『專業實習課程』期中報告

聖母醫護管理專科學校
健康與休閒管理科
『專業實習課程』期中報告
「倆仙沐田莊園民宿」導覽手冊
班級:五健四甲
學號:1025106001
繳交日期:106.04.12
姓名:林正頡
指導老師:高素貞老師
實習單位:倆仙沐田莊園
實習期間:自民國106年2月1日至107年2月1日


地址:宜蘭縣礁溪鄉茅埔路18之6號。
訂房電話:(03)988-2255
訂房時間:(早上9點到晚上10點)

目錄
倆仙沐田莊園民宿的起源、歷史背景與成立宗旨……3
倆仙沐田莊園民宿的組織架構及各部門介紹…………4
倆仙沐田莊園民宿的設施介紹及營業項目……………5
倆仙沐田莊園民宿的設施介紹及營業項目……………6
倆仙沐田莊園民宿的設施介紹及營業項目……………7
倆仙沐田莊園民宿的設施介紹及營業項目……………8
倆仙沐田莊園民宿的設施介紹及營業項目……………9
倆仙沐田莊園民宿的設施介紹及營業項目……………10
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………11
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………12
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………13
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………14
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………15
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………16
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………17
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………18
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………19
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………20
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………21
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………22
倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹……………………23
倆仙沐田莊園的十三間房間的價位表……………………24
倆仙沐田莊園的包棟價位表……………………………24
倆仙沐田莊園主要市場的營業對象……………………25
倆仙沐田莊園的未來趨勢………………………………25
倆仙沐田莊園的附近著名景點……………………………26


倆仙沐田莊園的起源及歷史背景
當時蓋民宿的起源是老闆及老闆娘由大陸做生意退休後剛好有朋友介紹給老闆一塊地,於是老闆就購買了這塊地又剛好老闆的大兒子對經營民宿這方面有些許的興趣,而決定來蓋民宿並藉此機會將一些失聯的朋友同學、同事、親友們能凝聚起來共同一起享受退休的生活。
園區所設計的風格是因為當時還在規劃園區設計的時候,老闆一家人剛好在歐洲旅行玩到荷蘭時,喜歡上荷蘭的大風車而因此設計成這種歐式風格,也把風車作為一個此民宿的一個重要識別讓人能看了就忘不了這美麗的風景。
倆仙沐田的倆仙是取意為「倆相結伴遊,快樂似神仙」另外倆仙是指老闆及老闆娘的兩個兒子,而我們倆仙沐田的沐田主要是取意「生活在如沐的田園」,就因為如此才選擇離市區有些許距離的地方蓋民宿,旁邊也都是田地在加上園區的一些設計等都是希望能享受這樣寧靜的生活的不能僅僅只是老闆一家人也希望來這個每一個客人以及親朋好友們都能夠一起享受這樣美好的氛圍。



倆仙沐田莊園的成立宗旨
目前老闆一家人都還住在園區內,因此希望有緣人能夠共享寧靜的田園度假時光,所以比較嬉鬧的人潮不適合現階段民宿的目標。在未來之後若老闆一家人搬離園區內,有自行規劃兩種比較可行的經營方向。第一是完全開放式營業餐廳和婚禮、宴會以及活動場地等都有想慢慢推出,而第二是對外經營會館這類的,提供客人優質的服務。


倆仙沐田莊園的組織架構
老闆、老闆娘
管家
實習生
工讀生

倆仙沐田莊園的工作項目介紹
煮早餐、出餐。

房務整理。

公共環境維護 如:交誼廳、KTV、棋盤室、烤肉區
會議室、餐廳(教室)、戲水池
公共廁所。

園區維護整理 如:除草、整理花草。

接待。

園區及房間介紹。


倆仙沐田莊園的設施介紹及營業項目

地點 地點介紹 圖片



大門
由外看進來有兩棟建築物,左邊為我們的主棟,右手邊為我們的副棟,兩棟皆為住宿用。

入門廣場

讓客人停車的停車場。


主棟 裡面有五間房間,分別為三間兩人房一間四人房一間六人房,而一樓有我們的接待大廳、客廳、孝親房、廚房、吧檯。



接待大廳

接待客人以及點早餐的地方。

客廳

民宿主人休息的地方以及提供客人拍照欣賞。




廚房


製作美味早餐的地方。



吧檯
幫客人準備餐前飲料以及餐後飲料的地方。


孝親房
老闆的媽媽與老闆娘的媽媽兩位老人家的房間。




副棟
這棟裡包含八間房間,分別有三間四人房,兩間兩人房,三間三人房。
而一樓為我們的室內遊戲區。



副棟一樓
遊戲區


有我們提供給客人玩耍的手足球及撞球。



副棟一樓的電腦區

可以提供客人在這邊使用電腦查資料用東西以及觀賞影片。



餐廳
(教室)


提供給客人們享用早餐的地方或場地需求時可以變更為教室使用。




戲水池

提供給客人或是小孩子在這玩水或泡腳。



烤肉區 提供客人烤肉的地方,採預約付費使用。
收費方式為十人以下為一千五百元,每增加一人加收一百元,不占床的孩子不計費。



棋盤室 為一、二樓建築分別有兩間麻將間,提供客人打麻將的地方採預約付費制。
收費方式為
每小時五百元。



棋牌室
二樓


提供客人打麻將的地方。





KTV提供客人邊唱歌邊聯絡感情的好地方採預約付費制。
收費方式為每小時一千元,如有其他住客預訂的話,最多只能唱三小時。



交誼廳

在裡面可以聽著優雅的音樂閱讀書籍來放鬆身心。















蓮池
蓮池上建有木製的白橋可通往風車而我們的大風車為三層樓,另外蓮池飼養著大錦鯉與種植睡蓮,讓人看了彷彿來到室外桃源。



辦公室
和倉庫

老闆使用一比一的方式自行打造改裝成為儲物的倉庫與充滿特色的火車辦公室。





溜滑梯

提供給小孩子在下午以及空閒的時間來到這盡情的玩耍的娛樂設施。





倆仙沐田莊園的十三星座房間介紹
雙子座


我們的這間雙子座的位置在於我們的主棟的三樓,他是一間四人房然後房內的配色是採用紅橘色來設計房間的風格,然後房間的搭配不僅是用我們的兩張同樣是紅橘色的歐式沙發之外還搭配著亮銀色的傢俱,這樣整個房間的色系與傢俱的搭配才能讓雙子座這間房間的風格變成比較溫馨的風格適合一些小家庭來住並好好享受。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧) 、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。


巨蟹座




我們的這間巨蟹座位於主棟三樓,他是一間六人房是我們民宿
裡最大的一間房間,房內不僅空間大還有一個小夾層可以讓
小孩子上去玩耍嘻鬧,然後我們房間採用的顏色方面是選
用粉橘色、鵝黃色、青綠色來這樣搭配出一間不僅會讓人感到
柔和又亮麗的一間房間,而這間房間呢由於空間大又有小夾層
再加上我們的樓梯是用棒棒糖的樣子來設計會吸引很多家長帶
小孩來這住這一間好好玩耍,而我們這間房間的風格就屬於
活潑一點的風格剛好符合小朋友。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧) 、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。

摩羯座


我們的這間摩羯座位於主棟的二樓,他是一間兩人房而他的房間是採用中西式混搭的一種新古典的這一種風格來設計出來
另外房間內所要用的一些顏色有深藍色、黑色以及我們的
咖啡色利用這些顏色來設計布置房間內的一些傢俱等等,
另外房間內還有櫃子哪來擺放一些藝術品來供人觀賞,這些的擺設都是要凸顯出屬於摩羯座這間房間想要帶給人的一種穩定
成熟的一種風格。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧) 、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。


天蠍座


我們的這間天蠍座位於我們的主棟二樓她是一間兩人房,
然後天蠍座這間房間是採用歐式的新古典的成穩風格來設計
打造而成的,而房間所用的色系是採用紅色系列的組合來搭配
設計而成的,像這種艷紅色的房間也適合新婚夫妻來度蜜月的
時候可以住,但也適合正在熱戀期中的情侶們一起來住,
我們的這一間天蠍座是我們兩人房裡最大間的一間,也就因此
我們的桌子和椅子就和床有一些的距離,變成像是一種在客廳
和在臥室的一種感覺。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧) 、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。

牡羊座


我們的這間牡羊座位於我們的主棟二樓她是一間兩人房,
這間房間裡所採用的顏色的色系有紅色、白色以及黑色,
利用這三種都非常強烈的色彩來設計房間裡面的東西的各種
的配色不但不會讓人感到不舒服或是不協調,反而設計出一種
只屬於這三種色系互相搭配才能夠呈現出的一種熱情奔放的風格,很適合那些尋找一個能夠讓他與自己所愛的人好好享受意境的一間房間,另外空閒時還能再喝著咖啡看著一片片綠油油的稻田來享受這都市無法享受的時光。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧) 、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。

射手座


我們的這間射手座位於我們的副棟的一樓他是一間四人房,
我們這間房間設計於一樓而不是像其他的房間一樣設在二、三樓是因為要專門為年幼的小孩、行動較不方便的人、年長的家人而特別的設在一樓這樣也方便家人就近的照顧以及關心,而我們的房內主要的色系是用我們的紫色來設計的,然後再搭配一些亮銀色的傢俱讓人可以感受到紫色所屬的一種貴氣感,也包含了紫色所帶給人的一種神祕感會讓人看了就愛不釋手想來
住一晚。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧)、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。

雙魚座


我們的這間射手座位於我們的副棟的一樓他是一間四人房,
我們這間房間設計於一樓而不是像其他的房間一樣設在二、三樓是因為要專門為年幼的小孩、行動較不方便的人、年長的家人而特別的設在一樓這樣也方便家人就近的照顧以及關心。
而房內主要的色系是用我們的青蘋綠來設計的,然後再搭配一些白色的傢俱這樣一眼看去不僅不會讓人感到不協調還會讓人覺得很舒服而且看一看還會讓人有了一些想像的空間呢。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧)、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。


處女座


我們的這一間處女座是位於我們的副棟的二樓他是一間三人房
,而這間房間所用來設計的色系總共有四種顏色,分別有我們
的桃紅色、粉紅色以及綠色和白色等等,利用這四種顏色來搭
配並設計出來的一間房間反而不會讓人感到非常的雜亂,而是
會感到一種莫名的協調感,然後再搭配一張桃紅色的小沙發根本就不僅可以完全抓住一些少女們的喜愛之心,還可以把媽媽
們的少女心再度的引發出來,讓人來住過就會愛不釋手。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧)、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。


獅子座




我們的這一間獅子座是位於我們的副棟三樓他是一間四人房
而獅子座這間房間雖然位於三樓但出入口卻在我們的二樓所以打開門後要再爬個階梯才會到房間,此房間是採一種樓中樓的一種概念,而房間內的設計的色系是用我們的咖啡色來設計
而成的,然後再搭配放在房間裡的一張紫色的貴妃椅讓人會有
一種無比悠閒的感覺,另外此間房間是園區內景觀最好的一間房間,天氣好遠看時能夠看到一層層雲霧跟一座座的高山相互
連綿緊湊的風景,近看還能看到風車以及園區的蓮池,讓人看
了就再也忘不了。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧)、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。
金牛座


這間是我們的金牛座位於我們的副棟二樓他是一間三人房。
此房間內所採用來設計的顏色的色系分別有青蘋綠以及我們的
咖啡色等這兩種顏色來互相的搭配以及陪襯,然後還有在搭配
著精巧的小沙發讓人覺得不僅有安定的氛圍也有沉靜的氛圍呢
金牛座這間房間跟其他間較不一樣的地方在於床尾的部分多了
一個咖啡色的小椅子這樣的搭配感覺較其他間房間要來的精巧
也比較方便呢。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧)、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。


天秤座


天秤座位於我們的副棟二樓他是一間三人房的房間。
此房間內所採用來設計的顏色的色系完全就是藍色然後再搭配
一些白色的傢俱這樣更能夠凸顯出整間房間都是用藍色調來設計的,而且不僅只是凸顯出所用的色彩也格外的能夠讓人只要
待在房間裡也能感到心平氣和、不煩惱以及不去多想一些較麻
煩的事情只會專注於讓自己好好放鬆、平靜心情呢,適合一些
平常老是在壓力之下工作的一些上班族來住來好好的放鬆心情
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧)、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。


水瓶座



水瓶座是位於副棟三樓的一間兩人房的房間。
此房間在天氣好時,像遠方眺望可以看到龜山島而近眺望也可看到美麗的田園風光,是一間多麼令人心曠神怡的一間好房間啊!而此房間所採用設計的顏色主要是以深藍色為主之後再搭配亮銀色和灰色的傢俱、壁紙和一張貴妃椅這樣的搭配和設計
讓人看了覺得處處顯得非常的細膩另外這樣的搭配也很適合讓
人在不知不覺中好好的放鬆身心能夠一覺到下午好好的休息。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧)、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。

蛇蠍座


蛇蠍座位於副棟的二樓他是一間兩人房的房間。
此房間原本是老闆的二兒子的房間都後來二兒子長年都在國外
又剛好在本來的十二星座之後又發現了一個蛇蠍座而因此把房間都整個設計一遍用墨綠色和咖啡色互相的搭配設計來呈現出房間給人的一種成穩的風格。
另外此房間在我們的官網上是看不到的屬於我們的一間隱藏版
的一間房間,所以有很多客人來了都會想要來住住看。
房內所提供的有可口的小餅乾、咖啡包、茶包、泡麵、筷子
和汽水(可樂、雪碧)、大浴巾、小毛巾、腳墊 、牙膏、牙膏、梳子、刮鬍刀、浴帽、衛生棉、棉花棒以及沐浴乳跟洗髮乳這些東西都是免費提供的。

倆仙沐田莊園的十三間房間的價位表
房名 平日房價 假日房價 國定假日房價
牡羊座 4700 5700 7700
摩羯座 5000 6000 8000
蛇蠍座 5000 6000 8000
水瓶座 5200 6200 8200
天蠍座 5200 6200 8200
處女座 6200 7200 9200
天秤座 6200 7200 9200
金牛座 6200 7200 9200
射手座 7000 8000 10000
雙魚座 7000 8000 10000
雙子座 7400 8400 10400
獅子座 8000 9000 11000
巨蟹座 12500 13500 15500


倆仙沐田莊園的包棟價位表
主棟、副棟 平日價位 假日價位 國定假日價位
主棟 34800 39800 49800
副棟 50800 58800 74800




倆仙沐田莊園主要市場的營業對象
家庭親子旅遊
公司行號旅遊



倆仙沐田莊園的未來趨勢
發展成會館模式,找專業團隊來經營。
維持原狀,但經營方式可經營餐廳、婚禮、宴會、婚紗拍攝等多元文化。





倆仙沐田莊園的附近著名景點
玉田香腸 初樂Café de Samuel

美味又好吃的玉田炭烤香腸每天都會吸引著一堆遊客以及剛工作下班的人來購買回去吃生意好到有時都會很早就賣完了常常會讓一些比較晚下班的人都吃不太到。 初樂這間餐廳是屬於吃一種小套餐的一間餐廳,而餐廳裡不只注重於咖啡與美味的食物上面也包括了店內的一些裝潢設計讓客人不但能讓自己的味蕾好好的享受之外還可以感覺自己在一間飯店度假的那種感覺。

新增時間 : 2017-04-12 22:43:21 / 修改時間 : 2017-04-12 22:45:31

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