複合式民宿之經營模式對遊客吸引力之研究-以澎湖陶兵藝術民宿為例
近年來台灣對於旅遊住宿的需求隨著資訊和傳播媒體的發展與社會價值觀的改變而有了新的趨勢,興起一股複合式民宿風,這些特色民宿結合了住宿、餐飲與觀光遊憩等特性
形成「休閒服務產業」。澎湖陶兵藝術民宿結合了住宿、餐飲、文石與陶藝藝術創作與巧思,深得愛好賞析藝術遊客的青睞。本研究對陶兵藝術複合式民宿作個案分析,研究其民
宿經營管理模式對遊客之吸引力以問卷調查的方式,探討遊客住宿動機和滿意度,並以深入訪談歸納民宿經營管理模式,可供有志者經營複合式民宿的参考。
問卷調查分析結果發現遊客住宿動機排名前三項分別為鬆弛身心、民宿建築型式及生活體驗;遊客對於服務品質滿意度依序為親和力、服務態度及服務效率;對於硬體設施滿
意度依序為早餐美味、寢室整齊及景觀設計;遊客對於複合式民宿特色之偏好滿意程度依序為早餐美味、寢室整齊及景觀設計文物創作、特殊景觀及贈予藝品;
另就深入訪談歸納民宿經營管理模式如下:
一、經營者要把生活與興趣融入方能永續經營。
二、將遊客區隔為藝術愛好者,民宿定位為藝術民宿,將民宿的整體層面以藝術為基
礎,以吸引欣賞與喜愛藝術的遊客。
三、以高社會經濟階層的群體及年輕情侶族群為行銷重要對象。
四、藝術體驗民宿的最主要的優勢是其他競爭者所無法取代的體驗,也是一種市場利
基。
參考文獻:鄭錫欽.梁家祜(中華民國九十七年),複合式民宿之經營模式對遊客吸引力之研究-以澎湖陶兵藝術民宿為例,島嶼觀光研究第一卷第二期
形成「休閒服務產業」。澎湖陶兵藝術民宿結合了住宿、餐飲、文石與陶藝藝術創作與巧思,深得愛好賞析藝術遊客的青睞。本研究對陶兵藝術複合式民宿作個案分析,研究其民
宿經營管理模式對遊客之吸引力以問卷調查的方式,探討遊客住宿動機和滿意度,並以深入訪談歸納民宿經營管理模式,可供有志者經營複合式民宿的参考。
問卷調查分析結果發現遊客住宿動機排名前三項分別為鬆弛身心、民宿建築型式及生活體驗;遊客對於服務品質滿意度依序為親和力、服務態度及服務效率;對於硬體設施滿
意度依序為早餐美味、寢室整齊及景觀設計;遊客對於複合式民宿特色之偏好滿意程度依序為早餐美味、寢室整齊及景觀設計文物創作、特殊景觀及贈予藝品;
另就深入訪談歸納民宿經營管理模式如下:
一、經營者要把生活與興趣融入方能永續經營。
二、將遊客區隔為藝術愛好者,民宿定位為藝術民宿,將民宿的整體層面以藝術為基
礎,以吸引欣賞與喜愛藝術的遊客。
三、以高社會經濟階層的群體及年輕情侶族群為行銷重要對象。
四、藝術體驗民宿的最主要的優勢是其他競爭者所無法取代的體驗,也是一種市場利
基。
參考文獻:鄭錫欽.梁家祜(中華民國九十七年),複合式民宿之經營模式對遊客吸引力之研究-以澎湖陶兵藝術民宿為例,島嶼觀光研究第一卷第二期
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