民宿經營管理策略的個案探討

除了上面敘述的純粹為了解決遊客住宿問
題的簡單民宿之外,近幾年來出現了許多強調
自然生態、特殊田野景觀、鄉村體驗、特殊人
文藝術或民俗活動的所謂特色民宿(江翎樁,
薛宇翔.2∞4) 。例如清境地區的黃慶果國民
宿,強調的是果園鄉村體驗與清境的自然景
觀;九份的地區的雲山水小築,強調的是特殊
田野景觀與礦區文化之地方產業特色;新竹北
埔的大隘山莊,強調台灣建築與客家餐飲j有
投水里的老五的民宿,強調茶業文化與自然保
育;台商自河阿嫌\﹒力么強調體驗鄉村生活
與特殊田野景致;五里坡與見晴山莊則強調自
然景觀與擺筷文化。這些民宿具有共同的特色
就是除了提供住宿的服務之外,還提供遊客特
殊的套裝深度旅遊服務,使旅客能在旅遊的過
程中,藉著住在當地的接待家庭中和人事物的
互動,了解當地的生活背景、文化特色、風俗
民情、自然資源、產業及生態. . .等(吳碧玉,
2∞3) 。


吳碧玉(2仰) ,民宿經營成功關鍵因素之
研究-以核心資源觀點理論,私立朝陽科技
大學企業管理系碩士班碩士論文。

新增時間 : 2014-09-20 06:19:09

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