利用海洋深層水資源發展保健旅遊初探
海洋深層水之發展起於國外，以美、日為主要發展國家，皆創造不少佳績。
而台灣擁有豐富的海洋深層水資源，進而發展成新興產業，目前於食品、水產、
農業之運用已趨成熟，然而在觀光部份之運用尚處待發展之時。有鑑於海洋深層
水富營養及礦物之特性，日本首先利用海洋深層水來發展海洋療法，為海洋深層
水與保健旅遊結合之首創，因此我國亦可仿效日本，結合保健旅遊加以發展，可
針對相關食材、度假園區、體驗活動、海洋療法及週邊產品等元素，規劃未來之
應用。
參考文獻
陳欣怡 Hsin-Yi Chen
國立台北護理學院旅遊健康研究所研究生*郭乃文 Nae-Wen Kuo
國立台北護理學院旅遊健康研究所副教授 **/ 民國九十六年十二月/旅遊健康學刊 / 第六卷 /第一期/頁 36~44
而台灣擁有豐富的海洋深層水資源，進而發展成新興產業，目前於食品、水產、
農業之運用已趨成熟，然而在觀光部份之運用尚處待發展之時。有鑑於海洋深層
水富營養及礦物之特性，日本首先利用海洋深層水來發展海洋療法，為海洋深層
水與保健旅遊結合之首創，因此我國亦可仿效日本，結合保健旅遊加以發展，可
針對相關食材、度假園區、體驗活動、海洋療法及週邊產品等元素，規劃未來之
應用。
參考文獻
陳欣怡 Hsin-Yi Chen
國立台北護理學院旅遊健康研究所研究生*郭乃文 Nae-Wen Kuo
國立台北護理學院旅遊健康研究所副教授 **/ 民國九十六年十二月/旅遊健康學刊 / 第六卷 /第一期/頁 36~44
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