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台灣民宿產業分析─以縣市資料為主  7537  2014-05-09 15:53:39

因緣際會之下來到好山好水的埔里小鎮,在這風光明媚的地方遊客絡繹不絕,埔 里鎮這個觀光產業相當發達的地方,不免對當地觀光發展感到好奇。因此引起本文寫 作動機,從本文研究可以知道,雖然全台大部分的縣市皆有民宿存在,但在不同的縣 市,民宿發展亦不盡相同。 本研究將透官方統計資料,因為官方資料數量少,且不齊全,因此本文將詳細記 載這份資料,並嘗試分析各縣市民宿產業的發展及變化,以此給未來對民宿有興趣者 一個參考。 參考文獻 指導教授:徐茂炫 研究生:羅世晨 (2008)台灣民宿產業分析─以縣市資料為主。
      
遊客對農業型民宿遊憩認知與遊憩體驗之研究-以松柏嶺地區為例  7551  2014-05-09 15:53:18

本研究主要目的在瞭解農業型民宿遊客之社經背景、旅遊特性、遊憩認知與遊憩體驗之情形。並透 過研究結果,不僅提供民宿經營者參考,也可給予未來民宿的發展描繪出更具體的方向。本研究以松柏 嶺地區民宿遊客為對象,利用問卷調查的方式蒐集資料,採便利抽樣對住宿遊客進行問卷調查,共抽取 257 份有效問卷,所得資料,以描述性統計、t 檢定、單因子多變量與皮爾森相關分析等統計方法進行資 料處理。結果顯示:一、民宿遊客基本屬性以男性、未婚者居多;並以26-45 歲之青壯年人口為主;居 住地以北部之人口為最多;教育程度以大學(專)為最多;以平均月收入20001 元-39999 元為最多。二、 遊客旅遊經驗,大部分的遊客以第一次去松柏嶺與這家民宿者為最多;住宿本家民宿的主要是價格合理、 鄰近風景區、環境優美;獲得本民宿資訊以網路瀏覽與親友介紹而來;大多數遊客對所居住之民宿滿意 且願意再次前往住宿。三、人口統計變項在遊客遊憩認知中,性別、年齡、居住地、教育程度及平均月 收入有顯著差異。四、人口統計變項在遊客遊憩體驗中,婚姻、年齡、居住地、教育程度及平均月收入 有顯著差異。五、在民宿遊客遊憩認知與遊憩體驗呈現顯著相關存在。 參考文獻: 李世昌Shish-Chang Lee&林聰哲Tsung-Jer Lin(2009),遊客對農業型民宿遊憩認知與遊憩體驗之研究-以松柏嶺地區為例,PP.71 ~86。
      
農村民宿之經營及管理  7521  2014-05-09 15:53:17

目前垂灣農業經營發生諸多困難,農業雖擁有大量資源,卻未 能充份有效利用。因此,妥善規劃開發利用本省農村豐富的遊憩資源, 並記合當地產業之發展,新建或改善蹺,有位民多餘之房舍,提供能保留 原有傳統或發揮獨有特色,卻能符合衛生、舒適需求之「民宿J 乃不 失為滿足國民旅避需求並解決部份農業經營困難問題,以促進農村經濟 發展之良策。 民宿事業的發展目前在本省份是萌芽階段,發展之成JIt瞥持良好之視"J 設計反營運、管理、宣傳、解說掙工作之進行。因此,有賴各有關機關 同心協力椎動且正當地位民之熱識參與。 參考文獻 鄭詩華,農村民宿之經營及管理,戶外遊憩研究5(3/4) 。
      
遊客選擇民宿關鍵因素之探討  7516  2014-05-09 15:52:04

摘要 鼓勵農民以經營民宿為副業,落實農業發展採「就地行銷」的政策,是肇因於政府 加入世界貿易組織後,對農業相關產業產生莫大的衝擊(impact),所推動的作法。藉由 突顯國產產品的新鮮優勢是進口產品無法比擬,再搭配當前一波波熱衷體驗鄉野生活旅 遊情趣的浪潮,創造出農村大量的工作機會,不但可幫助吸納縮減農地、減產等措施之 下所產生的農村失業人口,進而改以休閒取向,開創農業第二春的民宿代之,更可提供 國人在週休二日時國內旅遊的另類替代選擇(alternative)。 根據交通部觀光局的統計,2008 年整年的國內民宿住房人數達120 萬人次,總產值 達8.8 億新台幣(觀光局,2009),據此發展的趨勢觀之,民宿在未來觀光旅遊相關產業 中占有關鍵地位乃是無庸置疑的事實,因此,本研究針對遊客對民宿選擇考量因素進行 研究,以提供遊客選擇民宿與業者經營及發展時之參考。 本研究以問卷調查的方式,在2008 年10 月至12 月期間,發放300 份回收後剔除 廢卷,有效問卷為251 份,透過SPSS 統計分析,研究結果如下:遊客對清境地區民宿 選擇考量之因素,以「價格合理」、「主人親切」、「安全環境」、「獨特新穎」、「身心解放」 為前五名,而以「交通便利性與否」為倒數第一名、倒數第二名為團體的影響程度、再 依序為風俗飲食與多樣資源。 參考文獻: 通訊作者:吳菊,澎湖科技大學餐旅管理系副教授兼系主任 澎湖縣馬公市六合路300 號
      
消費者對於綠色民宿知識之研究  7539  2014-05-09 15:51:58

,對於民宿則指利用自用住宅空閒房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所,並且規定房間數量以及樓地板面積規模(民宿管理辦法,2001)。民宿不同於旅館,是因旅館都是位於都市等都會區,而民宿則是矗立於農村鄉野間,由於擁有不同於旅館的社區環境,民宿業者採行環保措施,並且綠色行動改善許多旅館產業的生態環境,減少其營運成本,增加公司企業形象(Han, et al., 2009; Mensah, 2006; Wan, 2007) 參考文獻:黃君平 黃韶顏** 詹玉瑛*** 龔熒慧,Journal Of Rural Tourism Research Vol.5 No.1 p.p. 33-52
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