便便是一坨一坨的 ^_^

過去我們通常不會把住宿業與環境議題連在一起，但事實上，觀光是非常依賴環境的產業，旅館的用水量相當高，許多旅館又位於缺水或環境敏感地區，由於過度濫用有限的資源，使得資源短缺、環境破壞等問題日趨嚴重，對環境造成一個長期性的衝擊(Cooper, Fletcher, Gilbert, Shepherd and Wanhill, 1998)。許多國家的水資源是相當缺乏的，當旅館每天的供水量為每人六百公升時，將導致綠洲的面積縮減，因此人們開始注意到環境保護及生態保育，將保護自然視為觀光產業中的責任。在這樣的環保意識下，建造一個節約資源的旅館已變成旅館業者的目標，環保旅館的觀念便隨之而來了

參考文獻:
于寧，賴明伸，(2005)，綠色消費的國際發展趨勢，科學發展月刊，387，20-25。
行政院環境保護署，(2000)，八十九年度中加環境保護合作計畫一覽表，[線上資料]：http://www.epa.gov.tw/b/b0100.asp?Ct_Code=05X0001316X0003231&L [2005, May 27]。沈嘉偉，萬金生，(2001)，台灣地區觀光飯店主管對環保旅館之認知與探討，旅遊管理研究，1(1)，71-86。