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鄉村渡假民宿行銷策略建構之研究 7540 2014-05-09 16:06:42
在競爭日益激烈的國內住宿市場，若想讓鄉村渡假民宿成為國人渡假旅遊的另類選擇，民宿主人必須設法提昇服務品質，方能吸引顧
客上門。本研究為協助國內民宿主人提昇鄉村渡假民宿服務品質與市場競爭力，擬從服務業行銷的觀點切入，探討鄉村渡假民宿的行銷策
略。從Kotler (2000)產品設計的五個層級來看，本研究認為鄉村渡假
民宿所提供的產品，在前三個產品層級與一般旅館產品大同小異，鄉村渡假民宿若想在競爭激烈的住宿市場與一般旅館有所區隔，取得競爭優勢，必須在第四個層級「衍生產品」取得獨特競爭力，此乃意味著民宿主人必須尋求更進一步的附加服務或利益，以增加鄉村渡假民宿產品的附加價值，藉此構築鄉村渡假民宿的產品特色。事實上，鄉村渡假民宿最獨特的核心競爭力在於可以提供遊客另外一個「家」的感覺，與顧客建立一種類似家人或朋友的親密關係。簡言之，鄉村渡
假民宿的行銷策略重心在於「關係行銷」，亦即強調「如何與遊客建立持久的顧客關係」。本研究認為欲與顧客維持密切的關係，必須確認民宿真正想要的目標顧客、發掘目標顧客最重視的產品與服務、發掘明確的經營焦點、以及全家人致力於營造顧客「渡假的家」的氣氛，同時，為增進鄉村渡假民宿的獨特競爭優勢，本研究建議民宿主人必
須善用顧客關係管理以贏得顧客忠誠與高度口碑、發揮以客為尊的接待精神提供個別化的VIP 服務，以及建立完善的顧客資料庫以提供顧
客一個「渡假的家」的感覺。
參考文獻:鄭健雄 Cheng, Jen-Son(民國93年),生物與休閒事業研究 第一卷 第一期 民國九十三年一月
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民宿遊客市場直隔分析之研究 7570 2014-05-09 16:06:42
摘要
本研究針對民宿遊客進行市場區隔，採問卷調查之便利取樣抽取樣本535 份。
利用「動機」做為區孺變數，以因素分析法發現選擇民宿的動機囡素為:休閒娛樂
唱取向、肯定自我取向、重重視人情味取向、追求流行取向。也經由集群分析法對民宿
市場進行市場區隔分析，分別為:平易近人型、享受生活型、隨意自我型。研究結
果如下: 1 三個消費族群在「交通便利」、「整體景觀品質」、「價格」、「服務品質」
等重視因素上均有顯著差異，對於上述因素皆感到重要，但較不重視特產品價格。
2三個消費族群之民宿投宿情形，在「建築型態」、「最適房間數量」、「是否願意再
度光臨」、「是否願意向親朋好友推薦」與投宿的民宿地點有顯著差異;在建築型態
期望為小木屋;房間數量以6-10 間最適當;旅客重遊與推薦意願皆相當高。3.三個
消費族群之個人基本資料在「家庭類型」與「教育程度」上有顯著差異;家庭類型
以小家庭為主，遊客學歷為大學/大專。根據研究結果提供建議給民宿業者，作為其
在選擇目標市場及進行行銷策略時之參考依據，進一步提昇遊客之滿意度。
關鍵詞:民宿、消費者、市場區隔、動機
參考文獻:徐韻淑,資韶顏(93),民宿遊客市場直隔分析之研究,餐旅暨家政學刊第一卷第一期.
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蘭陽地區氏宿經營現況個案探討 7521 2014-05-09 16:06:14
北宜高速公路通車後，宜蘭地區旅遊業正蓄勢待發，如何
在現今之基礎上再作改善，實值得宜蘭地區的民宿業者深思。
本文以宜蘭民宿if憂勝美地」為例，提出相關的經營現況分
析，並期能於現況分析中，提供未來發展方向之參考。優勝美地民宿在經營中加進音樂元素，使其與蘭陽地區其他民宿有著不同之特色。由其經營現況分析結果，自2006年7月開幕至2008年10月，男性房客總數略多於女性;年齡上則以35-45歲問者為最多，其次是25-35 歲間;房客之來源地以北區者佔大多數，共佔63.75% ;若以月份來分析，每年的暑假(七、八月)及春節假期房客數明顯增多，寒假則較無明顯差別;在房型上則以訂四人房者為最多，其次是兩人房者;至於每週單日房客量，則以週六明顯最多，佔42% '其次是五，佔16% '週日第三，亦有14％'週三則最少。由現況之分析，除可暸解民宿業之經營現況，更希望能對未來在經營人力、物力之分配上、行銷手法上及其他活動設計等各方面能有所助益。
參考文獻
黃麗君、蕭文卿、李建德(2009)，蘭陽地區氏宿經營現況個案探討
一以優勝美地音樂渡假民宿為例，人文及管理學報第六期
2009年11 月頁209 ~233宜蘭大學人文及管理學院
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書法篆刻意象應用於民宿經營之研究 7537 2014-05-09 16:06:11
「少則得」民宿位於台東市漢中街社區，自2005 年起經營，民宿負責人即
為本案例研究者。由於筆者本身的職業背景與書法篆刻和美術設計相關，所以在
籌備過程中，最主要的想法，就是思索著要如何將這些元素應用於民宿的經營
中，創造一個與其它同業不同的特色。這裡所謂的應用，意指將書法篆刻的意象
運用在與經營相關的各細節。舉凡中文標準字，色彩、名片、招牌、網站規劃、
作品在各空間的陳列、餐具設計以及其他商品開發等，都是本研究關注的範圍。
本研究擬透過文獻研究法、創作實驗法與個案研究法來探討書法篆刻應用於
「少則得」民宿經營之個案。其研究目的有以下兩點：
（一）探討書法篆刻意象元素。
（二）探討將書法篆刻意象應用於「少則得」民宿經營設計之經驗，
做為相關業者之參考。
研究者認為，民宿經營成功與否的最大關鍵，在於經營者能否塑造一個獨樹
一幟的風格來與其它同業區隔，而這風格的營造，最好是取材自民宿主人本身所
熟悉的領域，然後將其與外觀建築、內部陳設以及行銷相關的平面和網路等種種
細節設計相互連結，構成一個意象表理一致，富有整體感的旅宿空間。
「少則得」民宿成立四年多以來，根據上述原則，應用書法篆刻意象於經營
細節之中，獲得了旅客一致的佳評，期待藉由本研究中實務經驗的分享，能為相
關業者提供些許的參考。
關鍵字：書法、篆刻、民宿經營、少則得、意象
參考文獻
研究生： 陳國定
指導教授： 林永發
（2010）書法篆刻意象應用於民宿經營之研究—以台東少則得民宿為例。
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戀愛故事館特色民宿設計案 7527 2014-05-09 16:06:10
身體與空間形成的視域即是一種知覺活動場所，由身體的姿態，以意象為核心表現了言說、情慾的
本質性，揭示休閒的表現性，這本質特性即為「詩意品質」1令人有回歸深層自我與靜謐的知覺感受。任
何有歷史、有感覺的東西，都必須加以尊重，從這種尊重中，理解省思所得隱諭之意涵，再釋義給予旅
客，讓旅客對台灣文化歷史圖像的旅遊美學有更進一步的認識，並形成詩意的「場所記憶」，賦歸後，傳
訴他人之絢麗回憶。
參考文獻:張琬琦/黃鐉津/國立台中技術學院商業設計研究所在職專班 研究生/國立台中技術學院商業設計研究所 副教授,戀愛故事館特色民宿設計案
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