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本研究從稻米產業文化觀點，分析台灣農村觀光資源，期以發展稻米產業觀光之策略。研究
選擇3 處稻米產銷專業區為研究對象，透過田野觀察與深度訪談，輔以次級資料，觀察個案因稻
米產業所形成之農村特色、具體米食產品與體驗活動內容，以及社區發展影響等層面；並據以整
理台灣稻米產業觀光吸引力之元素，例如，因遊客參與稻米產業文化所形成之娛樂性體驗、農學
(agronomy)知識之體驗、農村服務設施之品質，以及分享居民耕種之自信等。最後，本研究建議
以：應用資源基礎理論、創意稻米產業觀光元素、農村形成推動稻米產業觀光之機制，以及以稻
米產業觀光體驗活動發展休閒教育等，建構推動台灣稻米產業觀光之策略。

參考文獻:
張宏政 林淑婷陳儀甄，民國一百年九月休閒事業研究第 九 卷 第三期
頁 5 9 ~ 8 3 頁