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作者:娜迪亞&凱薩羅丹 手作冰塊50款 護三辛4號 張于倩

娜迪亞在偶然間看到一張透明冰棒的照片，冰棒裡有著一片葉子，這張相片引起他內心一個想像力。各種千奇百怪的想法在腦子浮現。讓他心情激動並將各式各樣應有的冰棒口味組合記錄起來，家中的廚房也被拿來作實驗室，每天在家試作實驗室。每天在家試作各種口味冰棒，一方面去進修冰淇淋做法，一方面秘密進行研究冰棒，最後創立了「莉莉冰的酷冰廚房」。
看到這本書的時候，很興奮，因為在台灣看不到這麼五顏六色的冰棒，很漂亮又恨好吃的感覺，所以看到以後就二話不說地就來看了，比起另外兩本厚重的甜點書，我對這本可以消暑又簡單的冰棒更有興趣，所以一回家就打開書來做做看了，做了檸檬三奶奶，還蠻好吃的有點酸的又不會太酸，原本試吃還沒冰之前的時候，超級甜的，以為冰完以後也會很甜，結果很好吃，還多做了幾種，檸檬三奶奶最特別的就是他有用檸檬皮那個檸檬皮絕對不能刮白色的部分，因為刮了白色的部分會苦苦的，外面那層皮則會添加香氣，很多甜點都有用到這個檸檬皮，可是有點不方便的緣故是我自己不太喜歡吃檸檬皮所以要一直吐掉檸檬皮，不過敢吃的就方便了，有好多好多種做不完，我選的是最簡單的只有五種材料的冰棒其中有煉乳、全脂鮮乳、鮮奶油、檸檬汁跟檸檬皮兩顆，所以我這個暑假做得很開心，也吃得很健康。