第ㄧ屆台灣美食創作競賽
針對台灣在地飲食文化的優勢,在料理中運用多種的調味料,醋為其中一種,希望學生能參予這次以有機醋入料理的美食創作競賽,融合台灣小吃、台灣原住民料理、大江南北特色、不同的文化發展出來獨特風味的創作台菜
| 部落格標題 : | 王志榮的西餐天地 |
| 部落格描述 : | |
| 首頁網址 : | http://eportfolio.smc.edu.tw/mypage/steven5611 |
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| 相簿網址 : | http://eportfolio.smc.edu.tw/album/steven5611 |
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| 中文姓名 : | 王志榮 |
| 英文姓名 : | WANG,CHIH-JUNG |
| 電子郵件 : | steven5611@smc.edu.tw |
| 聯絡電話 : | 03-9897396#661 |
| 聯絡地址 : | 宜蘭縣三星鄉三星路二段265巷100號 |
| 暱稱 : | 王志榮 |
| 系所 : | 餐旅管理科 |
| 職稱 : | 助理教授級專業及技術教師 |
| 國家/地區 : | 台灣 |
| 性別 : | 男 |