103寒假作業
溝通的藝術 蘇頤
溝通一直是門深奧的藝術，進行溝通的言行、表達方式、角色定位、平等對待的同理心與否，其實都會影響到你傳達的訊息是否完整讓對方明瞭，如果只是站在自已的角度進行溝通，可想而知，將會是個失敗的溝通，因為對方不是你，每個人的思想認知，對各種事物的價值觀及經驗各不相同，得到的訊息不會是你認為的答案。
現在年輕的時候想說什麼就說什麼,常常開不該開的玩笑(自己覺得很好笑)說不該說的話而得罪別人或傷到別人,對自己認為對的事或想做的事很難接 受別人的意見,所以人際關係也不會太好,更不會有人願意給我真心的意見,經過一些挫折後,自己學會反省才慢慢的有所成長,人與人之間的相處貴在真心,除了真心外說話也是一門很重要的課程,說話前都要先想想,如果是你你會不會介意, 凡事盡量站在別人的角度去設想,對於別人的意見不論接受與否都應虛心接受,因為很多事情都是一體兩面的,而且切記,要改變一個人的想法是很難的（除非他自己想要),所以還不如改變自己去接受這樣的人,這樣自己在面對不同個性的人也才能必免不必要的衝突.
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健康管理 營養攝取與骨骼肌健康 ◆臺大醫學院骨科教授／楊榮森
老年人常併發慢性病，平日若未善加保健養生，很可能導致許多疾病；尤其是骨骼肌量會快速減少。研究報告指出，50歲以後每年約流失肌肉量1∼2％，推算得知50∼70歲間會流失約30％肌肉量。研究顯示，肌肉萎縮是一種多因子過程，涉及內在和外在變化。快速收縮肌纖維減少，蛋白質糖化(glycation of proteins)和胰島素抗性，都會造成肌力減退和肌少症。肌肉量和肌力是跌倒的重要決定因子，老年人流失骨骼肌會影響全身代謝，增高跌倒、骨折、其他傷害和死亡的風險。維生素 D、酒精、飲食的酸鹼負荷量、飲食脂肪含量和抗氧化營養等，也與老年人肌肉流失有關。維生素D 可對抗肌肉流失；鹼性飲食及含抗氧化營養素（維生素 C 和 E）的飲食可防止肌肉流失。目前建議防治肌少症的建議著重於蛋白質，有些則建議維生素 D，但也有多專家學者的飲食建議包括多攝取適量水果和蔬菜，提高抗氧化和抗發炎效果。從事適當肌力訓練、補充適量營養素如蛋白質、乳製品、水果和蔬菜，以及其他含蛋白質食物或維生素 D等，可改善肌肉量流失，緩解症狀,平常老年人也多應該到戶外走走運動以利身體健康 多攝取營養來保健骨骼
溝通一直是門深奧的藝術，進行溝通的言行、表達方式、角色定位、平等對待的同理心與否，其實都會影響到你傳達的訊息是否完整讓對方明瞭，如果只是站在自已的角度進行溝通，可想而知，將會是個失敗的溝通，因為對方不是你，每個人的思想認知，對各種事物的價值觀及經驗各不相同，得到的訊息不會是你認為的答案。
現在年輕的時候想說什麼就說什麼,常常開不該開的玩笑(自己覺得很好笑)說不該說的話而得罪別人或傷到別人,對自己認為對的事或想做的事很難接 受別人的意見,所以人際關係也不會太好,更不會有人願意給我真心的意見,經過一些挫折後,自己學會反省才慢慢的有所成長,人與人之間的相處貴在真心,除了真心外說話也是一門很重要的課程,說話前都要先想想,如果是你你會不會介意, 凡事盡量站在別人的角度去設想,對於別人的意見不論接受與否都應虛心接受,因為很多事情都是一體兩面的,而且切記,要改變一個人的想法是很難的（除非他自己想要),所以還不如改變自己去接受這樣的人,這樣自己在面對不同個性的人也才能必免不必要的衝突.
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健康管理 營養攝取與骨骼肌健康 ◆臺大醫學院骨科教授／楊榮森
老年人常併發慢性病，平日若未善加保健養生，很可能導致許多疾病；尤其是骨骼肌量會快速減少。研究報告指出，50歲以後每年約流失肌肉量1∼2％，推算得知50∼70歲間會流失約30％肌肉量。研究顯示，肌肉萎縮是一種多因子過程，涉及內在和外在變化。快速收縮肌纖維減少，蛋白質糖化(glycation of proteins)和胰島素抗性，都會造成肌力減退和肌少症。肌肉量和肌力是跌倒的重要決定因子，老年人流失骨骼肌會影響全身代謝，增高跌倒、骨折、其他傷害和死亡的風險。維生素 D、酒精、飲食的酸鹼負荷量、飲食脂肪含量和抗氧化營養等，也與老年人肌肉流失有關。維生素D 可對抗肌肉流失；鹼性飲食及含抗氧化營養素（維生素 C 和 E）的飲食可防止肌肉流失。目前建議防治肌少症的建議著重於蛋白質，有些則建議維生素 D，但也有多專家學者的飲食建議包括多攝取適量水果和蔬菜，提高抗氧化和抗發炎效果。從事適當肌力訓練、補充適量營養素如蛋白質、乳製品、水果和蔬菜，以及其他含蛋白質食物或維生素 D等，可改善肌肉量流失，緩解症狀,平常老年人也多應該到戶外走走運動以利身體健康 多攝取營養來保健骨骼
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