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期末報告1025106057蕭璟嶸 11281 2008-03-18 16:15:43
幸福20號農場
簡介
一座舊豬舍
一棵碎痕滄傷
變形的紅磚和被遺棄的老石板
回鄉創業的幸福故事裡
各得起所的氛圍、倩如其芬的自然
所有的一草一木、一磚一瓦
兩夫妻親手搭建出
屬於在蘭陽平原上自己的幸福的20號農場
活動場地介紹
座位場地:
室內用餐區/40人
迴廊區/30人
DIY教室B區/120人
DIY教室A區/80人
地理位置
台北經雪山隧道由羅東交流道下，第三個紅綠燈右轉接五結路，右轉接光榮北路，直行約10分鐘右轉接中山路，過羅東高工200公尺，左轉接梅花路直走，過圓環沿著河堤直走，接大進路約3分鐘幾可抵達
DIY介紹
1. 柳丁醋：每份150元 (本季限定)
2. 原木鉛筆：每份150元 (一份為兩隻)
3. 紅豆麻糬：每份150元 (一份8人份)
4. 窯烤披薩：四人份一組799元 (假日限定，需預約)
心得及檢討
轉眼間實習要結束了有很多的辛酸及歡笑，在單位也學到很多職場上的技巧也看得出每位正職及老闆的用心良苦和摘陪，學到的經驗知識對自己有所成長實習方面是沒太大的問題，我們缺少的是業者及實習生溝通上的問題，在短短的時間內真的非常感謝老師的幫助
建議
整體而言實習是好的但會建議學校時數 ，不用這麼長，因為不是要做一輩子的工作學習到職場箇中的東西就夠了，對於自己選的單位沒有抱著很高的期望與需要，只是希望能順利完成實習那就夠了。
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1025106058賴育婕 11282 2008-03-18 16:15:43
聖母醫護管理專科學校
健 康 與 休 閒 管 理 科
『專業實習課程』期中報告
「晶泉丰旅」導覽手冊
班 級：五健四乙 學 號：1025106058 繳交日期：106.4.12
姓 名：賴 育 婕
指導老師：毛 祚 彥
實習單位：晶泉丰旅-活動指導員
實習期間：至民國_106_年_2_月_1_日至_106_年_4_月_12_日
目錄
公司規模及規格…………………………………… 2
晶泉丰旅活動休憩部-成立宗旨 ………………… 3
活動休憩部活動範圍 …………………………… 4
晶泉丰旅與捷絲旅的差異 ……………………… 5
晶泉丰旅介紹4~6月館內外活動………………… 6
櫃檯工作內容 ………………………………………7
活動工作內容 ………………………………………8
主要營業對象與未來趨勢SWOT分析 ………………9
「晶泉丰旅」 隸屬於晶華麗晶酒店集團首間精品溫泉渡假酒店。於2016年6月正式營運，晶泉丰旅依定位歸類與旗下「晶英酒店」同一體系。
距離台北市中心車程僅需45分鐘，由礁溪火車站步行僅五分鐘之遙，搭乘葛瑪蘭客運於礁溪舊站下車，即可抵達飯店大門口。
全館設計採用大地色系格柵將飯店圍繞，創造出隱密隱世的晶泉天地，全館122間客房，10坪至35坪的設計帶有濃厚遊園風格，客房內運用台灣陶藝家手燒蘭花型態陶片佈滿整片主牆，隱喻花舞滿天落於大地的沉澱心靈的心境。
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號
電話: (03)910-0000
晶泉丰旅活動休憩部-成立宗旨
活動休憩部成立宗旨在於提升整體服務價值感，豐富顧客身心靈之五感享受，讓顧客在既定的硬體服務之餘，還能體驗精心設計的館內和館外活動，透過活動中的互動、參與，既能增廣見聞了解地方文化特色，而且增加家人、親子、朋友之間度假旅行的歡樂時光，每一次的度假都有不同體驗收穫，更創造難忘且珍貴的回憶。
活動休憩部不但提升酒店CP值，增加噱頭與曝光率，更可在同業競爭中產生差異化，能夠準確有效的鎖定目標客群，建立出顧客忠誠度，為品牌價值增添口碑。
活動休憩部活動範圍
由於晶泉丰旅及捷絲旅都隸屬於晶華麗晶酒店集團，則兩館都是活動指導員的工作範圍，活動指導員兩館活動都必須深入了解。
晶泉丰旅與捷絲旅的差異
晶泉丰旅-屬於中高價位，本身就是以休憩類飯店為主軸，類似太魯閣晶英的感覺，服務的客群就是純粹來渡假的人，塑造比較高品質的住宿體驗，具有文藝氣息，偏向優雅高貴風格。
捷絲旅-屬於中低價位，因為有溫泉帶動觀光發展的關係，再加上礁溪本就屬於觀光景點 所以因應的客群也有所不同。活潑歡樂，偏向兒童主題，適合家庭、親子、年輕人。
晶泉丰旅4~6月館內外活動
每日活動由08:00至23:00
每日活動內容:
芬多精山水行、文化職人需三日前預約。
星光池畔音樂饗宴為星期五、六演出。
每周日15:00至16:30為茶道體驗，故無巧克力DIY活動。
星期
時間
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
08:00
~
09:00 芬多精山水行五峰旗瀑布 芬多精山水行五峰旗瀑布 芬多精山水行五峰旗瀑布 芬多精山水行五峰旗瀑布 芬多精山水行五峰旗瀑布 芬多精山水行五峰旗瀑布 芬多精山水行五峰旗瀑布
10:00
~
11:00 纏藝繩結
手作 纏藝繩結
手作 纏藝繩結
手作 纏藝繩結
手作 纏藝繩結
手作 纏藝繩結
手作 纏藝繩結
手作
15:00
~
15:40 濃情香凝巧克力DIY 濃情香凝巧克力DIY 濃情香凝巧克力DIY 濃情香凝巧克力DIY 濃情香凝巧克力DIY 濃情香凝巧克力DIY 15:00
~
16:30
茶品會
日本茶道體驗
16:00
~
17:00
文化職人
文化職人
文化職人
文化職人
文化職人
文化職人
17:00
~
18:00
Happy Hour 紅白酒無限暢飲
20:00
~
21:00 星光池畔
音樂饗宴 星光池畔
音樂饗宴
21:00
~
23:00
凝星-露天電影院
櫃檯工作內容
1.確認當天Arrival＆ Departure數量
2.協助Check in＆Check out
3.接待客人、協助貴賓所需、奉茶
4.協助C/I＆C/O行李擺放，詢問及確認貴賓房號、件數、時間
5.13點~22點為大廳中島擺放點心及茶飲
6.17點~18點為大廳Happy Hour時段(需依照單日及雙日表擺放不同的點心及氣泡飲料)
7.布置房間，如結婚、生日、求婚等等
活動工作內容
1. 確認當天是否有活動預約
2. 確認人數準備材料、布置場地
3. 帶領晶泉丰旅及捷絲旅各項館內外活動
4. 布置場地、布置房間
5. 與貴賓互動，玩遊戲等等
6. 露天休憩水區服務
7. 活動主持、準備場地、電影播放
主要營業對象
對象多為家庭、情侶、已達退休年齡層的人及小規模旅行團，以休閒為目的，放鬆渡假的聖地，塑造比較高品質的住宿體驗，具有文藝氣息，偏向優雅高貴風格，享受五星級服務。
未來趨勢
運用當地的特色挖掘新的休閒產業，
現在的休閒產業越來越重視，
休閒活動會在未來走向頂端，
晶泉丰旅會以更熱忱的服務，
讓貴賓們享受五星級服務。
SWOT分析
優勢: 休閒產業是目前的主要趨勢
劣勢:區域相同產業競爭多
機會:享有五星級服務
威脅:產業競爭激烈多元化
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歡迎使用E-portfolio 11283 2008-03-18 16:15:43
歡迎參觀~弟弟的學習歷程檔案
這裡包含了弟弟的學習紀錄與個人資料
希望大家能不吝指教~
也請各位大大
能回應弟弟發表的文章
給些建議~ㄎㄎ
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歡迎使用E-portfolio 11284 2008-03-18 16:15:43
歡迎參觀我的學習歷程檔案
這裡包含了我的學習紀錄與個人資料
希望大家能不吝指教
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玉兔鉛筆學校參訪 11285 2008-03-18 16:15:43
一.請說明玉兔鉛筆學校的(沿革):
玉兔文具是成立於1948年
二.請說明玉兔學校的活動內容.流程:
內容主要是讓我們認識到鉛筆的製作以及它的歷史。
流程是先讓我們看一段關於鉛筆的製作過程
再來介紹鉛筆學校的歷史還有玩疊疊樂，再介紹鉛筆是怎麼生產
三.請說明遊戲的定義為何?
遊戲是讓我們大家的感情變好團隊精神
四.請說明此次至玉兔鉛筆學校的過程中，你見到了哪些休閒的活動?
DIY。
五.請說明此次至玉兔鉛筆學校的過程中，你見到了哪些遊戲的活動?
吊吊樂
六.請說明此次至玉兔學校時，所觀察到解說員、老師及同學有哪些符合服務態度的行為?
都很認真~
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