103-1學年度寒假讀書心得1
主題:一年級不限
*書明:泡茶.喝茶 *作者:張豐榮
讀後心得(300字):
茶，不管是現在還是過去，每個人都喜歡喝茶，但是茶分很多種。例如:我們最常見的烏龍茶，主要產於福建安溪縣，其中以堯陽山區所產茶葉的品質最好、口感最佳。目前福建南方各地區已廣泛栽種此茶，且因製茶技術的提昇，茶葉成品深受嚐茶者的青睞，市場愈來愈大。烏龍茶綠色的葉片鑲有紅邊，葉形美，茶湯味道醇且香，湯色呈金黃顏色。還有普洱茶，主要產於雲南各地區，今以舊普洱產區所生產的稱為普洱茶。普洱茶分成散茶及緊壓茶兩大類，普洱緊壓茶是以滇青搭配不同級別的粗茶，製作成包心茶；而普洱散茶則是以滇青為材料，經過特殊的再發酵(後發酵)作用後製作成功。好的普洱茶湯呈深濃透徹的豔紅色，不但沒有絲毫霉味，味道香醇甘甜，順水好入喉。近年來研究發現，喝普洱茶不僅可生津止渴，還有減肥、降生壓、通便去油膩等功效，業已躍居成為保健飲料之林，極受愛茶者的青睞。
*書明:泡茶.喝茶 *作者:張豐榮
讀後心得(300字):
茶，不管是現在還是過去，每個人都喜歡喝茶，但是茶分很多種。例如:我們最常見的烏龍茶，主要產於福建安溪縣，其中以堯陽山區所產茶葉的品質最好、口感最佳。目前福建南方各地區已廣泛栽種此茶，且因製茶技術的提昇，茶葉成品深受嚐茶者的青睞，市場愈來愈大。烏龍茶綠色的葉片鑲有紅邊，葉形美，茶湯味道醇且香，湯色呈金黃顏色。還有普洱茶，主要產於雲南各地區，今以舊普洱產區所生產的稱為普洱茶。普洱茶分成散茶及緊壓茶兩大類，普洱緊壓茶是以滇青搭配不同級別的粗茶，製作成包心茶；而普洱散茶則是以滇青為材料，經過特殊的再發酵(後發酵)作用後製作成功。好的普洱茶湯呈深濃透徹的豔紅色，不但沒有絲毫霉味，味道香醇甘甜，順水好入喉。近年來研究發現，喝普洱茶不僅可生津止渴，還有減肥、降生壓、通便去油膩等功效，業已躍居成為保健飲料之林，極受愛茶者的青睞。
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