陳宜卉

「休閒農場」簡單的說，就是一個結合農業生產，並提供民眾休閒活動及農村
休憩體驗的地方; 且其經管的方式乃是以農業生產活動為基礎，並透過休閒農場為
媒介來達到認識農業生產的過程以及鄉村文化、自然環境景觀及文化創意等價值的
體驗與學習之活動;最後可達到提高農業產業的產值以及農夫的收入與發展;因此，
休閒農場具有遊憩、教育、社會、經濟、醫療、環保及文化的功能; 且可達到（一）
可讓農民轉化新工作的契機（二）可提高國際觀光的能見度（三）可作為休閒觀光
的競爭力（四）可讓農業生產更具有創新的發展與機會（五）可提高農業的新價值
觀(六)可作為環境教育的最佳場所等的經濟效益。
參考文獻:鮑敦瑗 邱順清,休閒保健第六期