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民宿的起源
國外民宿起源於上世紀ω 年代，如歐美、德國、英國等地，甚至是日本。可以說越
先進的國家，民宿就越發達。民宿的起源，大多是為了解決觀光地區住宿設施供給不足問
題。以德國和日本為例:德國是因為阿爾卑斯山區及觀光旅遊地區住宿設施不足，造成遊
客投宿民宅而產生;至於日本，是因為遊憩活動造成潰海及滑雪地區附近住宿設施不足，
從而產生遊客投宿民宅的民屑產業。一般說來，遊客在安排有兩日以上的旅遊休閒活動都
有住宿上的需求，在豪華酒店高價位和旺季中經濟型酒店供不應求雙重因素影響下遊客便
有了投宿景區附近村民家的訴求，因此產生了鄉村民宿這一鄉村旅遊經營模式。
綜觀世界各國，由於地理環境各異，旅遊資源不同和差異化的國惰，其經營形態各具
特點，呈現出多元化風格。以英國、法國、瑞士、丹麥、瑞典等歐洲國家最為普遍，除此
之外，日本、新西蘭、澳大干1m等發達國家的民宿產業也十分興旺。
台灣最早大規模發展民宿產業的地區是墾丁風景區。20 世紀80 年代，由於風景區內
賓館無法容納大量湧入的旅遊者，於是出現了民宿產業，緊接著是阿旦山豐山村一帶、臺
北縣瑞芳鎮九份地區、南投縣鹿穀鄉產茶區與溪頭森林遊樂區附近，之後發展到外島的澎
湖。臺灣早期民宿以山區部落為主，如苗栗縣南庄的八卦力民宿和的糧灣本島東北部的
金瓜石民宿。20 世紀90 年代開始，隨著臺灣政府開始推動發展休開農業計畫，以及當時
臺灣省山胞行政局開始推動在山村設置民宿計畫，許多農村或原住民部落陸續出現民宿。
2001 年，臺灣實施〈民宿管理辦法}後，臺灣民宿發展呈現三大發展趨勢:一是蓬勃發展，
數量增長喜人;二是合法民宿比例正呈現逐年提高趨勢;三是民屑平均房間數偏高。綜觀
現有臺灣民宿，其特點主要有:一是經營業者多數為都市白領，受教育程度高;二是規模
偏小，建築面積多在1000 平方米以內;三是軟體服務超過星級賓館


參考文獻

胡敏(2007) 。鄉村民搞經營管理核心資源分析)