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書名:吃出最強的大腦 典範人名:劉張換
心得:看到了許許多多有關護理偉大的人物，我要介紹一位我們宜蘭在地人的典範人物，它叫做劉張煥。
劉張煥是一位助產士，但她讓我學到了甚麼叫做人道精神，對家裡經濟比較困難的人免費接生，甚至還送她們奶粉。光來幫助他們，這樣的精神就很值得讓我去學習，這跟護理的八大核心的關愛一樣，找出能關懷的方針，他除了接生，也有擔任衛生保健跟預防接種的工作，體諒有行業的的作息，半夜替人打針也不喊苦，讀到這裡我的心裡感觸很深，對於未來我也想好好的效仿他，注重於幫助人的熱情，還有看到別人需要幫助的慈悲心。不管走多遠的路都要到達病人的身邊。實在讓我非常敬佩。
它讓我學到了人生注重幫助的熱情，也因為他的熱情，讓她得到了醫療奉獻獎的這份殊榮，得到了這份獎也就是代表了醫生的努力都值得了。
這一本書叫做吃出最強的大腦，雖然上一段沒有相關，但這是一本很有意思的書，這本書告訴我們，說你的大腦如果缺乏哪一種要素，就要補哪一種維生素，要如何搶救失控的大腦，讓學習的工作校路加倍，例如:純素可能損害大腦，純素可能會造成營養不良而損害大腦，所以要吃對東西才能幫助自己，得到所需營養，能夠得到對自己大腦有幫助的食品。