三縣,交通部觀光局登錄
之合法民宿190 家作為研究對象,研究資料2010 年2~4 月,以郵寄方式發出問卷190 份,回收有效問卷115 份,有效回收率61%,分析研究結果,運有經
營較好的民宿,找出創業可行的的途徑與永續經營的模式,供有意經營民宿和選
擇民宿休閒與從事其他研究之參考。
張忠平,郭德賓(2010 年7 月) 以南台灣合法民宿探討未來經營趨勢遠東通識學報第四卷第二期(總第七期)
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消費者對於綠色民宿知識之研究 7560 2014-05-09 16:08:11
Ecomall (2000)定義綠色民宿為一提供臨時住宿的地方,其管理者熱衷於制訂節約
水資源以及能源計畫,並且減少固體廢棄物,而這樣的熱衷,將會拯救我們的地球。蘇
文瑜、廖秀玲(2005)將綠色民宿視為將當地自然景觀、人文風俗結合自然生態保育的
觀念,運用如太陽能發電、水力發電等能減少環境負擔的能源及建材,並且加上對環
境保護與永續發展之使命感,所建造與經營之民宿。陳雅守、郭乃文(2003)綠色民宿
是以環境保護概念為基礎;保護地球上的資源(水、空氣、土壤、自然生態),應用地
球上的能源(生質能源、太陽能、水力、風力、地熱與海洋溫差)為原則;達到生態永
續為發展目標:結合地方特色與文化的生態旅遊方式,提供遊客作為短期住宿的處所。
參考文獻
黃君平 黃韶顏** 詹玉瑛*** 龔熒慧****,2011,消費者對於綠色民宿知識之研究,鄉村旅遊研究 5卷1期 (2011/06), 33-52
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台灣業者與遊客對民宿法規認同之研究 7531 2014-05-09 16:08:02
本研究透過遊客與業者對於民宿法規認同的差異,提出雙方都能認同建議,以供相關單位
之參考。本研究共訪問民宿遊客146 份,民宿業者108 份。並以獨立樣本t 檢定及One-way ANOVA
分析資料。研究結果如下:一、民宿定義:1.隨著生活條件提昇和旅遊經驗的累積,旅遊形式已
從過去「觀光時代」進步到「定點式」渡假。而住宿方式也從大飯店走向人情味十足的「民宿」
風。2.重視保護台灣生態資源,避免民宿發展造成環境衝擊,提昇國人對本土資源、人文、社會
之認知與認同。二、民宿經營:1.合法民宿代表通過當地政府建築、消防、衛生安全審查,而且
投保公共意外責任險,不僅可避免被騙,安全也比較有保障。2.民宿絕對不只僅是住宿提供,重
點在於是否可以創造出滿足不同的旅遊體驗和呈現不一樣的魅力風格,開發出不同的民宿旅遊消
費者。3.民宿管理問題所造成潛在的違建、收費不透明等問題,政府應可調整民宿法規,使業者
經營具體且合法化,以利當地發展。三、民宿設立:1.民宿業者抱怨法令規定太過嚴苛,對於偏
遠地區的認定標準,應自訂一套偏遠地區認定標準,從發展民宿、觀光等觀點,與地方政府討論
後擬定。2.發展觀光產業也要重視當地生活與自然景觀的平衡,實施總量管制並非全面禁限建,
以個案受理、專案報核方式,期能改善浮濫發照現象。3.對於民宿的發展而言,絕非外資進入的
土地買賣,經營規模應以兼顧永續發展的社區營造為主。
參考文獻
張良漢
高崇倫
林香君
林契文
(民國九十五年)
生物與休閒事業研究
第 四 卷 第 一 期
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複合式民宿之經營模式對遊客吸引力之研究-以澎湖陶兵藝術民宿為例 7556 2014-05-09 16:07:53
近年來台灣對於旅遊住宿的需求隨著資訊和傳播媒體的發展與社會價值觀的改變而有了新的趨勢,興起一股複合式民宿風,這些特色民宿結合了住宿、餐飲與觀光遊憩等特性
形成「休閒服務產業」。澎湖陶兵藝術民宿結合了住宿、餐飲、文石與陶藝藝術創作與巧
思,深得愛好賞析藝術遊客的青睞。本研究對陶兵藝術複合式民宿作個案分析,研究其民
宿經營管理模式對遊客之吸引力以問卷調查的方式,探討遊客住宿動機和滿意度,並以深
入訪談歸納民宿經營管理模式,可供有志者經營複合式民宿的参考。
問卷調查分析結果發現遊客住宿動機排名前三項分別為鬆弛身心、民宿建築型式及生
活體驗;遊客對於服務品質滿意度依序為親和力、服務態度及服務效率;對於硬體設施滿
意度依序為早餐美味、寢室整齊及景觀設計;遊客對於複合式民宿特色之偏好滿意程度依
序為早餐美味、寢室整齊及景觀設計文物創作、特殊景觀及贈予藝品;
另就深入訪談歸納民宿經營管理模式如下:
一、經營者要把生活與興趣融入方能永續經營。
二、將遊客區隔為藝術愛好者,民宿定位為藝術民宿,將民宿的整體層面以藝術為基
礎,以吸引欣賞與喜愛藝術的遊客。
三、以高社會經濟階層的群體及年輕情侶族群為行銷重要對象。
四、藝術體驗民宿的最主要的優勢是其他競爭者所無法取代的體驗,也是一種市場利基。
參考文獻:
鄭錫欽、梁家祜,複合式民宿之經營模式對遊客吸引力之研究-以澎湖陶兵藝術民宿為例,島嶼觀光研究第一卷第二期中華民國九十七年十二月,國立澎湖科技大學
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民宿部落格行銷 7520 2014-05-09 16:07:36
摘要
觀光產業與網際網路間有深厚的連結性,憑藉著網路技術,觀光產業得以便利地傳
遞大量且即時的訊息,架構起有效率的觀光產業資訊系統,讓觀光產業各環節皆能環環
相扣,以利相關訊息傳遞迅速便捷。部落格是一種新型態的個人線上書寫系統,其可增
強寫閱雙方的互動關係,進而形成串聯網路之特性,突顯出與其他電腦溝通媒介的不同
之處。部落格運用在行銷方面有三種類型:「口碑型」部落格行銷著重他人累積的口碑
和聲譽;「話題型」部落格行銷需要營造話題,吸引他人接觸、體驗其中;「側寫型」
部落格行銷則是透過記錄生活點滴來塑造意象,藉此拉近寫閱雙方的距離。觀光範疇包
含許多不同產業,本文僅挑選民宿為討論對象,並透過文獻蒐集彙整民宿與部落格兩者
間可相互搭配之功能和特性。民宿運用部落格行銷,針對相互結合的例證歸納三個要
點:「個人風格」民宿主人可運用側寫型部落格傳達個人生活哲學來行銷民宿;「口耳
相傳」部落格本身就是數位化的現代化口耳傳播,能廣泛地傳遞住宿心得;「便利性」
部落格低技術需求讓民宿主人易於操作與維持及更新資訊,而民宿網站訪客亦可輕易取
參考文獻
林郁峰,民宿部落格行銷,國立東華大學
林玥秀,民宿部落格行銷,國立東華大學暨臺灣觀光學院
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