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農村民宿之經營及管理  7556  2014-05-09 15:54:38

】目前垂灣農業經營發生諸多困難,農業雖擁有大量資源,卻未 能充份有效利用。因此,妥善規劃開發利用本省農村豐富的遊憩資源, 並記合當地產業之發展,新建或改善蹺,有位民多餘之房舍,提供能保留 原有傳統或發揮獨有特色,卻能符合衛生、舒適需求之「民宿J 乃不 失為滿足國民旅避需求並解決部份農業經營困難問題,以促進農村經濟 發展之良策。 民宿事業的發展目前在本省份是萌芽階段,發展之成JIt瞥持良好之視"J 設計反營運、管理、宣傳、解說掙工作之進行。因此,有賴各有關機關 同心協力椎動且正當地位民之熱識參與。 參考文獻: 鄭詩華,民國七十八年六月,農村民宿之經營及管理,,戶外遊憩研究5(3/4)
      
台灣中部民宿遊客參與體驗活動內容之分析  7557  2014-05-09 15:54:27

旅客選擇民宿投宿之動機除在接觸不同於日常生活之氛圍,更預期獲得體驗學 習。本研究期望瞭解遊客參與民宿體驗之情形,有興趣瞭解台灣民宿體驗是否呼應體 驗經濟(the experience economy)之體驗內容。 以台灣中部地區立意抽樣21 家民宿所提供遊客參與之16 種產品與服務進行問卷 調查,回收有效問卷數332 份內容,利用因素分析本研究發現目前遊客參與民宿之體 驗內容,可將原本娛樂性、教育性、虛擬性及美學性之產品類型概分為「操作體驗」 及「觀賞體驗」二種類型;此外,透過迴歸分析亦證實遊客因其參與程度的差異而形 成不同的體驗。 研究發現,遊客對於欣賞農村自然景觀「觀賞體驗」之參與認同以及滿意度最高。 建議台灣民宿的經營應用結合當地生活、產業與自然等之資源,豐富台灣民宿之體驗 內容。 參考文獻:台灣中部民宿遊客參與體驗活動內容之分析 嶺東科技大學觀光與休閒管理研究所碩士 嶺東科技大學觀光與休閒管理研究所助理教授兼所長 研究論文 作者:巫郡綾/張宏政
      
民宿消費行為對民宿需求相關因素之研究  7526  2014-05-09 15:54:24

本研究旨在探討民宿遊客不同的消費行為對民宿需求的差異情形,以系統抽樣的方 式取向,共發出450 份問卷,回收有效問卷為412 份,有效回收率為91.6%。分別採用 描述性分析(次數分配、百分比、平均數、以及標準差等)、單因子變異數分析、因素分 析、t 檢定以及LSD 事後比較等方法進行資料處理。研究結果發現:旅遊天數不同,在 「合法經營」及「基本設備」因素達顯著差異;同遊人數不同,在「活動安排」、「便 利享受」及「貼心服務」因素達顯著差異;旅遊同伴不同,在「活動安排」、「環境氛 圍」、「便利享受」、「附加服務」、「合法經營」及「基本設備」因素達顯著差異; 居住原因不同,在「環境氛圍」及「基本設備」因素達顯著差異;資訊來源不同,在「活 動安排」及「基本設備」因素達顯著差異;房間定價不同,在「環境氛圍」及「附加服 務」因素達顯著差異。 參考文獻:林瑩昭 臺南科技大學(2010) 民宿消費行為對民宿需求相關因素之研究 第四卷 第三期 Vol. 4 No. 3 第85 頁 – 第105 頁 pp. 85 ~ pp. 105
      
以劇場理論觀點探討民宿服務接觸對知覺價值之影響─以墾丁民宿為例  7560  2014-05-09 15:54:09

民宿近幾年於墾丁國家公園周圍區域快速成長,發展背後所反映的是國人旅遊需 求,民宿經營者無不以滿足消費者的需求為最終考量。人們在滿足基本需求後,進而追 求更深一層的需要,除求溫飽及人身安全外,對閒暇時間之休閒生活要求也相對提高, 服務即成為相當重要的一環 文獻出處: 陳業宏∕李思慧∕陳欣宏,2013,以劇場理論觀點探討民宿服務接觸對知覺價值之影響─以墾丁民宿為例 ISSN:2218-0710 54-63 頁宿為例
      
鄉村渡假民宿行銷策略建構之研究  7523  2014-05-09 15:54:02

摘 要 在競爭日益激烈的國內住宿市場,若想讓鄉村渡假民宿成為國人 渡假旅遊的另類選擇,民宿主人必須設法提昇服務品質,方能吸引顧 客上門。本研究為協助國內民宿主人提昇鄉村渡假民宿服務品質與市 場競爭力,擬從服務業行銷的觀點切入,探討鄉村渡假民宿的行銷策 略。從Kotler (2000)產品設計的五個層級來看,本研究認為鄉村渡假 民宿所提供的產品,在前三個產品層級與一般旅館產品大同小異,鄉 村渡假民宿若想在競爭激烈的住宿市場與一般旅館有所區隔,取得競 爭優勢,必須在第四個層級「衍生產品」取得獨特競爭力,此乃意味 著民宿主人必須尋求更進一步的附加服務或利益,以增加鄉村渡假民 宿產品的附加價值,藉此構築鄉村渡假民宿的產品特色。事實上,鄉 村渡假民宿最獨特的核心競爭力在於可以提供遊客另外一個「家」的 感覺,與顧客建立一種類似家人或朋友的親密關係。簡言之,鄉村渡 假民宿的行銷策略重心在於「關係行銷」,亦即強調「如何與遊客建 立持久的顧客關係」。本研究認為欲與顧客維持密切的關係,必須確 認民宿真正想要的目標顧客、發掘目標顧客最重視的產品與服務、發 掘明確的經營焦點、以及全家人致力於營造顧客「渡假的家」的氣氛, 同時,為增進鄉村渡假民宿的獨特競爭優勢,本研究建議民宿主人必 須善用顧客關係管理以贏得顧客忠誠與高度口碑、發揮以客為尊的接 待精神提供個別化的VIP 服務,以及建立完善的顧客資料庫以提供顧 客一個「渡假的家」的感覺。 【關鍵字】民宿、鄉村渡假民宿、行銷策略 ABSTRACT 參考文獻 鄭健雄 Cheng, Jen-Son 鄉村渡假民宿行銷策略建構之研究(2004)生物與休閒事業研究 第 一 卷 第 一 期
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