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宜蘭縣發展休閒漁業和漁村民宿之環境規劃管理策略的研 7516 2014-05-09 15:45:23
推動發展「休開農漁」是因應我國加入WTO 後，落實農漁產業就地行銷的作法之一，亦是一種親近自然、體
驗生態的活動。
而漁村民宿和休閒漁業是一體兩面，二者都在使旅者充分享受休憩觀光資源的同時，也帶動漁業的總體發展，
所以二者息息相關。發展漁村民宿，除關係到漁業、漁民外，亦需要及早作好交通、住宿、餐飲、行銷...等等整體
性環境規劃和系統性配套措施。但因國內的漁村民宿迄未起步，各種經營條件尚待加強，因此亟有必要週延網繆，
強化相關管理機制與策略，以為國人建立安全優質之休閒漁業環境。
宜蘭海岸線因為黑潮與親潮在此交會，富藏深海與大洋性迴游魚類，因此成為台灣三大漁場之一。而全境101
公里的海岸線上，漁船、漁港、漁村密布，展現一種自然景觀清朗、人文活動殊異的迷人風情。日夜可見漁帆穿梭、
撒網作業、定置網浮動著。海岸治線休閒漁業資源之豐富，使得宜蘭真備發展優質休閒漁業之良好條件。
且由於宜蘭工商產業並不發達展，相對於一般旅館，宜蘭目前較適於發展農漁民宿。但是因為宜蘭農村民宿
已發展到上百家，接近飽和的情況，所以漁村民宿應該是地方上進一步推動休閒漁業可以加強致力之目標。
「發展漁村民宿」是一個跨領域之產業規劃與管理的研究，本文將此一課題區分為「休閒農漁」和「漁村民宿」
兩個層次，主要採取「文獻回顧分析法」與「系統歸納分析法J 透過並結合國內外「休閒農漁」、「漁村民宿」、
「都市行銷」和「環境規劃管理」等之相關文獻的蒐集整理與觀念釐清;並以相關理論為基礎，從而檢討宜蘭目前
漁村民宿相關政策與機制之優缺並提出可能之建議。
參考文獻:
文祖湘l 蒼羽涓2
1.國立宜蘭大學土木工程學系副教授
2. 國立宜蘭大學通識教育中心講師2002
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休閒民宿消費者之住宿動機與體驗關聯性研究 7540 2014-05-09 15:45:09
民宿產業是近年正處於蓬勃發展階段的新興觀光休閒產業，為瞭解南投縣休閒民宿
消費者之住宿動機與住宿體驗之差異情形及其相關性。本研究採用問卷調查法，資料分
析方法包含項目分析、因素分析、t檢定、單因子多變量變異數分析、典型相關分析等。
研究結果發現受訪者以中高齡居多，月收入以中低收入者為多，教育程度則以大專院校
之客群最多；主要的住宿動機以「民宿形象」、「地方特色」及「社會需求」等因素為
主；住宿體驗方面，民宿旅客最重視「內在心境」與「自然環境」之感受。針對住宿動
機與體驗進行典型相關分析結果，亦顯示住宿動機主要是以民宿形象、社會需求及地方
特色，影響住宿體驗的內在心境、自然環境與建築設施之體驗感受。此外，南投縣民宿
業者目前在軟硬體設施與經營管理方面皆具有極高的優勢。本研究建議，民宿業者在進
行經營管理與行銷組合時，應優先考慮主要客群之需求。並應繼續維持優勢，且把握現
有機會將其發展成為優勢。其次是強化行銷組合將弱勢轉化為強勢，再則應改善民宿的
環境與管理，以發展其特色與形象，並加強促銷使威脅減至最低。
參考文獻:褚麗絹(2007),休閒民宿消費者之住宿動機與體驗關聯性研究,南華大學,嘉義
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澎湖民宿遊客投宿動機與滿意度之研究 7518 2014-05-09 15:44:51
澎湖遊客投宿動機中之「民宿特色」、「服務功能」、與「餐飲住宿」三個構面，與遊客投宿滿意度之
「區位及環境」、「設施」、「服務品質」與「經營特色」四個構面具有顯著的關聯。
對於「民宿特色」、「服務功能」、與「餐飲住宿」較為重視的遊客，其對「區位及環
境」、「設施」、「服務品質」、「經營特色」也就越滿意。在投宿動機之「民宿特色」
構面中，對於民宿建築形式較重視的遊客，如民宿在建築的特色上若可以滿足遊客的需
求，其「經營特色」滿意度就相對越高。在「服務功能」構面中，對於民宿套裝旅遊較
重視的遊客，若民宿套裝行程的規劃可以滿足遊客的需求，其「服務品質」滿意度就相
對越高。在投宿動機之「餐飲住宿」構面中，對於民宿當地餐飲項目較為重視的遊客，
若民宿在餐飲的安排上可以滿足遊客的需求，其「經營特色」滿意度就相對提高。特色
民宿將是澎湖未來發展趨勢。澎湖民宿業應結合當地文化，歷史、食物等特色以創意經
營。與旅行社、農特產、藝品店、機車出租業者建立策略聯盟，並與電子商務接軌，提
供多元化服務，使民宿成為旅客心靈休閒的場所，才能提高旅客滿意度與忠誠度，以求永續經營.
參考文獻:
梁家祜‧鄭錫欽‧李謀監‧(2009)‧澎湖民宿遊客投宿動機與滿意度之研究‧國立澎湖科技大學‧南華大學‧運動與遊憩研究‧ISSN:1992-5530‧第三卷第四期
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元培科技大學企業管理系助理教授 7557 2014-05-09 15:44:40
台灣民宿產業已成為近年來一種新興的觀光休閒產業。隨著消費者對休閒渡假
的重視，促使台灣的民宿快速地成長且競爭日趨激烈。本研究旨在探討民宿之服務
品質、關係品質、購物價值與顧客自發行為之關聯性。研究結果發現，服務品質對
購物價值及行為意圖皆有顯著正向影響。此外，購物價值對行為意圖有顯著正向影
響。最後，本研究並對民宿相關業者提出經營管理的建議與參考。
參考文戲:元培科技大學企業管理系助理教授
主要聯絡人：陳瑞龍 新竹市元培街306 號 (元培科技大學)
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地方產業型民宿供需特性之研究 7521 2014-05-09 15:44:36
國民旅遊與國民休閒品質提升與精緻化，是近年來旅遊的趨勢，在週休二日的政策推動下，二日遊的旅遊需求大量提高，相對使得住宿需求快速成長，觀光旅遊地區住宿供不應求情況日益嚴重，也促使民宿的住宿服務因應而生。
在旅遊市場上的民宿雖能解決一些假日住宿的需求，但對於合法經營的旅館及飯店業者也產生相當的衝擊，尤其在價格競爭上處於劣勢。有鑒於民宿需求日益增加，為保障合法旅館及飯店業者權益，於是「民宿管理辦法」終於公佈實施，期望能有效的規範民宿，保障消費者與合法業者的權益。自從政府加入WTO後，對國內農業發展產生重大衝擊，政府也積極輔導農業走入精緻化與休閒化，期盼減低加入WTO的負面衝擊。因此以體驗農村生活與產業的民宿便也開始在具有地方產業特性的地區設置。
資料來源-胡學彥,龔金山,王振英．內政部營建署墾丁國家公園管理處，（1993），墾丁國家公園民宿調查規劃研究及民宿管理辦法之研訂。
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