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澎湖民宿消費者住宿決策因素之研究  7540  2014-05-09 15:57:43

民宿目前成為消費者重要之住宿選擇之一,然其快速的成長造成業者間高 度的競爭狀況,為了解消費者對於民宿選擇上所考量之主要因素,本研究以 Kolter(1999)之消費行為模式為基礎建立研究架構,且透過問卷調查取得住宿遊 客特性資料,並以卡方檢定探討遊客社會經濟背景與旅遊型態與經驗及其與購 買決策因素之間的關聯性。由實證結果得知,社會經濟背景變項對於旅遊型態 與經驗大部分存在顯著之關聯性,而其與消費決策所考量因素更存在相當顯著 之關聯性,此研究結果可做為未來民宿業者在市場區隔、定位、行銷、及服務 品質提升上之參考。 參考文獻:薛景慈(2008)澎湖民宿消費者住宿決策因素之研究,運動休閒餐旅研究 Journal of Sport, Leisure and Hospitality Research
      
地方產業型民宿供需特性之研究  7562  2014-05-09 15:57:35

國民旅遊與國民休閒品質提升與精緻化,是近年來旅遊的趨勢,在週休二日的政策推動下,二日遊的旅遊需求大量提高,相對使得住宿需求快速成長,觀光旅遊地區住宿供不應求情況日益嚴重,也促使民宿的住宿服務因應而生。 在旅遊市場上的民宿雖能解決一些假日住宿的需求,但對於合法經營的旅館及飯店業者也產生相當的衝擊,尤其在價格競爭上處於劣勢。有鑒於民宿需求日益增加,為保障合法旅館及飯店業者權益,於是「民宿管理辦法」終於公佈實施,期望能有效的規範民宿,保障消費者與合法業者的權益。自從政府加入WTO後,對國內農業發展產生重大衝擊,政府也積極輔導農業走入精緻化與休閒化,期盼減低加入WTO的負面衝擊。因此以體驗農村生活與產業的民宿便也開始在具有地方產業特性的地區設置。 本研究針對地方產業型民宿供需特性分析,經由民宿住宿遊客的問卷調查,分析民宿住宿遊客與非民宿住宿遊客間,對民宿的認知及使用滿意度是否存在差異,進行相關的統計及多變量分析檢定。由本研究的分析結果顯示,在地方產業型民宿住宿遊客與非住宿遊客的認知確實存在明顯的差異,尤其在軟體的服務方面。另地方產業型民宿住宿遊客在認知與住宿滿意度比較上仍存在部分差異,顯示目前民宿相關設施與服務水準參差不齊的現象。 參考文獻 胡學彥∗ 龔金山∗∗ 王振英∗∗∗,地方產業型民宿供需特性之研究
      
農村民宿之經營及管理  7570  2014-05-09 15:57:32

【摘要】目前垂灣農業經營發生諸多困難,農業雖擁有大量資源,卻未 能充份有效利用。因此,妥善規劃開發利用本省農村豐富的遊憩資源, 並記合當地產業之發展,新建或改善蹺,有位民多餘之房舍,提供能保留 原有傳統或發揮獨有特色,卻能符合衛生、舒適需求之「民宿J 乃不 失為滿足國民旅避需求並解決部份農業經營困難問題,以促進農村經濟 發展之良策。 參考文獻:鄭詩華(1988),農村民宿之經營及管理,戶外遊憩研究5(3/4).
      
民宿遊客市場直隔分析之研究  7539  2014-05-09 15:57:22

台灣「民宿」發展多年,已逐漸形成旅遊住宿時的新風潮,然而在民宿的經營管理上所面臨之各項課題中,對於 旅客需求及市場行銷策略之擬定亦發顯得重要。 參考文獻:徐韻淑﹒黃韶顏,民國九十三年,民宿遊客市場區隔份析之研究,餐旅暨家政學刊第一卷第一期
      
澎湖民宿遊客投宿動機與滿意度之研究  7551  2014-05-09 15:57:20

近年來國內民宿業,結合自然與人文資源,價格適中的住宿設施,地方特色與餐飲, 以及屋主的親切服務,己快速發展成為新興的觀光休閒產業。但在眾多競爭者中,如何 有效運用資源,提高市場競爭力,為當前民宿業者所面臨的挑戰。本研究目的為了解澎 湖遊客選擇民宿的動機與投宿後的滿意度,於2007 年7 月至9 月間,以澎湖107 間合 法民宿住宿旅客為問卷調查對象,九十二天中隔日選取四十五天,每天以系統排序,輪 流選取2-3 間民宿發出十份問卷,總共發出450 份,回收有效問卷共計358 份。研究結 果證實:澎湖遊客投宿民宿動機與投宿滿意度具有密切的整體關聯性。澎湖遊客投宿動 機中之「民宿特色」、「服務功能」、與「餐飲住宿」三個構面,與遊客投宿滿意度之 「區位及環境」、「設施」、「服務品質」與「經營特色」四個構面具有顯著的關聯。 對於「民宿特色」、「服務功能」、與「餐飲住宿」較為重視的遊客,其對「區位及環 境」、「設施」、「服務品質」、「經營特色」也就越滿意。在投宿動機之「民宿特色」 構面中,對於民宿建築形式較重視的遊客,如民宿在建築的特色上若可以滿足遊客的需 求,其「經營特色」滿意度就相對越高。在「服務功能」構面中,對於民宿套裝旅遊較 重視的遊客,若民宿套裝行程的規劃可以滿足遊客的需求,其「服務品質」滿意度就相 對越高。在投宿動機之「餐飲住宿」構面中,對於民宿當地餐飲項目較為重視的遊客, 若民宿在餐飲的安排上可以滿足遊客的需求,其「經營特色」滿意度就相對提高。特色 民宿將是澎湖未來發展趨勢。澎湖民宿業應結合當地文化,歷史、食物等特色以創意經 營。與旅行社、農特產、藝品店、機車出租業者建立策略聯盟,並與電子商務接軌,提 供多元化服務,使民宿成為旅客心靈休閒的場所,才能提高旅客滿意度與忠誠度,以求 永續經營。 參考文獻: 梁家祜&鄭錫欽&李謀監(2009),澎湖民宿遊客投宿動機與滿意度之研究,國立澎湖科技大學,南華大學,pp. 117~ pp. 136。
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