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寒假作業 4528 2013-03-05 15:02:43
書名 : 壓力鍋下的孩子-都是規矩惹的禍
華藝 :「以子女為中心」和擔心子女輸在起跑點的父母教養心態
與親子處境之探究
閱讀心得:
父母和孩子之間的相處是很重要的，父母的說話態度和溝通方式還有想法，對小孩來說都會是影響未來發展中重要的一部分。每個小孩都是一個獨立的個體，一定都會有不相同的個性、想法和興趣，所以並不是同樣一種方法都可以適用在所有人身上，因此有好的溝通技巧在家庭教育的親子關係中，是必須要具備的條件。有的父母對小孩很好，遇到困難會馬上協助，就連家事都捨不得讓小孩做，就怕他們受不了或受到傷害，這樣不適當的寵愛也就變溺愛了。也有些父母常常用權威式的打罵教育來教育自己的孩子，或者是在身心靈方面給予很大的壓力和約束他們的自由，說一是一，說二就是二，若有不順從就打的方式來教育小孩，但我認為這樣不僅不能教出一個乖巧聽話的小孩，說不定反而會造成更嚴重的親子關係分裂或是一些負面的反效果，但也不可以過度的放任，要用適當的方式來處理。父母和孩子之間一定要有良好的雙向溝通，要以輕鬆、自然的心情來進行，也應該要站在彼此的角度和立場思考，為對方想想哪個是現在真正需要的，除了溝通之外，關愛、照顧、環境…等等，也都是不可缺少的重要因素，適時的一句問候和鼓勵，可以讓降到冰點的關係持續升溫溶化，以鼓勵取代責罵、懲罰代替溝通，知道小孩真正要的是什麼，相信他們，並全心全力的支持。
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寒假作業 4511 2013-03-05 15:00:42
這次看的書是有關糖尿病的一些相關知識，在書中可以知道，糖尿病可分為第一行以及第二型；第一型是一種先天性的糖尿病，常發生在年紀比較小的小孩上；一出生後，本身就缺乏胰島素，而且胰島細胞也不好，所以有些小朋友一出生，就必須靠施打胰島素來維生。第二型常發生在年紀較大長者上，大多是因為重大的壓力、肥胖、懷孕、藥物、營養失調等所引發的疾病，會造成吃多、喝多、尿多或是體重減輕或傷口不易癒合等症狀，甚至會有心血管疾病或是癌症，可以藉由少吃高熱量的食物，多吃高纖維的蔬果，並且多做運動來預防糖尿病的發生。
急性腸胃炎是因為環境衛生差或者食物和水受到污染後，引發的疾病，最常見的是人類輪狀病毒造成的，會感染小孩及成人，通常小孩比成人都還要嚴重；大部分的病人大多都會自行痊癒，但是如果症狀嚴重的話會引發腹瀉，甚至死亡。急性腸胃炎是一種感染性的疾病，平常以糞口傳染來感染其他人，所以平時就要多洗手，注意飲食的衛生，或是每年打疫苗來預防急性腸胃炎的發生。
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寒假作業 4534 2013-03-05 14:55:36
『二年級』 主題與基護、人際溝通或上課相關身心靈相關主題書籍與文章
*書名：幸福三寶 吃得下、睡得著、想得開 作者:杜青萍
*文章：推廣健康飲食活動網站的內容分析 作者:潘家鑫；劉明祥；廖雅婷
【讀後心得】(至少300字)：
未來的工作是照護病患，在那之前應該先把自己的健康顧好，才有充沛的精力面對病人！飲食和營養是維持身體健康的重要因素。隨著年紀增長，飲食不當，營養失調，特別是暴飲暴食，講求美食、偏食，是形成各種成人慢性病、影響身心健康和加速衰老的主要原因。單一的食物不能提供人體需要的所有營養素，為了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須均衡攝食各類食物，不可偏食。每天都應攝取五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類及油脂類的食物。除了吃東西，水也是維持生命的必要物質，可以調節體溫、幫助消化吸收、運送養分、預防及改善便祕等。要維持人體每天水份的平衡必須約飲用1500cc的水。等到口渴了才喝水，這是錯的，口渴已經是身體最後一個提醒缺水的訊號，像廣告宣導的「沒事多喝水」才是正確的觀念!現在的人越來越講求健康，應多了解飲食來源，多運動，多喝水。
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寒假作業 4535 2013-03-05 14:48:29
書名:我是男校畢業的女生
心得:這本書的主角是一位優秀的女大生，也是一位模特兒，她長得很漂亮，不說你可能不知道，她出生時其實是一個男生!
一個男生的身體裡，住著女生的靈魂，帶著這樣矛盾的心情一天一天的生活著，承受著社會偏見、家人的決裂...一連串難以想像的考驗。「性別」是她最大的自卑，「他」卻不畏艱難，選擇勇敢的面對，將自卑琢磨成獨特的個性以「她」女性的樣貌，重新開啟她新的人生!作者椿姬彩菜說:我只是個不小心長了尾巴的女生，曾經朋友說我生病了，連親生母親都嫌我噁心，被上帝搞錯的身體，我可以選擇墮落，但是我並沒有這麼做，因為我知道，有人會看了我的改變而對我說:「從妳身上，我得到了活下去的勇氣。」，那時，我將會明白，我也是有貢獻有用處的。看了這本書，我覺得能夠生對性別，其實是最彌足珍貴，而且無可取代的!
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寒假作業 6907 2013-03-05 14:00:24
1 . 篇名：糖尿病患者體位、生化指標與飲食特質之探討
作者：吳芳禎；廖惠珍；張水秀
2 . 篇名：糖尿病的飲食治療
作者：林家秀
3 . 篇名：應用跨理論模式照護一位糖尿病患飲食之護理經驗
作者： 張迪真；詹惠雅；姜遠萍
心得：
膳食纖維介入糖尿病患的日常飲食有降低血糖和胰島素值的情況，所以增加蔬果的攝取也有助於降低血糖，我們國家的飲食習慣足以達到蔬菜多樣性，奶類和水果類應該增加，而蛋豆魚肉類要節制攝取，飲食類別有趨向高血糖的危險，應該要注意選擇食物多樣均衡飲食。糖尿病的飲食治療是個別性的，並沒有固定的，全視個人營養評估結果和治療目標來量身訂做，再進食飲食治療之前病患都要跟營養師共同擬訂一份適合的飲食習慣、活動量的飲食計畫，並隨著血糖值的變化、代謝率的改變和降糖尿病藥物的使用，要定期和營養師聯繫，作飲食量的調整，才能達到最理想的血糖控制。一個人的行為改變是很困難的，雖然知識增加，但是不一定都能做得到，很多病患在飲食行為改變的過程中，因為觀念錯誤跟知識的欠缺，導致飲食行為改變受到阻礙所以無法順利的進入維持期，最後就放棄了，所以要讓病患之道糖尿病不是不能吃，而是什麼都能吃但是必須了解所吃的種類及量的弄至是照顧糖尿病患的首要任務。
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