吳雨欣

民宿之經營可追溯至十八世紀，源起於法國貴族式的農村休閒渡假，後來由於觀光
休閒風潮之盛行，致使平民化的田園景觀及農村體驗形成一種所謂的「綠色旅遊」(green
tour)需求。因此，民宿乃因農村住宿或休閒市場需求超過可供應的數量，遂產生利用農
場或舊有城堡之設施來供遊客使用（邱湧忠，2002）。且遊客通常在安排二日以上的旅
遊休閒活動時，都有住宿上的需求，在觀光旅館的價位太高，而一般旅館在旺季時無法
容納旅客狀況下，遊客僅能轉而求宿於旅遊區內外的民家中，因而產生了民宿型態的住
宿模式。

參考文獻:
王居卿、余強生、吳欣玫（2003）。2003 年夏季臺灣生技醫藥健康產業推動電子市集的
關鍵成功因素研究電子商務研究，電子商務研究，1(1)，41-66。
方威尊（1997）。休閒農業經營關鍵成功因素之研究－核心資源觀點，未出版之國立臺
灣大學農業推廣學系碩士論文，臺北。