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『三年級』 主題與二&三年級專業科目相關的個案報告三篇
*文章：糖尿病與運動
作者 : 蘇雅玲(Y.L.Su)
*文章：改善糖尿病餐後高血糖的食物及其應用
作者 : 吳杏真
*文章：應用跨理論模式改變糖尿病患者飲食知識之護理經驗
作者 : 林宜蓁、唐秀燕

【讀後心得】 ：我看了三篇有關糖尿病的文章，糖尿病是世界廣泛盛行的慢性病，在台灣歷年也佔十大死因重要角色，血糖控制不佳容易產生嚴重的合併症，所以好的血糖控制是糖尿病患者重要的學習課題。除了飲食控制，規律運動和藥物控制之外，自我血糖監測和改善生活習慣是提升自我照顧的首要。相關醫學文獻指出，餐後的高血糖會增加糖尿病患者的粥狀動脈硬化、心肌梗塞、視網膜病變、腎病變等併發症的風險。更有研究指出，糖尿病餐後高血糖是導致心血管疾病的危險因子，所以控制餐後血糖比空腹血糖更能有效的降低心血管疾病罹患率。改善餐後高血糖可以多選擇富含水溶性纖維的食物，核桃、杏仁果等堅果類含有較多的單元不飽和脂肪酸，具有降血脂效能，減少心血管疾病發生，然後規律的運動不僅有助於改善血糖的控制，也可以預防血管合併症。