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過敏 4789 2013-03-04 22:19:10
現代醫學對食物與過敏的關聯性研究常僅見於特定易導致過敏的食物，對於傳統醫學所謂的食物屬性與呼吸道過敏之相關研究並不多見。本研究針對兒童進行飲食問卷調查，以瞭解呼吸道過敏兒與正常兒在食物攝取上之差異，是否與呼吸道過敏症狀間有所關聯。研究採橫斷式調查研究法，以新竹市某國小一至六年級學生為對象，採集束抽樣法於每年級隨機抽取2班並以中選班級之全班學生為抽樣對象，以結構式問卷分別在8月-9月及11月-12月對學童家長進行同意書及學童性別、年齡、學童身體活動量、過敏史、父母過敏史及食物攝取等資料的收集。兩次調查共抽取12班約720名學童，實際回收問共369份；本研究以其中填寫完整的問卷資料198份進行統計分析。
分析時將學童依其呼吸道過敏狀況分為對照組、過敏性鼻炎或氣喘組、過敏性鼻炎合併氣喘組進行各項比較。在年齡、性別、身高、體重、BMI、受試者活動量及運動量的分佈上三組無顯著的差異。有過敏性鼻炎的家族史比例，呼吸道過敏兒顯著高於對照組。過敏性鼻炎或氣喘病例組與兩者皆有組在平性蔬菜類的攝取比例高於對照組；而平性水果類的攝取比例則是兩者皆有組高於其它兩組；涼性水果及寒性蔬菜的攝取比例則在對照組高於其他兩組；寒性水果攝取比例則是過敏性鼻炎或氣喘組高於其他兩組。另以各屬性食物攝取總量比例比較則結果顯示，在寒性食物攝取比例上對照組高於其他兩組，且具顯著差異。另將食物分類後進行因素分析，共得到8個飲型態食，結果顯示過敏性鼻炎或氣喘病例組與兩者皆有組在第三類飲食(涼寒性茶飲類、溫平性淺綠葉菜類、溫平性水果類)型態上的因素分數具顯著差異。
本研究顯示對照組父母患有氣喘、過敏性鼻炎、皮膚過敏疾患的比例低於其他兩組。在平性蔬菜及水果的攝取比例上，患有呼吸道過敏兒比對照組來得高；而在寒性蔬菜的攝取比例上則是呼吸道過敏兒低於對照組。綜合各類食物比較顯示呼吸道過敏兒在寒性食物類攝取比例較對照組為低。呼吸道過敏兒童與非呼吸道過敏的對照組在傳統食物屬性分類中特定類別的食物選擇上似乎有所差異。
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我的自傳 10447 2013-03-04 22:15:47
自 傳
余姓張，名雅明，我來自山明水秀，民風純樸的宜蘭羅東小鎮，家中成員有六人，包括祖母，父母，哥哥，及姊姊，我排行老么。父親於家中開店做生意，母親則分父之勞並親持家務，哥哥現於台北某家美商公司上班，姊姊為物理治療師，家境小康，每個人恪守工作岡位，一家和樂。
從小就是個對自己要求較高的人，常常鞭策自己要從挫折中學習經驗，在失敗中獲取知識，讓自己更了解什麼是讓自己進步的方式，也願意去面對接下來許多不同的人生考驗，讓自己能夠慢慢的學習成長。
國中畢業後，因自己崇尚護士這個職業，所以選擇就讀聖母護校與慈濟護專，在二專畢業後，經由學校推薦甄試，順利考上弘光技術學院二技部，由於當時家中經濟不允許繼續供應念書，為了不造成家裡的負擔，而辦理休學一年。
之後先在羅東聖母醫院內科加護病房工作一年，替自己賺取二技學費與生活費，也替自己的護理生涯奠定基礎。二技畢業後因自己非常喜歡小孩而選擇在新生兒加護病房及嬰兒室工作二年。為了使學習的護理能更趨專業化，也希望藉此到醫學中心學習不同的領域，拓展自己的視野而選擇三軍總醫院的血液透析室。
這幾年的臨床工作中，雖然看到許多生命的無常，但也讓我更珍惜生命的延續，因此常常能夠在學習中成長，思考如何讓病患得到更高品質的照護。
在剛邁入第五個年頭的同時，發覺自己在外地工作已那麼多年，突然有種想再回到自己的家鄉服務的念頭，但又不想離開護理工作，於是選擇本校護理實習老師，一來可以繼續在護理崗位上照護病人，又可以教導學弟妹，使她們能夠在臨床上學習到知識。
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寒假作業 6871 2013-03-04 22:14:52
1.一位胃癌病人接受次全胃切除術之手術全期護理的經驗
2.運用Watson關懷理論於一位加護病房胃癌末期病患之護理經驗
3.協助一位晚期胃癌病人的護理經驗
心得：
胃癌形成原因可能與飲食的習慣與內容有關，愛吃鹽醃漬物、煎炸、炙烤、煙燻和高香料食品之人發生率較高。症狀則有：消化不良、上腹疼痛、 輕微的噁心、反胃、胃灼熱感、腹脹、打嗝、胃口不好、全身倦怠、下痢、腹部摸到腫塊、體重下降等。
護理期間應藉由觀察、訪談、傾聽等方式，以Orem的自我照顧缺失護理理論作為指引，與病人建立治療性的人際關係，針對生理、心理、社會及靈性層面，提供相關護理措施及護理經驗。並透過術前給予訪視提供正確手術資訊，強化對疾病與治療的認知及居家照護的技巧等護理活動的介入，改善身心的問題，且陪伴病人及家屬渡過手術危機。又或者可以運用Watson關懷理論，陪伴、關懷個案，藉由彼此信任關係的建立，提供支持性照護，降低個案及家屬焦慮程度。當疾病進展至晚期，協助病人減緩癌症引起的不適，提供支持並指導家屬共同參與照護活動，減輕病人及其家屬哀傷反應，最後達至「身、心、靈」平安的過程。
最重要的是在護理方面給予病患最大的生、心理支持，並要有效處理慢性疼痛問題。最後我們在飲食方面應宜儘量少吃煙燻、鹽漬、發霉或化學污染的食物，避免走上位癌之路。
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寒假作業 6871 2013-03-04 22:12:45
1.一位胃癌病人接受次全胃切除術之手術全期護理的經驗
2.運用Watson關懷理論於一位加護病房胃癌末期病患之護理經驗
3.協助一位晚期胃癌病人的護理經驗
心得：
胃癌形成原因可能與飲食的習慣與內容有關，愛吃鹽醃漬物、煎炸、炙烤、煙燻和高香料食品之人發生率較高。症狀則有：消化不良、上腹疼痛、 輕微的噁心、反胃、胃灼熱感、腹脹、打嗝、胃口不好、全身倦怠、下痢、腹部摸到腫塊、體重下降等。
護理期間應藉由觀察、訪談、傾聽等方式，以Orem的自我照顧缺失護理理論作為指引，與病人建立治療性的人際關係，針對生理、心理、社會及靈性層面，提供相關護理措施及護理經驗。並透過術前給予訪視提供正確手術資訊，強化對疾病與治療的認知及居家照護的技巧等護理活動的介入，改善身心的問題，且陪伴病人及家屬渡過手術危機。又或者可以運用Watson關懷理論，陪伴、關懷個案，藉由彼此信任關係的建立，提供支持性照護，降低個案及家屬焦慮程度。當疾病進展至晚期，協助病人減緩癌症引起的不適，提供支持並指導家屬共同參與照護活動，減輕病人及其家屬哀傷反應，最後達至「身、心、靈」平安的過程。
最重要的是在護理方面給予病患最大的生、心理支持，並要有效處理慢性疼痛問題。最後我們在飲食方面應宜儘量少吃煙燻、鹽漬、發霉或化學污染的食物，避免走上位癌之路。
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飢餓遊戲1.2集 蘇珊 柯林斯 9624 2013-03-04 22:06:26
這是一個殘忍的遊戲,在虛構的國度哩,12分區拱衛著都城,原本存在的第13分區,因為叛亂而遭到滅絕。都城為了維護統治的秩序,讓各分區臣服在都城的威嚴之下不敢反叛,強迫每個分區每年要獻出一男一女兩個貢品,參加殘酷的飢餓遊戲,不但實況轉播在全國的人面前,更要他們一個一個殘殺到剩下最後的勝利者為止。
凱妮絲是個12區的16歲女孩，為了頂替被抽到的妹妹小櫻，而自願被當成貢品進入飢餓遊戲，她擁有獵人般的生存技能，在專屬設計師的協助之下，成功的吸引眾人的目光，也成為有力的競爭者之一。同區的比德雖然沒有這樣的光芒，但是他的沉穩個性，表現出來的誠摯情感，也讓觀眾對他抱以友善的目光，但是他表現出來的態度有多少是真？多少是假？不到最後沒人知道。
凱妮絲目光犀利、勇敢，對自己有著執著的要求，在艱苦的環境下求生存，即便在生死存亡的關頭，也不忘為媽媽與妹妹著想，考慮著誰活下來對她們最有幫助。面對這個殘酷的遊戲，她即使無力改變這一切，在虛以委蛇之外，也不忘小小表達出她對高壓強權的抗拒，面對那些紙醉金迷的在電視前面看著貢品們自相殘殺的頹靡人們，她依舊可以隨時表現出最該表現出來的樣子，為自己爭取任何一點獲勝的本錢。其實在書中，凱妮絲的光芒是太過於顯眼了，不過還好的是這並不影響讀書的樂趣。
在看到這本書的介紹時，就不免聯想到大逃殺這本書，相較之下大逃殺比較血腥，但這也有點是因為大逃殺有漫畫，很多場面讓人記得很清楚的關係。飢餓遊戲的世界觀則是設定的比較清楚，感覺的出來並不只是為了寫出血腥暴力的感覺而已，而是認真的在構築一個不存在的世界。對於「飢餓遊戲」的進行，從貢品的選拔、集合，到為他們設計服裝、介紹給全國人民、一直到進入競技場之中，每個環節扣接的相當好，讀起來的快感，甚至比後面進行的飢餓遊戲也不遑多讓。
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