名稱;藍色珊瑚礁

成分;30ml藍柑橘果露.15ml新鮮檸檬汁.8分滿無色汽水

調製法;直接注入法

裝飾物;檸檬片.紅櫻桃.吸管

杯器皿;可林杯.吧叉匙.量酒器.壓汁器.公杯

名稱;純真可樂達

成分;30ml椰子果露.30ml新鮮檸檬汁.60ml鳳梨汁.8分滿無色汽水

調製法;直接注入法

裝飾物;鳳梨片.紅櫻桃.吸管

杯器皿;可林杯.吧叉匙.量酒器.壓汁器.公杯

冰咖啡

成分:20克綜合冰咖啡粉、泡沫鮮奶油

調製法:直接注入法

裝飾物:紅櫻桃、果糖、吸管

杯器皿: 可林杯、長柄咖啡杯、咖啡過濾杯、吧叉匙、

咖啡濾紙、香甜酒杯、沖壺

濾杯式熱咖啡

成分:15克綜合熱咖啡粉

調製法:注入法

裝飾物:糖包、奶油球

杯器皿: 咖啡杯組、沖壺、可愛壺、咖啡過濾杯、咖啡過濾紙

水果賓治

成分: 10ml紅石榴糖漿、20ml鳳梨汁、20ml新鮮柳橙汁、8分滿無色汽水

調製法:直接注入法

裝飾物: 柳橙片、紅櫻桃、吸管

杯器皿: 可林杯、公杯、吧叉匙、量酒器、壓汁器

柳橙玉兔盤

成分: 2棵柳橙

調製法:水果拼盤

裝飾物: 紅櫻桃

杯器皿:圓盤

冰蘋果紅茶

成分: 6克阿薩姆紅茶葉、45ml蘋果果露

調製法:搖盪法

裝飾物: V字型蘋果角、紅櫻桃、吸管

杯器皿: 可林杯、吧叉匙、沖茶器、雪平鍋、量酒器、搖酒器、沖壺

冰奶蓋綠茶 材料:綠茶茶葉、果糖、泡抹新奶油。 器材區:可林杯、沖壺、沖茶器、雪平鍋、吧叉匙、量酒器、搖酒杯。 裝飾物:圓盤、吸管、水果夾。 成品區:杯墊。 隔層:托盤、海綿刷、抹布。