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民宿口碑傳播之研究:互動品質、服務品質、滿意度之關係  7518  2014-05-09 16:01:06

民宿以主客之間的交流互動為其經營特色,遊客亦能透過與民宿主人交流認識而體驗到有別於 傳統旅館之住宿體驗。然而,近來民宿開始出現旅館化之現象,逐漸喪失傳統民宿強調之經營特色, 而遊客對於不同型態民宿之評價是否相同是值得探討之議題。此外,若民宿主人能積極與遊客產生 良好互動關係,主動與遊客進行溝通,是否越能滿足遊客內心的需求而得以提升遊客對於民宿整體 服務、滿意度之評價?而以民宿行銷管理而言,民宿消費者間的相互推薦為影響遊客住宿的最主要 原因之一,故可知口碑的建立對於民宿的長久經營而言是非常重要的。爰此,本研究除比較遊客對 於傳統式民宿與旅館式民宿各方面評價之差異,並進而以結構方程模式探討民宿互動品質對於消費 者口碑推薦之重要性,並分析互動品質、服務品質、滿意度三者相互關係及其對口碑推薦之相對解 釋能力。結果顯示,住宿於傳統式民宿之遊客對於互動品質、個別關懷之感受及口碑推薦意願明顯 高於住宿於旅館式民宿者;最終結構方程模型亦指出互動品質對於消費者口碑推薦意願具有最大的 影響效果,並會影響消費者對於民宿整體服務、滿意度之評價。 參考文獻: 莊竣安‧林士傑‧吳宗瓊‧(2012)‧民宿口碑傳播之研究:互動品質、服務品質、滿意度之關係‧第九卷第三期
      
民宿經營管理之研究-以台南縣白河鎮為例  7524  2014-05-09 16:00:54

民宿與旅館一樣,都是提供消費者一個住宿的場所,但民宿具有的特性與消費者的感受卻 有別於旅館或飯店,本文主要研究目的是在於瞭解民宿經營現況與問題,以台南縣白河鎮三家 民宿為研究對象,透過相關文獻、個案研究和深度訪談等分析方法,探討個案中對於行銷策略 管理、人力資源管理、財務管理、資訊管理及服務作業流程管理之現況,同時瞭解民宿管理辦 法實施後業者的態度及其影響。研究結果顯示,在民宿成立階段,必須先行定位民宿本身的特 色、經營型態、風格、資金來源和市場區隔等,創造不同的吸引力,以家庭副業方式經營。而 在民宿經營管理部分,以網路行銷成效最好,同時建議與旅行社合作,或聯合其他民宿業者共 同促銷。而民宿合法化的問題,也期望政府的輔導與法令的修正,同時提供經營民宿的人有個 常態性的學習管道。 參考文獻 張本初.謝郁婷.鄭怡華(2008)民宿經營管理之研究-以台南縣白河鎮為例,觀光餐旅評論 (民國九十七年) 第二卷 第一期 第71~91頁。
      
由住宿體驗提高顧客之行為意向-以花蓮民宿為例  7550  2014-05-09 16:00:43

小結 民宿為房屋主人,利用私人空閒的房間,提供遊客住宿或及食宿之住宿設 施。遊客除了能與主人有某一程度上的交流外,更能體驗當地自然、人文而產生 難忘的回憶。民宿與旅館最大的不同在於其獨特的建築外觀、提供遊客如家般的 住宿環境與氣氛、人情味、主客的交流互動、當地特產與美食、與並結合當地資 源特色讓遊客體驗到當地的風俗民情等特殊的住宿經驗。傳統的行銷模式著重於 產品功能上的宣傳,依照產品類別來認定競爭者、視消費者為理性的消費者;而 體驗行銷則視消費者為感性的消費者,宣傳焦點在於顧客體驗。由於觀光產品具 有無形、不可觸及的特性,故消費者如果未親身經歷是無法判斷其品質,因此更 仰賴有形的線索,如裝潢、陳設、氣味、燈光等和感官體驗有關的刺激。除此之 外,觀光產品應著重特殊的主題性以吸引消費者並誘發其思考,經由實際參與而 喚起消費者因產品所產生的「情感依附」反應進而引發出其再購意向亦是體驗行 銷的重點。最後,關聯體驗以透過感官、情感、思考與行動等層面以讓人和社會 連結以激發消費者的忠誠度。 參考文獻: 林舜涓 蔡佳燕 邱莉文,由住宿體驗提高顧客之行為意向-以花蓮民宿為例,觀光旅遊研究學刊 第2 卷
      
民宿遊客住宿動機、住宿體驗與滿意度之研究  7551  2014-05-09 16:00:35

隨著消費者對休閒渡假的重視,促使著名風景區內的民宿快速地成長,且競爭日 趨激烈。本研究的主要目的是以投住宜蘭豐綠民宿遊客為研究對象,探討民宿遊客住 宿動機、住宿體驗及其滿意度之影響,其中包括品牌形象與顧客價值。問卷調查進行 實證後,使本研究發現影響顧客忠誠度之主要因素為住宿體驗的直接效果,其次為住 宿體驗透過休閒利益所產生之間接影響效果,而住宿動機透過休閒利益間接影響顧客 忠誠度的效果較小。因此,依據研究結果建議民宿業者於擬定行銷策略之前應充分瞭 解民宿消費者之需求與行為特性,並應以提昇旅客之住宿體驗感受為首要重點,其次 為提昇旅客之休閒利益與加強旅客之住宿動機,此外民宿業者提供的各項服務令觀光 客深感存在顧客價值時亦願意與民宿業者維持良好關係所以關係品質愈高。 參考文獻: 張佩婷1&朱明毅2(2012),民宿遊客住宿動機、住宿體驗與滿意度之研究,德霖技術學院休閒事業管理系 助理教授1 &德霖技術學院休閒事業管理系2,休閒保健第七期。
      
戀愛故事館特色民宿設計案  7542  2014-05-09 16:00:23

民宿產業因其規模較小, 所以在經營上較容易掌握趨勢的變動而做服務內容的調整,但專業服務人員的素質應也應同時提升並維持水平。 服務業是一門艱深及困難的行業,需懂得心理學、經濟學、地理學、觀光學……等。 尤其要一路走來,始終如一,保持服務的熱情,實屬不易。 內部訓練應著重於服務熱忱不減及在應對進對的反應上。 服務業的「商品異質性高」, 同樣的服務會有不同的結果,並非每次相同的服務都能達到規定的要求,需視每位客人之需求而調整。 服務是「無形的商品」,旅客的感覺會決定民宿整體的好壞,應將心比心真誠對待。 參考文獻 張琬琦,戀愛故事館特色民宿設計案,國立台中技術學院商業設計研究所在職專班 研究生 黃鐉津,戀愛故事館特色民宿設計案,國立台中技術學院商業設計研究所 副教授
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