文章：一位糖尿病截肢手術病患之護理經驗 作者: 陳秋雲ˋ蘇淑芬ˋ劉波兒ˋ張毓芬

文章：一位第二型糖尿病合併念珠菌陰道炎患者之護理經驗 作者: 譚惠隆ˋ萬蕙蓉ˋ張素嫻

文章：一位第二型糖尿病患飲食行為修正之護理經驗~跨理論模式之運用 作者: 陳淑玲ˋ黃秋玲

心得:

第二型糖尿病其致病因是由於胰島素抗性合併胰島素分泌障礙，致病因素除了基因遺傳外，與體型ˋ年齡ˋ環境等因素都有關。發作於任何年齡層，但以40歲以上居多，遺傳傾向極高，80%以上的病人體型屬於肥胖型。

飲食治療對第二型糖尿病之病情控制及改善扮演極重要的角色。

飲食控制原則為：定時定量、少量多餐、烹煮以清蒸、水煮或涼伴較佳，油煎、油炸食物應少吃，食用低脂肪的肉類，炒菜宜用植物油，各種澱粉值高的點心不可任意食用，忌食醃製加工食品，多選擇天然食物為佳，並可增加蔬菜類等高纖維食物的攝取，以減緩胃腸對糖類的吸收。也可藉由控制體重、增加活動量等，來控制血糖。

所以在發現罹患第二型糖尿病時，只要以飲食與運動治療來控制好血糖，就可以使糖尿病不再變成一種負擔。