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蘭陽地區氏宿經營現況個案探討  7521  2014-05-09 16:06:14

北宜高速公路通車後,宜蘭地區旅遊業正蓄勢待發,如何 在現今之基礎上再作改善,實值得宜蘭地區的民宿業者深思。 本文以宜蘭民宿if憂勝美地」為例,提出相關的經營現況分 析,並期能於現況分析中,提供未來發展方向之參考。優勝美地民宿在經營中加進音樂元素,使其與蘭陽地區其他民宿有著不同之特色。由其經營現況分析結果,自2006年7月開幕至2008年10月,男性房客總數略多於女性;年齡上則以35-45歲問者為最多,其次是25-35 歲間;房客之來源地以北區者佔大多數,共佔63.75% ;若以月份來分析,每年的暑假(七、八月)及春節假期房客數明顯增多,寒假則較無明顯差別;在房型上則以訂四人房者為最多,其次是兩人房者;至於每週單日房客量,則以週六明顯最多,佔42% '其次是五,佔16% '週日第三,亦有14%'週三則最少。由現況之分析,除可暸解民宿業之經營現況,更希望能對未來在經營人力、物力之分配上、行銷手法上及其他活動設計等各方面能有所助益。 參考文獻 黃麗君、蕭文卿、李建德(2009),蘭陽地區氏宿經營現況個案探討 一以優勝美地音樂渡假民宿為例,人文及管理學報第六期 2009年11 月頁209 ~233宜蘭大學人文及管理學院
      
書法篆刻意象應用於民宿經營之研究  7537  2014-05-09 16:06:11

「少則得」民宿位於台東市漢中街社區,自2005 年起經營,民宿負責人即 為本案例研究者。由於筆者本身的職業背景與書法篆刻和美術設計相關,所以在 籌備過程中,最主要的想法,就是思索著要如何將這些元素應用於民宿的經營 中,創造一個與其它同業不同的特色。這裡所謂的應用,意指將書法篆刻的意象 運用在與經營相關的各細節。舉凡中文標準字,色彩、名片、招牌、網站規劃、 作品在各空間的陳列、餐具設計以及其他商品開發等,都是本研究關注的範圍。 本研究擬透過文獻研究法、創作實驗法與個案研究法來探討書法篆刻應用於 「少則得」民宿經營之個案。其研究目的有以下兩點: (一)探討書法篆刻意象元素。 (二)探討將書法篆刻意象應用於「少則得」民宿經營設計之經驗, 做為相關業者之參考。 研究者認為,民宿經營成功與否的最大關鍵,在於經營者能否塑造一個獨樹 一幟的風格來與其它同業區隔,而這風格的營造,最好是取材自民宿主人本身所 熟悉的領域,然後將其與外觀建築、內部陳設以及行銷相關的平面和網路等種種 細節設計相互連結,構成一個意象表理一致,富有整體感的旅宿空間。 「少則得」民宿成立四年多以來,根據上述原則,應用書法篆刻意象於經營 細節之中,獲得了旅客一致的佳評,期待藉由本研究中實務經驗的分享,能為相 關業者提供些許的參考。 關鍵字:書法、篆刻、民宿經營、少則得、意象 參考文獻 研究生: 陳國定 指導教授: 林永發 (2010)書法篆刻意象應用於民宿經營之研究—以台東少則得民宿為例。
      
戀愛故事館特色民宿設計案  7527  2014-05-09 16:06:10

身體與空間形成的視域即是一種知覺活動場所,由身體的姿態,以意象為核心表現了言說、情慾的 本質性,揭示休閒的表現性,這本質特性即為「詩意品質」1令人有回歸深層自我與靜謐的知覺感受。任 何有歷史、有感覺的東西,都必須加以尊重,從這種尊重中,理解省思所得隱諭之意涵,再釋義給予旅 客,讓旅客對台灣文化歷史圖像的旅遊美學有更進一步的認識,並形成詩意的「場所記憶」,賦歸後,傳 訴他人之絢麗回憶。 參考文獻:張琬琦/黃鐉津/國立台中技術學院商業設計研究所在職專班 研究生/國立台中技術學院商業設計研究所 副教授,戀愛故事館特色民宿設計案
      
農村民宿市場及旅客特性之研究  7523  2014-05-09 16:06:00

摘 要 本研究以全省抽樣之合法民宿旅客為例,基於動機、消費者購買行為、 及市場區隔等理論,運用因素分析、簇群分析、及單因子變異數分析等方 法,來分析選擇民宿之動機屬性因子同意程度,並依據其結果進行市場區 隔分析。其主要的研究結果為:影響民宿旅客選擇民宿之動機屬性因素依 其重要程度可分為:(1)注重民宿效益吸引性(48.8%)、(2)注重民宿體驗互 動性(9.8%)、(3)注重民宿產品服務性(8.0%)、(4)注重民宿經濟便利性 (6.3%)、(5)注重民宿環境風格性(4.8%)、(6)注重民宿之就㆞性(3.9%)等六 個動機屬性因素。 民宿旅客在依㆖述六個選擇民宿之動機屬性因素㆖可被分為:(1)經濟 便利型(28.9%)、(2)效益追尋型(27.4%)、(3)環境體驗型(43.8%)等㆔種旅客台北:台大農業推廣㈻系 類型。㆔種不同類型之民宿旅客相對於其社經背景特性(包括:性別、年 齡、職業、教育程度、家庭型態、婚姻狀況、子女狀況、及家庭收入等) 具有顯著的統計差異。 參考文獻 鄧之卿 陳麗貞 楊舒涵 蕭淑華(2003)農村民宿市場及旅客特性之研究農業推廣㈻報第㆓㈩期
      
複合式民宿之經營模式對遊客吸引力之研究-以澎湖陶兵藝術民宿為例  7560  2014-05-09 16:05:52

近年來台灣對於旅遊住宿的需求隨著資訊和傳播媒體的發展與社會價值觀的改變而有 了新的趨勢,興起一股複合式民宿風,這些特色民宿結合了住宿、餐飲與觀光遊憩等特性 形成「休閒服務產業」。澎湖陶兵藝術民宿結合了住宿、餐飲、文石與陶藝藝術創作與巧 思,深得愛好賞析藝術遊客的青睞。 參考文獻 鄭錫欽/梁家祜,2008,複合式民宿之經營模式對遊客吸引力之研究-以澎湖陶兵藝術民宿為例,島嶼觀光研究(2008.12), 1(2), 59-79
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